Отправлено: 19.12.05 15:37. Заголовок: Новогодннее меню

Хочется поинтересоваться, как собираетесь накрыть стол на Новый год? Что будете готовить? Особенно интересуют горячие блюда.

 Отправлено: 22.12.10 12:52. Заголовок: ветик-семицветик2 ..

ветик-семицветик2


Очень хороший сайт.
Рецепты и правда незамысловатые.
Закуски беру на заметку, с основными блюдами уже определилась (фаршированый перец и рагу из курицы с картошкой)

 Отправлено: 22.12.10 13:22. Заголовок: Селедка под шубой ht..

Селедка под шубой


Состав

сельдь - 2 шт,
свекла - 2 шт,
картофель 2-3 шт,
морковь - 1-2 шт,
яйца - 2-3 шт,
майонез - 150-200 г
Приготовление

Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом.


На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Придать салату прямоугольную или овальную форму. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком.

 Отправлено: 23.12.10 14:16. Заголовок: эх, еще бы уметь сел..

эх, еще бы уметь селедку солить у меня такая г.. получается

 Отправлено: 24.12.10 15:05. Заголовок: Все, меню окончатель..

Все, меню окончательно сформировала Самое сложное - решила попробовать сделать торт Птичье молоко.
Из закусок приглянулись снеговички Скрытый текст

http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html

.
Потом, салаты оливье, "Морковка" и креветки с ананасами Скрытый текст

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=855-recept-Salat-s-krevetkami-i-ananasami-Kompliment

. Я его как то делала, оч вкусно . Ну а горячее классическое - котлеты, мясо запеченное, возможно пельмени.
Еще приглянулась идея сырных корзинок Скрытый текст

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=982-recept-Syrnye-korzinki-s-salatom-iz-moreproduktov

, но как нибудь в другой раз сделаю

 Отправлено: 24.12.10 23:45. Заголовок: ветик-семицветик2 сп..

ветик-семицветик2 спасибо большое

 Отправлено: 28.12.10 04:07. Заголовок: LaRa на здоровье,с ..

LaRa на здоровье,с наступающим вас и вкусно справить Новый Год!!!

 Отправлено: 28.12.10 15:55. Заголовок: Подскажите пожалуйст..

Подскажите пожалуйста вкусный рецепт утки с яблоками

 Отправлено: 28.12.10 20:20. Заголовок: Может кто знает реце..

Может кто знает рецепт соуса салата из йоно и апельсинов которые дают в VIPS e?Так хочется точно такой салат на НГ

 Отправлено: 29.12.10 21:17. Заголовок: пока в планах оливье..

пока в планах оливье, мимоза ,мясо по-капитански(или курица с картофелем запеченая под майонезом) креветки хочу купить но не знаю сaлат из них сделать или просто отварить...долго возиться не хочется

 Отправлено: 29.12.10 21:22. Заголовок: Планирую: мимозу, ут..

Планирую: мимозу, утку с яблоками, салат харбинский и пирог мясной.

 Отправлено: 29.12.10 21:42. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками пишет:

цитата:

салат харбинский

Ой как я люблю эту штучку! Научи пожалуйста!

 Отправлено: 29.12.10 22:44. Заголовок: shkoladka Китайск..

shkoladka


Китайскую лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в салатницу. Добавить морковь, натертую на крупной терке. Смесь капусты и моркови слегка присолить, влить уксус. Помять овощи руками и также оставить минут на 10, чтобы дали сок.
Лапшу откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой, добавить к капусте и моркови.
Огурцы натереть на крупной терке, отжать и также добавить к овощам с лапшой.
Добавить к салату перец, соевый соус. По вкусу.
Смешать оливковое и кунжутное масло и влить смесь в салат. Перемешать. Удобнее руками.)) Оставить салат минуты на три, не убирая в холодильник. Затем еще раз перемешать. Все.

 Отправлено: 29.12.10 22:54. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками

 Отправлено: 29.12.10 23:04. Заголовок: Сейчас думаем, вмест..

Сейчас думаем, вместо утки сделать гобаожоу или свинину в кисло-сладком соусе.
http://www.yabao365.ru/newsContent/269.html<\/u><\/a>
http://10receptov.net/svinina-v-kislo-sladkom-souse-po-prostomu.html<\/u><\/a>

 Отправлено: 29.12.10 23:14. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками пишет:

цитата:

гобаожоу.

