Отправлено: 19.12.05 15:37. Заголовок: Новогодннее меню

Хочется поинтересоваться, как собираетесь накрыть стол на Новый год? Что будете готовить? Особенно интересуют горячие блюда.

 Отправлено: 22.12.06 14:33. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

это не мое фото)))

У вас такие красивые и качественные фотографии,что я,честно говоря,не отличаю ))

 Отправлено: 22.12.06 14:37. Заголовок: Re:

Исона
спасибо,мои теперь с надписью)))

 Отправлено: 22.12.06 16:16. Заголовок: Re:

cute маионез текучии-это что за зверь.

 Отправлено: 22.12.06 16:22. Заголовок: Re:

torya
не знаю)))это не я писала,я просто скопировала
наверно имелось в виду жидкий

 Отправлено: 22.12.06 16:34. Заголовок: Re:

Вы действительно cute-кулинар!

 Отправлено: 22.12.06 17:50. Заголовок: Re:

cute

очень аппетитные салаты. Спасибо за рецепты

 Отправлено: 22.12.06 18:12. Заголовок: Re:

С салатами разобрались.. А как на счет идей горячего? Меня больше горячее волнует. Никак не могу придумать. Щаз дотяну, так и на Рождество буду вся в думах.

 Отправлено: 23.12.06 01:54. Заголовок: Re:

как запечь курицу в духовке? помню моя мама с маионезом делала запах на всю квартиру стоял.Может подскажите?а еще с картошкойкак будет?

 Отправлено: 23.12.06 03:02. Заголовок: Re:

alika пишет:

цитата:

как запечь курицу в духовке?

я делала так:
1) курицу порезать на куски, уложить в сковороду, сверху все замазать смесью (1 часть сметаны, 1 часть майонеза, специи всяческие). сковороду можно смазать маслом, у меня тефлоновая была - я не смазывала
2) вместе с курицей уложить картошку, порезанную кружочками или как фантазия позволит. и также помазать ее той смесью.
можно делать просто со сметаной и специями. наверное можно делать просто с майонезом (просто я его не люблю ). по-моему "запах на всю квартиру" будет в любом случае

 Отправлено: 23.12.06 04:53. Заголовок: Re:

Вишневая Помада пишет:

цитата:

Но, я придерживаюсь Библии, и там ничего подобного нет. Наоборот, нам необходимо есть мясо,,

есть там все противоположное тому,что вы сказали.. вы не видете.. глупость какаято необходимо есть мясо..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
блин мне хоть сюда не заходи комплекс неполноценности появляется после некоторых.. так красиво умеете делать такое я у своей мамы видела а сама так еще не натренировалась молодцы!!! че еще сказать

 Отправлено: 23.12.06 05:14. Заголовок: Re:

LIMFA тренеруйся сама , вон учителя какие классные.

 Отправлено: 23.12.06 05:19. Заголовок: Re:

LIMFA да лан тебе не прибедняйся, вытаскивай свои очумелые ручки, и вперед

 Отправлено: 23.12.06 17:42. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

"гранатовый браслет"

во, это надо сделать!

Дракоша пишет:

цитата:

горячее

цыплята тапака пойдет?

 Отправлено: 23.12.06 20:51. Заголовок: Re:

Miriam пишет:

цитата:

вот такое нашла Праздничный закусочный тортик с икрой

mamma!!!
...как мало надо человеку для счастья...

 Отправлено: 23.12.06 20:54. Заголовок: Re:

Shura пишет:

цитата:

как мало надо человеку для счастья...

хочу икры

 Отправлено: 24.12.06 01:31. Заголовок: Re:

matrena спасибо за то что ответили,буду делать на новый год, так как сметаны нету будем делать с маёнезом

 Отправлено: 24.12.06 02:05. Заголовок: Re:

alika пишет:

цитата:

будем делать с маёнезом

мне не нравится запекать мясо (или что-нибудь другое) с майонезом. Здешний майонез не пропитывает, не дает нужного эффекта и вкуса. Он просто засыхает корочкой.

