Отправлено: 17.01.06 16:38. Заголовок: САЛО

КАК можно изготовить сало.дело в том знакомый мангол предложил жир бесплатно.

 Отправлено: 28.03.08 19:16. Заголовок: a kak salo nREISKO V..

a kak salo nREISKO VSEGDA XOGY NA RINOK SALO NEVIDELA

 Отправлено: 10.11.09 21:41. Заголовок: Солим сало

как солить сало?кроме как кусочки обтереть крупной солью и в холодильник на 3-4 дня ничего незнаю

 Отправлено: 10.11.09 21:55. Заголовок: One-of-you пишет: к..

One-of-you пишет:

цитата:

как солить сало?кроме как кусочки обтереть крупной солью и в холодильник на 3-4 дня ничего незнаю

берем сало,обтираем смесью соли,(соль любая)перчика черного и чеснока молотого и натираем вдоль и поперек, смеси не жалеем, так как сало все равно не впитаем соли больше, чем nado.
и под прессик , сало можно завернуть в чистую тряпочку, в кастрюльку и под что-нибудь тяжеленькое, через 2-3 дня сало готово.ложите в морозилку на хранение.

 Отправлено: 10.11.09 23:50. Заголовок: у меня кусочек такой..

у меня кусочек такой там больше мяса чем сала ничего?

 Отправлено: 11.11.09 01:17. Заголовок: One-of-you Я делаю ..

One-of-you
Я делаю дырочки ножом в разных местах и запихиваю туда чеснок,потом натираю смесью из молотого чеснока(люблю много чеснока),соли,чёрного перца,под конец обильно посыпаю красным перцем

One-of-you пишет:

цитата:

у меня кусочек такой там больше мяса чем сала ничего?

А так даже вкуснее

 Отправлено: 11.11.09 01:41. Заголовок: ПанТерра пишет: А т..

ПанТерра пишет:

цитата:

А так даже вкуснее

незнаю завтра начну процесс посмотрим
мне тоже в сале чеснок очень нра

 Отправлено: 11.11.09 12:20. Заголовок: вопрос можно? а как..

вопрос можно? а как приобрести-то само сало? самгепсаль куском?

 Отправлено: 11.11.09 12:37. Заголовок: ya v imate priobrela..

ya v imate priobrela yg ochen kusochek ponravilsya

 Отправлено: 11.11.09 15:27. Заголовок: Русалка на рынке про..

Русалка на рынке продают, где мясо продается (свинина) спросишь, дадут бесплатно

 Отправлено: 02.12.09 04:59. Заголовок: старое сало

имеем старое сало - хранилось в морозилке год. выбрасывать жалко. Можно его засолить и употреблять?

 Отправлено: 02.12.09 13:49. Заголовок: Если сало без запаха..

Если сало без запаха, то пожарьте на нем картошечку

 Отправлено: 02.12.09 14:00. Заголовок: олег пишет: Можно е..

олег пишет:

цитата:

Можно его засолить и употреблять

Солить нет. старое уже. А вот жарить и готовить на нем можно.

 Отправлено: 03.12.09 05:55. Заголовок: а если через мяорубк..

а если через мяорубку с чесноком перцем и в качестве паштета

 Отправлено: 03.12.09 10:03. Заголовок: Сорри,а почему жалко..

Сорри,а почему жалко,eсли его бесплатно дают.
Зачем зря травиться-то?

 Отправлено: 07.05.11 00:09. Заголовок: меня тоже научили..

меня тоже научили как солить воще отпад мягкое и вкусное

 Отправлено: 17.05.11 22:55. Заголовок: Aurum пишет: Если с..

Aurum пишет:

цитата:

Если сало без запаха, то пожарьте на нем картошечку

а как же холестерин

 Отправлено: 18.05.11 11:14. Заголовок: Джульета пишет: а к..

Джульета пишет:

цитата:

а как же холестерин

Есть люди у которых нет проблем с высоким уровнем холестерина в крови .
И потом, спрашивать про холестерин в теме про сало как-то глупо, не находите???

 Отправлено: 19.05.11 10:26. Заголовок: Ire пишет: И потом..

Ire пишет:

цитата:

И потом, спрашивать про холестерин в теме про сало как-то глупо, не находите???

его кушать надо с баааальшим аппетитом! тирин-тирин, я сало не ем, тирин-тирин, я сало не ем!