Клубника со сливками , я сейчас в слюнях утону...
Как то делала, но не получилось у меня, надо этот рецепт попробовать.

Саша, а как ди сань сень делать не знаешь? Сам соус у меня никак не получается...

 Отправлено: 29.12.10 23:15. Заголовок: shkoladka пишет: Са..

shkoladka пишет:

цитата:

Саша, а как ди сань сень делать не знаешь?

забыла уже. надо поискать на Байду поисковике.

 Отправлено: 29.12.10 23:20. Заголовок: shkoladka Вик, вот, ..

shkoladka Вик, вот, нашла:

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200908/66603.html<\/u><\/a>

 Отправлено: 29.12.10 23:27. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками пишет:

цитата:

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200908/66603.html

там баклажаны с картофелем,,тоже вкусно:)

 Отправлено: 29.12.10 23:41. Заголовок: Afina еще нравится р..

Afina еще нравится рыба в кисло-сладком соусе

 Отправлено: 30.12.10 00:50. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками , спасибо Сашуля , попробую отсюда, потом отпишусь как получилось.

 Отправлено: 30.12.10 01:15. Заголовок: shkoladka пишет: Кл..

shkoladka пишет:

цитата:

Клубника со сливками , спасибо Сашуля , попробую отсюда, потом отпишусь как получилось

 Отправлено: 30.12.10 22:38. Заголовок: Попробовала сегодня..

Попробовала сегодня новый салат, мне понравилось, авокадо- лосось-зел.лук-яйцо-майонез, это можно положить в половинки от
авокадо.

 Отправлено: 31.12.10 02:05. Заголовок: vassabi пишет: мне ..

vassabi пишет:

цитата:

мне нравится салатик крабовые палочки (кубиком ) ,отварные криветки кукуруза в банке и майонез .

а пропорции какие?

девочки, помню салат из риса и крабовых палочек был, a что туда ещё добавляют?

 Отправлено: 31.12.10 02:15. Заголовок: Жемчужина пишет: де..

Жемчужина пишет:

цитата:

девочки, помню салат из риса и крабовых палочек был, a что туда ещё добавляют?

кукурузу
варианнт без риса:кр.палочки, яйцо, лук,кукуруза,майонез

 Отправлено: 31.12.10 02:33. Заголовок: закусочка празднична..

закусочка праздничная

пошаговое объяснение с фото<\/u><\/a>

Afina пишет:

цитата:

кукурузу

ну да, это я помню, кукурузу, майонез, рис, крабовые палочки, а что ещё? зел.лук?

 Отправлено: 31.12.10 02:35. Заголовок: Afina пишет: кр.пал..

Afina пишет:

цитата:

кр.палочки, яйцо

вот! помню, что вроде ещё как яйца должны быть
спасибо вам!
с наступающим!

kcanna зайчик лапочный!
сделаю тоже зайчат, но за неимением черной икры, глазки будут из черного перца-горошек

 Отправлено: 31.12.10 03:11. Заголовок: Жемчужина пишет: ну..

Жемчужина пишет:

цитата:

ну да, это я помню, кукурузу, майонез, рис, крабовые палочки, а что ещё? зел.лук?

все., я так делаю,зеленью украсить, но зел.лук туда не кладут вроде

 Отправлено: 31.12.10 17:52. Заголовок: Afina пишет: пока в..

Afina пишет:

цитата:

пока в планах оливье, мимоза ,мясо по-капитански

Ух ты как у нас планы совпали

 Отправлено: 31.12.10 17:57. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Кубичка пишет:

цитата:

Ух ты как у нас планы совпали

двумя салатами дело не ограничилось сделала: оливье,мимозу(вчера сделала уже половины нет) крабовый,куриный с огурцами,осталось дело за горячим
P.S ой еще баклажаны по той ссылкe которую далаКлубника со сливками

 Отправлено: 01.01.11 01:56. Заголовок: Afina пишет: все не..

Afina пишет:

цитата:

все

нет, я вспомнила, туда ещё свежий огурец кладут