Автор | Сообщение |
larisa1025
|
| ДобротаФорума
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 19.12.05 15:37. Заголовок: Новогодннее меню
Хочется поинтересоваться, как собираетесь накрыть стол на Новый год? Что будете готовить? Особенно интересуют горячие блюда.
|
|
Профиль
Ответить
|
Ответов - 310
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.12.05 16:17. Заголовок: Re:
Вот что я нашла [реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки]
|
|
Профиль
Ответить
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.12.05 16:21. Заголовок: Re:
Итакприготовление этого куриного рулета [реклама вместо картинки] Берем курицу, разрезаем спину, берем руки (2 шт.) и этими самыми голыми руками (без помощи ножа) достаем из курицы скелет, мясо тщательно отделяем. Процесс муторный, но интересный [реклама вместо картинки] Разрезаем кожу у ног и получаем своеобразную "простынку" Крошим дольку чеснока, посыпаем приправой.,Типа вегеты итд Сверху довольно плотным слоем зелень (укроп, петрушка и т.д.) Затем делаем омлет из 3-х яиц и 3-х ложек майонеза (кстати, у нас он нисколько с советских времен не изменился ). Омлет получается очень пышным и нежным. Выкладываем омлет на зелень. В серединку кладем брусочек морковки - её предварительно нужно приготовить, иначе она останется почти сырой! Я обычно сую её в микроволновку на минуту - и порядок Плотно сворачиваем и плотно оборачиваем фольгой. В духовку!
|
|
Профиль
Ответить
|
Оля-ля
|
| Справедливая
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.12.05 18:32. Заголовок: Re:
кальбичим сделаю сельдь под шубой(первый раз) зимний салат кальмар, яйцо,лук в майонезе крабов.палки, яйцо, капуста ,кукуруза,... в майонезе помидор-огурец в масле картоха само собой ну ещё что -нибудь подумаю сыр,колбаса, окорок нарежу . а ещё хочу грибочки сделать . яйцо и шляпки помидорные
|
|
Профиль
Ответить
|
Madam
|
| Звездафорума
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.12.05 20:25. Заголовок: Re:
Мандарины!
|
|
Профиль
Ответить
|
КОТЁНОК
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.12.05 21:02. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
Julia
|
| а я-маленькая бяка
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 29.12.05 20:51. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
Elena
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 30.12.05 03:17. Заголовок: Re:
сегодня решилась: -свинина -салат "Мимоза" -яйца фаршированные -чапче -салат из капусты с кукурузой и крабовыми палочками -"французский" салат - всё что в холодильнике найду а утром блины фаршированные и миёккук(всё-таки с родителями живём)
|
|
Профиль
Ответить
|
SueBee
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 21:20. Заголовок: Re:
[реклама вместо картинки] вот наш новогодний стол ...правда холодец выставить забыли
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 22:50. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
mar'ya
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 22:53. Заголовок: Re:
mauiri а грибочки маринованные да?
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 22:58. Заголовок: Re:
mar'ya пишет: цитата а грибочки маринованные да?
4тото вроде . все фотки с сайта , где и рецепты брала.
|
|
Профиль
Ответить
|
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 23:01. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 01.01.06 23:05. Заголовок: Re:
mar'ya а попробуйте сделаать . ве4ером уже будут готовы . если нет свежих , можно брать готовые шампиньоны из доз( которые безвкусные )
|
|
Профиль
Ответить
|
jun
|
| MTV
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 02.01.06 02:49. Заголовок: Re:
SueBee Поделитесь рецептиком холодца
|
|
Профиль
Ответить
|
wasabi
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 02.01.06 18:37. Заголовок: mauiri! Золотые руки! Восхищаюсь Вашим столом!
Просто потрясающе! А как Вы делали такие красивые трубочки с кремом? Какие формы использовали? Реально ли в Корее достать формочки для трубочек не из металла, чтобы печь в микроволновке? Спасибо! С Новым Годом!
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 02.01.06 18:51. Заголовок: Re:
это не мои трубо4ки :) но мои были не менее красивыми:) формо4ки метали4еские, пекла в духовке . перед запеканием смазываала яйцом . крем впрыскивала шприцом кондитерским с насадкой . а нас4ёт формо4ек для микроволновки я там вообще ещё ни разу ни4его не пекла , даже пиццу
|
|
Профиль
Ответить
|
Konfetka
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 03.01.06 01:46. Заголовок: Re:
сегодня попробовала сделать грибочки, получились как маринованные
|
|
Профиль
Ответить
|
mar'ya
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 03.01.06 02:40. Заголовок: Re:
я тоже сегодня делала,только вот из таких грибочков чуть язык не проглатила,вкусненькоооо
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 18:12. Заголовок: Re:
24k А ВЫ не делайте всегда всё по рецепту то4но то4но . смотрите на свои продукты и вкусы. я например брала 20% уксус . поэтому мне пришлось его итак в воде разводить . а потом ещё по рецепту воды добавила , полу4илась как раз на мой вкус. а так тожэе бы думаю слишком кисло было бы.