 Отправлено: 24.12.06 20:44. Заголовок: Re:

Дракоша хорошо что предупредили а можно интересно в такой красной коробочке продается наз-ся"виппинг крим"

 Отправлено: 25.12.06 03:29. Заголовок: Re:

alika пишет:

цитата:

так как сметаны нету будем делать с маёнезом

alika пишет:

цитата:

в такой красной коробочке продается наз-ся"виппинг крим"

это сливки не очень сладкие,из них можно сделать сметану: нагреваете сливки до момента пока ладонь не будет обжигаться,прикладывая её к стенке посуды.Вливаете дэмарк йогурт в синей баночке на 1л.сливок+2 баночки йогурта,перемешать. Получiтся замечательная сметана.

 Отправлено: 25.12.06 14:25. Заголовок: Re:

Shura пишет:

цитата:

Получiтся замечательная сметана

это точно!

Подскажите, как быстро сварить овощи в микроволновке? Где-то тут читала, что овощи в пакет, дырявим пакет и в микроволновку. А при какой температуре (или режиме) и сколько минут? :)

 Отправлено: 28.12.06 02:08. Заголовок: Новый год. год свиньи

В Новый год – с пятачком и хвостиком


«В год Свиньи в разные столетия рождалось большое количество выдающихся людей, которые остались в мировой истории как творцы» Итак, запомните: никаких свиных отбивных на новогоднем столе! Приходящая мистическая хавронья сквозь копытца посмотрит на говяжий балык на тарелке, но ветчина или окорок могут оттолкнуть удачу и достаток от вашего дома на год. Не пугайтесь, это единственное жесткое ограничение, остальные правила можно соблюдать лишь в той степени, в какой вы хотите завоевать расположение праздничной Свинки.


В отношении праздничного стола существует еще одна примета: в меню должно быть 12 блюд – успокойтесь, хозяйки, это не значит, что на каждое наименование нужно готовить много, здесь главное – число. Оно рассчитано по количеству месяцев в году – говорят, если хорошо накормить Свинку отдельным блюдом за каждый месяц, то и в вашем доме весь год будет достаток.

 Отправлено: 28.12.06 18:39. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

Нежность

чего-то в ней не хватает.. то ли я недосолила, то ли не помешал бы слой курочки вареной
а гранатовый браслет - мням

 Отправлено: 29.12.06 00:01. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

Салат "Морской" Выкладываем слоями: вареный картофель, вареные яйца, красная соленая рыба(я беру половину семги, половину форели), тертый сыр, тертое кисло-сладенькое яблочко, майонезика немного и засыпаем красной икрой

у вас на фото весь салат белый под икрой:) это называется" немноже4ко майонеза"?:)

 Отправлено: 29.12.06 00:13. Заголовок: Re:

mauiri пишет:

цитата:

у вас на фото весь салат белый под икрой:) это называется" немноже4ко майонеза"?:)

это не мое фото,и вообще вам тут не угодишь

 Отправлено: 29.12.06 00:15. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

то не мое фото,и вообще вам тут не угодишь

при4ём здесь угодишь или нет . я хо4у сделать салат . уто4няю коли4ество ингридиентов . если вы так странно реагируете , извините. и если фото стоит под вашим ником , то это ваше фото . может вы его не фотографировали , но вы его вставили. прям оскарбились . непонятно 4ем.

 Отправлено: 29.12.06 00:27. Заголовок: Re:

цитата:

уто4няю коли4ество ингридиентов

так надо было просто спросить,СКОЛЬКО МАЙОНЕЗУ КЛАСТЬ???????????

