Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 25.02.06 09:54. Заголовок: Где можно купить ? ( продукты ) (продолжение)
подскажите продают здесь крахмал если да то как называется по корейски и где мажно купить
|
|
Профиль
Ответить
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
All
[см. все]
|
|
torya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3742
Откуда: seoul
Фото:
|
|
Отправлено: 17.03.12 01:42. Заголовок: хелп,где купить уксу..
|
|
Профиль
Ответить
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Пост N: 7622
Откуда: третье кольцо Сатурна
Фото:
|
|
Отправлено: 17.03.12 01:48. Заголовок: torya в корейских м..
torya в корейских матах есть, click hereтакая стеклянная зеленая бутыль,стоит копейки.빙초산 называется
|
|
Профиль
Ответить
|
torya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3743
Откуда: seoul
Фото:
|
|
Отправлено: 17.03.12 02:08. Заголовок: cute http://jpe.ru..
cute он аж 99%,убиться можно(шутка,мне для дела) спасибо,Нурия.
|
|
Профиль
Ответить
|
Blossom
|
| постоянный участник
|
Пост N: 586
Откуда: Ю. Корея - Россия, Бунданг - Владивосток
|
|
Отправлено: 01.05.11 22:38. Заголовок: Natasha11 пишет: те..
Natasha11 пишет: Несколько дней назад там была, пустота,,,,,,,,,,грустно
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1040
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 02.05.11 21:24. Заголовок: Natasha11 я 2 года..
Natasha11 я 2 года назад там была, сейчас даже на в курсе как у них дела.. 010 38005777 822 22634115
|
|
Профиль
Ответить
|
Давида
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2272
Откуда: 동방예의지국
|
|
Отправлено: 07.05.11 14:44. Заголовок: Есть в Корее сырые д..
Есть в Корее сырые дрожжи?
|
|
Профиль
Ответить
|
leemiheung
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4003
Откуда: Korea, Pusan
|
|
Отправлено: 08.05.11 02:29. Заголовок: Давида попробуй спр..
Давида попробуй спросить в булочных, мож они подскажут.
|
|
Профиль
Ответить
|
sima
|
| moderator
|
Пост N: 8381
Откуда: South Korea, Incheon
|
|
Отправлено: 09.05.11 23:09. Заголовок: Давида пишет: Есть ..
Давида пишет: цитата: | Есть в Корее сырые дрожжи? |
|
есть (тоже только узнала- великое дело поисковик! ) клац сюда<\/u><\/a>
|
|
Профиль
Ответить
|
joy
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1485
Откуда: Pusan
|
|
Отправлено: 10.05.11 04:12. Заголовок: Давида sima Девочки,..
Давида sima Девочки,а чем они лучше сухих?
|
|
Профиль
Ответить
|
Давида
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2275
Откуда: 동방예의지국
|
|
Отправлено: 10.05.11 11:44. Заголовок: leemiheung http://..
leemiheung sima Яхууууу... Спасибки. joy Сухие дрожжи не расстворяются в молоке, в воде. Может они у меня проссроченые. Дома пользовалась сырыми.
|
|
Профиль
Ответить
|
Nyanya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1116
Откуда: Korea
|
|
Отправлено: 10.05.11 13:44. Заголовок: Давида пишет: Сухие..
Давида пишет: цитата: | Сухие дрожжи не расстворяются в молоке, в воде. Может они у меня проссроченые |
|
сухие расстворяются только не все поднимаются слабые они какие-то. покупала как-то сухие дрожжи здесь, что-то тесто совсем не поднималось пролежали год и испортились запах стал ужасный, выкинула... тут у свекрови нашла дрожжи в холодильнике 1993года замесила тесто и нарадоваться не могла такого теста сто лет не было,вот и думаю есть ли у них срок годности и где бы ещё таких купить
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Давида
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2276
Откуда: 동방예의지국
|
|
Отправлено: 10.05.11 19:01. Заголовок: Nyanya пишет: сухие..
Nyanya пишет: цитата: | сухие расстворяются только не все поднимаются слабые они какие-то. |
| Расстворяются если долго трёшь ложкой... А на счёт теста, это да. Не поднималось. Уже заказала дрожжи по ссылке которую указала sima . Попробуем.
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1051
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 10.05.11 23:23. Заголовок: Nyanya пишет: что-т..
Nyanya пишет: цитата: | что-то тесто совсем не поднималось |
| Давида пишет: цитата: | А на счёт теста, это да. Не поднималось. |
| у мня тоже и я стала добавлять макколи , так оно у меня убегать стало!!!
|
|
Профиль
Ответить
|
Apricot
|
| постоянный участник
|
Пост N: 383
Откуда: Korea, Wonju
|
|
Отправлено: 11.05.11 00:25. Заголовок: Покупала французские..
|
|
Профиль
Ответить
|
dayano4ka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1289
Откуда: *СТРАНА ЛЮБВИ*, 용 원
|
|
Отправлено: 11.05.11 00:50. Заголовок: Apricot пишет: фран..
|
|
Профиль
Ответить
|
kilevi
|
| постоянный участник
|
Пост N: 687
|
|
Отправлено: 11.05.11 04:41. Заголовок: joy пишет: чем они ..
leemiheung пишет: цитата: | попробуй спросить в булочных, мож они подскажут |
| муж во всех булочных, где мы были даже мимоходом, просил продать немного сырых дрожжей (хотя с сухими дрожжами тут у меня в приципе проблем не было, но не люблю я их, привыкла к сырым), везде делали вид, что хлеб делается на одной муке. пока на каком-то фестивале не нашли добрых дядечек, которые нам дали тел ближайшего склада (в Сувоне). joy пишет: во-первых, тесто поднимается всегда, без настроения ли я делаю, в холодной ли воде/молоке или еще как-то стараюсь лениться. во-вторых, не знаю, какой там срок, но у меня больше года (хлеб, булки, пирожки пеку постоянно, в булочные захожу только за круассанами), и половина еще лежит в морозилке в-третьих, дешево-мы покупаем на складе за 800 вон (точно такие как на сайте). и никаких лишних запахов нет у готового изделия
|
|
Профиль
Ответить
|
joy
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1489
Откуда: Pusan
|
|
Отправлено: 11.05.11 19:06. Заголовок: kilevi спасибо! их е..
kilevi спасибо! их еще можно хранить в морозильнике?(эт для меня... )
|
|
Профиль
Ответить
|
kilevi
|
| постоянный участник
|
Пост N: 689
|
|
Отправлено: 12.05.11 01:22. Заголовок: joy пишет: их еще м..
joy удачных экспериментов! joy пишет: цитата: | их еще можно хранить в морозильнике |
| я точно не знаю, как вообще их хранить надо. Меня так научили еще в Ташкенте, тут делаю так же, вроде не пропадают. Сразу как домой принесли, пока они мягкие, разрезать на кусочки, в целлофан и в морозилку.
|
|
Профиль
Ответить
|
leemiheung
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4009
Откуда: Korea, Pusan
|
|
Отправлено: 13.05.11 02:31. Заголовок: а сухие дрожжи надо ..
а сухие дрожжи надо в холодильнике хранить? У меня годичной давности дрожжи валяются в шкафу, испортились наверно.
|
|
Профиль
Ответить
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Пост N: 7100
Откуда: третье кольцо Сатурна
Фото:
|
|
Отправлено: 13.05.11 12:48. Заголовок: Давида мать не нужн..
Давида мать не нужно искать свежие дрожжи,зайди в хомплас,там есть отдел небольшой все для выпечки,так вот там есть дрожжи под названием Jenico instant yeast(Белая коробочка с cиним рисунком)Там в коробочке 8 пачек маленьких.На один замес используй одну пачку,его растворять даже не надо,он сам очень мелкий.Я уже 2 года беру только эти дрожжи,вообще отличные Обычно я так замешиваю на батоны: 1)Разбиваю 1яйцо,добавляю ст.ложку сахара,перемешиваю,добавляю пол стакана теплого молока,где то 2-3 стол ложки мягкого маргарина(тоже расплавить в микро), и 2полные стакана очень теплой воды+1большая ст.ложка соли,перемешиваю.Затем сыплю дрожжи,перемешиваю,обычно на такое кол-во ингредиентов можно полпачечки всего положить. Все,теперь начинаем просеивать 2-3 стакана муки и месить тесто,если прилипает сльно к рукам то нужно добавлять муки понемногу.Тесто мягкое но не должно липнут к рукам.Месить минуты 7-8. Самое главное чтобы тесто было теплое,если во время замеса тесто остыло,то его нужно положить ненадолго в микро,на функцию разморозки(которая самая слабая,иначе тесто перегреется),все надо его убрать на час или полтора в теплое место. Когда тесто поднимется,надо поделить его на 2,и с помощью муки придать офрму батонов,сделать надрезы,накрыть полотенцем и оставить еще на 30-40 мин(Важно!) .Оно увеличиться в 2 раза.Тогда и нужно печь.Получаются обалденные батоны с хрустящей корочкой Как остынут можно завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку.Он там может хранится долго.При необходимости нужно вытаскивать,размараживать 2 мин,и свежий хлеб готов!Только уже один раз размароженный хлеб повторно не советую замараживать,вкус не тот
|
|
Профиль
Ответить
|
Али ока
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 13.05.11 14:43. Заголовок: на тондемоне вчера к..
на тондемоне вчера купили
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Давида
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2280
Откуда: 동방예의지국
|
|
Отправлено: 17.05.11 13:48. Заголовок: cute Спасибо, доро..
cute Спасибо, дорогая. Все так подробно написала. Поищу в хом пласе.
|
|
Профиль
Ответить
|
Натк@
|
| ~I believe~
|
Пост N: 1144
Откуда: Хабаровск-, Gwangju
Фото:
|
|
Отправлено: 17.05.11 14:17. Заголовок: cute пишет: Jenico ..
cute пишет: я тоже только ими пользуюсь, классные дрожжи и растворяются без проблем и тесто подымает хорошо разница по сравнению с саф-моментом намного ощутима, эти даже при замесе начинают тесто подымать, а саф-момент
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1073
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 24.05.11 22:45. Заголовок: Eсть ли в Матах анал..