|
|
Профиль
Ответить
|
mar'ya
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 18:27. Заголовок: Re:
mauiri пишет: цитата А ВЫ не делайте всегда всё по рецепту то4но то4но . смотрите на свои продукты и вкусы
это верно,я всегда ещё от себя что-нибуть добавляю.
|
|
Профиль
Ответить
|
24k
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 21:02. Заголовок: Re:
mauiri я брала уксус 7%, прикинула и положила четверть стакана... просчиталась
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Снежная Королева
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 21:54. Заголовок: Re:
Я вот тоже сделала, жду когда 4 часа пройдет А почему надо ждать именно 4 часа интересно?
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 22:03. Заголовок: Re:
Снежная Королева 4тобы хоть капелюшку замариновались:) а то ведь можно и сразу съесть:)
|
|
Профиль
Ответить
|
jun
|
| MTV
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 22:24. Заголовок: Re:
SueBee Хочу ваш рецепт холодца Какие ножки покупали? Свиные? Я в И-мате увидала сегодня говяжьи, аж поплохело Одна ножка около 50.000 А свиные сколько стоят?
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 04.01.06 22:36. Заголовок: Re:
jun жана моего двоюродного брата делает из индюка . полу4ается обалденный
|
|
Профиль
Ответить
|
alina
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 02:30. Заголовок: Re:
jun на рынках в мясных лавках посмотрите,там куча свиных ног,и по три вонючки за гын.
|
|
Профиль
Ответить
|
alina
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 13:22. Заголовок: Re:
все хвалят грибочки,щас тож побегу на рынок за шампиньонами... девочки ,в рецепте не упоминается про воду,её добавлять ненадо ? а как же их варить ?
|
|
Профиль
Ответить
|
SueBee
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 14:21. Заголовок: Re:
alina пишет: цитата девочки ,в рецепте не упоминается про воду,её добавлять ненадо ? а как же их варить ?
достаточно жидкости : уксус и масло , плюс грибы сок дают
|
|
Профиль
Ответить
|
SueBee
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 14:25. Заголовок: Re:
mauiri спасибо за рецепт, я делала точно так же только без уксуса, просто тушеные
|
|
Профиль
Ответить
|
mar'ya
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 15:06. Заголовок: Re:
alina я добавляла немного
|
|
Профиль
Ответить
|
alina
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 05.01.06 22:11. Заголовок: Re:
ну всё,прочитав отзывы, я аж два гына купила.,ещё не делала,а слюнки уже текут..
|
|
Профиль
Ответить
|
|
alina
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 07.01.06 23:13. Заголовок: Re:
ну вот грибы и готовы,но всё равно наши белые маринованные мне больше нравятся. лечо тож сделала,правда из зелёных перцев,вкусно получилось. всем огромное спасибо за рецепты !
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.01.06 18:51. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Отправлено: 09.01.06 19:19. Заголовок: Re:
mauiri -Скажите,у вас там в европах зефиру продают? Угостила коллег зефиром в шоколаде ... все просто впали в кулинарный шок: ну очень понравилось! Спрашивают -это русское традиционное? Было бы приятно,конечно,узнать,что зефир придумали русские кондитеры,но что-то я в этом сомневаюсь.
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.01.06 20:31. Заголовок: Re:
a im в русских магазинах продают . в немецких , насколько я знаю , нет . немцам нашим такое не нравится , так же как и халва , говорят , 4то слишком уж сладко:) может это какая нибудь турецкая сладость больше 4ем русская?
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Отправлено: 10.01.06 14:50. Заголовок: Re:
mauiri пишет: немцам нашим такое не нравится -А мне тоже такое не нравится, но...зефир в шоколаде"Шармель"(особенно "Пломбир")-это фантастика! "Зефир в шоколаде — традиционное российское кондитерское изделие, впервые созданное на кондитерской фабрике "Ударница " в 50-е годы XX века"- всё: загордяк! "...практически нет жира в карамели или в зефире..."-тоже не плохо
|
|
Профиль
Ответить
|
Ebere
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 20.01.06 05:11. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 31.01.06 16:50. Заголовок: Re:
Ebere а где вы берете черный перец в горошек?А то я не нашла..
|
|
Профиль
Ответить
|
Ebere
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 02.02.06 01:52. Заголовок: Re:
cute Я с России привозила... :))
|
|
Профиль
Ответить
|
star&lyolka
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 02.02.06 03:30. Заголовок: Re:
cute пишет: цитата где вы берете черный перец в горошек?А то я не нашла..
подскажите, я тоже не нашла!
|
|
Профиль
Ответить
|
Ответов - 310
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|