 Отправлено: 29.12.06 03:17. Заголовок: Re:

Miriam пишет:

цитата:

Праздничный закусочный тортик с икрой

как раз для меня, нелюбителя сладкого
Miriam пишет:

цитата:

фаршированную рыбу

почему рыбу не люблю незнаю, рыба для меня всегда всего лишь рыба, как бы приготовленна не была

 Отправлено: 30.12.06 23:09. Заголовок: Re:

24k пишет:

цитата:

как раз для меня, нелюбителя сладкого

любители сладкого(я, например), тоже не против

24k пишет:

цитата:

почему рыбу не люблю незнаю, рыба для меня всегда всего лишь рыба, как бы приготовленна не была

все люди разные)))
вам мясное блюдо подсказать?

 Отправлено: 31.12.06 01:43. Заголовок: Re:

Miriam неее, пасиба, не нада

 Отправлено: 31.12.06 02:33. Заголовок: Re:

МЫ ВОТ РЕШИЛИ ИСКЛЮЧИТЬ СВЕНИНУ.......
И У НАС ПОЛУЧИЛОСЬ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ВОТ ТАКОЕ МЕНЮ ГОЛУБЦЫ С ГОВЯЖЕГО ФАРША,ПЕЛЬМЕНИ ЗАМЕНЯЕМ ВАРЕНИКАМИ С КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ,КУРИУА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ,КАРТОФЕЛЬ ПЮРЭ,МУЖИКАМ ОРИ КОГИ(УТОЧКА) СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ, МИМОЗА ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА,ОЛИВЬЕ,САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК,ПРОСТО ОВОШНОЙ САЛАТ,ФРУКТЫ , ТОРТ,ШАМПАНСКОЕ ,ФИРВЕРГИ,
С НАСТУПАЮШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

 Отправлено: 01.01.07 20:00. Заголовок: Re:

cute сделала я ваш салат . интересный такой вкус:) спасибо за рецепт:)

 Отправлено: 03.01.07 00:35. Заголовок: Re:

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167698582_3.jpg">

У нас был тазик <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=858#858">оливье</a>, <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=138606#138606"]салат из авокадо и киви</a>, <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=113818#113818"]салат "Осенний вальс"</a>, <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=859#859"]корейская морковка</a> (ее не фотографировала), покупные салатики: брокколи по-корейски и стручковая фасоль по-корейски, бутерброды с икрой, нарезка (шейка, карбонад, копченая колбаска), рыбка: <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=12162#12162"]соленая форель</a> и <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=27938#27938"]запеченая осетрина</a>, <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=20884#20884"]селедка "В каплях янтаря"</a> (мне очень понравилась!), фрукты (груши, мандарины, манго, дыня и питахайя) :)
На горячее <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=136780#136780"]тушеный кролик</a> с отварной картошкой...
А к чаю <a href="http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=73033#73033"]Торт "Рай для двоих"</a>, печенье и конфеты...

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167698668_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167692573_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167698901_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699165_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699207_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699442_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699484_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699527_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699660_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167699879_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167692164_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167697597_3.jpg">

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167700057_3.jpg">

С наступившим вас Новым годом!!! Ура!!!

<img border=0 src="http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1167700214_3.jpg">

 Отправлено: 03.01.07 00:48. Заголовок: Re:

Emerald

 Отправлено: 03.01.07 00:50. Заголовок: Re:

mauiri
ой мы с вами одновременно

 Отправлено: 03.01.07 00:50. Заголовок: Re:

CAM я уже стёрла:)

 Отправлено: 03.01.07 00:51. Заголовок: Re:

 Отправлено: 03.01.07 01:08. Заголовок: Re:

mauiri CAM Спасибочки! А то я мучаюсь-мучаюсь

 Отправлено: 03.01.07 01:09. Заголовок: Re:

CAM Лена, зачем ты это сделала

 Отправлено: 04.01.07 17:15. Заголовок: Re:

Emerald а это что за фрукт с черными зернышками с красной кожурой? И где его покупали?

 Отправлено: 04.01.07 17:55. Заголовок: Re:

Emerald а икры-то икры.... [смайлик: упавший в обморок]
Golden Ledi это Dragon Fruit - Hylocereus undatus. в России кстати видела в продаже. растет во вьетнаме, в таиланде, наверняка еще где :)