Eсть ли в Матах аналог вкусного сливочного масла как у нас?
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5664
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 24.05.11 23:07. Заголовок: akonya я в Хомпласе ..
akonya я в Хомпласе Morning (корейское) покупаю, неплохое очень даже
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5665
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 24.05.11 23:11. Заголовок: akonya пишет: стал..
akonya пишет: интересный вариант:)
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1074
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 25.05.11 00:08. Заголовок: Клубника со сливками..
Клубника со сливками пишет: мне говорили про АЧХИМ масло, это значит оно и есть . Берем однозначно Клубника со сливками пишет: свекровка научила Скрытый текст а где Кузя???
|
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5669
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 11:36. Заголовок: akonya пишет: мне г..
|
|
Профиль
Ответить
|
*IsOn*
|
| постоянный участник
|
Пост N: 153
Откуда: Янгок-Ташкент
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 12:16. Заголовок: akonya пишет: анало..
akonya пишет: цитата: | аналог вкусного сливочного масла |
| fresh 버터 в красной коробочке,очень вкусное,постоянно беру.
|
|
Профиль
Ответить
|
yulechka
|
| moderator
|
Пост N: 8385
Откуда: Сеул-Хабаровск
|
|
Отправлено: 25.05.11 12:53. Заголовок: Мне тоже нравится M..
Мне тоже нравится Morning и ещё тут есь всем привычное- Anchor-
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5671
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 14:17. Заголовок: *IsOn* пишет: fresh..
*IsOn* пишет: цитата: | fresh 버터 в красной коробочке |
| как раз ссылку на него я дала yulechka пишет: раньше и в России его покупала, но вот Morning, мне кажется, даже еще лучче, насыщеннее, сливочнеее, вкуснее
|
|
Профиль
Ответить
|
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Пост N: 7130
Откуда: третье кольцо Сатурна
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 15:09. Заголовок: Клубника со сливками..
Клубника со сливками пишет: цитата: | Именно Morning (по-английски написано) |
| дык это и есть масло,99,6% сделаны из сливок Что то в последнее время не вижу в хомпласе масло от соуль ую,неужели единственное нормальное сливочное масло пропало?
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5672
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 15:55. Заголовок: cute пишет: дык это..
cute пишет: цитата: | дык это и есть масло,99,6% сделаны из сливок |
| Ну да, я просто говорю что Ачхим это тоже "утро", утро, да не то
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5673
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 25.05.11 15:56. Заголовок: cute пишет: неужели..
cute пишет: цитата: | неужели единственное нормальное сливочное масло пропало |
| как оно выглядело не покажите?
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1077
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 26.05.11 01:37. Заголовок: Клубника со сливками..
Клубника со сливками пишет: цитата: | как оно выглядело не покажите? |
|
|
|
Профиль
Ответить
|
sevilya3001
|
| постоянный участник
|
Пост N: 177
|
|
Отправлено: 26.05.11 09:48. Заголовок: Клубника со сливками..
Клубника со сливками пишет: цитата: | я в Хомпласе Morning (корейское) покупаю, неплохое очень даже |
| А оно не соленое,фреш мне не очень если честно,на маргарин больше похож,хотя когда сильно хочеться,то и его кушаю Хочу что бы именно на наше было похоже сл.масло.
|
|
Профиль
Ответить
|
akonya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1078
Info: ПоЖираТель ХлеБоБулочных и КонДиТерских изДелиЙ!!!
Откуда: Korea-Kazakhstan
|
|
Отправлено: 26.05.11 23:36. Заголовок: sevilya3001 пишет: ..
sevilya3001 пишет: цитата: | Хочу что бы именно на наше было похоже сл.масло. |
| ну так наше же не соленое , монинг наверное как раз самое то!
|
|
Профиль
Ответить
|
Клубника со сливками
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5675
Откуда: Владивосток - Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 27.05.11 12:19. Заголовок: akonya пишет: ну та..
akonya пишет: цитата: | ну так наше же не соленое , монинг наверное как раз самое то! |
|
|
|
Профиль
Ответить
|
sanny
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2429
Откуда: Ишаевск-Сеуловка
|
|
Отправлено: 27.05.11 12:57. Заголовок: cute Кутя,твой расск..
cute Кутя,твой рассказ про батоны-просто песня!!!
|
|
Профиль
Ответить
|
kcanna
|
| |
Пост N: 215
Откуда: KZ, AlA
|
|
Отправлено: 27.05.11 13:18. Заголовок: народ в корее есть ..
народ в корее есть майонез хайнс и вообще их(Heinz) продукция продаётся??? пасиб за ответы.
|
|
Профиль
Ответить
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
All
[см. все]
|
|