Отправлено: 31.05.12 02:05. Заголовок: тема прям с каждым г..
тема прям с каждым годом краше и краше, вкуснее и вкуснее . Хозяюшки набирают опыта, мастерства, молодцы! Особенно мне нра кондитерские изделия, я та-а-ак люблю их употреблять, но вот испечь всё некогда, столько времени это занимает. Скажите, где вы время находите? Я тоже опыта набираюсь. Вот вчера первый раз решила чампонг сделать . На вид не очень вышло, а на вкус ничего так, муж похвалил даже, что в нашем доме редкость. Всё ему матопсо .
Юксу 2 литра, капуста грамм 300, лук репка 1шт., хобак 1\3, морковка немного, креветки 10 шт, крабики шт 2-3, кальмар 1шт, кочукекирым 5ст. л., кочукару 2ст. л, кукканджан 1ст. л., толч. чеснок 1 ст. л., соль и хучу по вкусу. Капусту, лук, хобак, морковку пошинковать и слегка спассировать в кучукекирыме. Добавить чеснок, кочукару, порезаный кальмар, всё перемешать и залить юксу. Как закипит добавить крабики, креветки и варить минут 10-15 под закрытой крышкой. Далее добавить канджан, соль, хучу и немного тепа, поварить на медленном огне ещё мин. 5. Сварить лапшу (калькуксу или любой мён, промыть в хол. воде, выложить по тарелкам и залить чампунгом. Юксу - мёльчи горстка, тащима пару листиков - поварить минут 15-20, вынуть, бульён процедить. Можно ещё по желанию добавить ракушки.
Пост N: 686
Info: http://money-factor.com/swanvl/
Откуда: Сеул-Владивосток
Отправлено: 02.06.12 19:55. Заголовок: sama click here вот..
sama click here вот здесь рецепт трубочек, там же по ссылке на тесто перейти. На видео очень хорошо все объясняется, после него делать легко. тесто после холодильника лучше оставить при комнатной температуре минут на 15-20, тогда с ним легче работать. Крем по рецепту получается умеренно сладким. Если любите послаще, сахар лучше увеличить. И муки лучше в крем взять чуть больше. Это если делать заварной. Но мне больше понравились с белковым кремом
Это у вас рис поджаренный? Мы тоже такое любим. Вы как готовите?
только увидела ваше сообшение,извините,рис никогда не варю в рисоварке,варю в посуде даже незнаю как она называется,короче поставила рис на маленькии огонь и на целыи час,через час и рис готов и готова ета корка,ето с недавних у меня так получется, муж балдеет от етои корки
твороженки) нямки - в 1 ночи постряпала - в 9 утра их уже не было
и тут я типа джейми оливер.епт форму не могу круглую купить все.до августа духовка на замок закрыта.ключ посеян этот пирог не пришелся мне по вкусу.лимон там.кислинка.чок чему. поеду к подруге.пусть доедает
Отправлено: 01.07.12 01:37. Заголовок: Тестила сегодня медл..
Тестила сегодня медленноварку slow cooker, подруга дала на недельку попользоваться, чтоб понять нужна она мне или нет. Вообщем то получается неплохо, оч хороший вариант для работающих мам. Утро закинула в нее мясо, картоху, и все что нашла в холодильнике, на режиме авто к вечеру все было готово.
Сфотать в готовом виде уже успела только остатки ужина. Детям понравилось.
Отправлено: 01.07.12 02:43. Заголовок: А можно я тут рецеп..
А можно я тут рецептик без фото вставлю Слопали все...
На скорую руку , так сказать. Это американский блинчик( pancake) который.
3/4 стак молока 2 ст ложки уксуса 1 стак муки 2 ст ложки белого сахара 1 ч л разрыхлителя и 0,5 ч л соды ( не гасить) 0, 5 ч л соли 2 ст ложки сл масла
1 Смешать в емкости молоко и уксус ( я брала обычный яблочный, хотя был написан какой то белый) и оставить скисать на 5 минут. 2 В другой чашке смешатьмуку, сахар,соль, разрыхлитель и соду. 3 В скисшее молоко вбить яйцо и масло. Затем смешать с мукой.
Жарить на небольшом огне, предварительно сбмазав сковородку маслом.
Вот тут деталь. Если потом не лить масло на сковороду, жарить всухую, то получится этот пэнкейк ( в тесте ж есть масло), а если немного добавлять масло, то у изделия вкус будет как у оладушек, причем нежных-пренежных. Думаю, с маслом вкуснее. при жарке на сухую блинчики немного суховаты. Уксус не чувствуется вообче.
Все даты в формате GMT
12 час. Хитов сегодня: 284
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет