Автор | Сообщение |
Orhideya
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 27.10.04 06:19. Заголовок: где можно купить икру???
Люди,кто знает где можно купить икру лососевую,красную или черную??? очень хочеться,да как удет по корейски икра???
|
|
Ответить
|
Ответов - 78
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 27.10.04 06:29. Заголовок: Re: где можно купить икру???
В центре русском вроде есть икра,у меня в холодильнике тоже имеется ,могу поделиться если недалеко живем,на рыбьем рынке видела только вот вроде не соленная,свежак.
|
|
Ответить
|
SueBee
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 27.10.04 06:33. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Orhideya пишет: цитата да как удет по корейски икра???
Ён-о аль
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 27.10.04 07:14. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Я видела по телеку чёрную икру ...где-то,кто-то выращивают мини акул...у этих мини акул есть чёрная икра,одна икра 100вон стоит...как называется эта акула не помню.....пойду поищю в комсэке... нашла называется чольгаб сангоаль смотрите тут
|
|
Ответить
|
Orhideya
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 27.10.04 07:19. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Nigma пишет: цитата В центре русском вроде есть икра,
Ой,надо срочно съездить,а сколько стоит примерно???
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 27.10.04 09:57. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Orhideya пишет: цитата а сколько стоит примерно???
позвоните,телефон в беседке давали ,я не покупала,не в курсе к сожалению
|
|
Ответить
|
X-FAKTOR
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 27.10.04 10:17. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Orhideya пишет: цитата икру лососевую,красную или черную
olga пишет: цитата Я видела по телеку чёрную икру ...где-то,кто-то выращивают мини акул
Девачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню ,где купить лососевой черной икры от маленькой акулы?
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 27.10.04 11:41. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Orhideya Только не покупайте тем чёрную икру. Я когда там брала,мне сказали что она искуственная.А я тогда и не знала что значит искусственная.Вобшем пришла домой,решила покушать икорочки,открываю банку,а отдута запах машинного масла.А на Bкус ещё хуже ффффффффууууууууууу.
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 27.10.04 20:48. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Вообще-то черную икру добывают из осетровых пород(белуга, стерлядь , осетр), а красную- из лососевых(кета, горбуша)
|
|
Ответить
|
niherasebechotut
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.10.04 03:09. Заголовок: Re: где можно купить икру???
синтетическую черную лепят из желатина , в роси была такая шыза лет 10 назад - икра для пролетариата сам видел и пробовал даже. кстати почему то у корейцев мнение что черная икра из акул , мне один доказывал недавно тут наверно местное население разводит их кто то на бабки икорки пожевать.
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 28.10.04 11:24. Заголовок: Re: где можно купить икру???
X-FAKTOR пишет: цитата Девачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню ,где купить лососевой черной икры от маленькой акулы?
Для X-FAKTOR: чего тут смешного? ты на корейском посмотри как эта рыба называется и переведи на русский.. .Я чё до этого знала штоли эту рыбу которая дает чёрную икру....?это потом узнала здесь в Корее што ёно даёт красную икру ,а чольгаб санго даёт чёрную икру.... А на корейском то эта рыба называется чольгаб санго,а икра от этой рыбы чольгаб санго аль...санго то переводиться на русский- акула...а почему я написала мини акула... потомушто эта рыба не большая...я же по телеку видела эта рыба похожа на акулу и у неё очень крепкие верхние плавники... и эту рыбу с твёрдым пёстрыми плавниками которая похожа на акулу и назвали чольгаб санго...арасымника???аджосий???надеюсь иджэ чильмун обкеэтиё???? X-FAKTOR пишет: цитата Девачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню ,
Мы не с леса мы В Корее....и почему вдруг ты подумал што это тупня???
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 28.10.04 12:49. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Щас со своим спорила , говорит осетровые и акула одно и тоже , пытался убедить что чёрная икра от акулы.Сказала ,что они живородящие , смеётся говоритвсе рыбы икру мечут. olga пишет: цитата санго то переводиться на русский- акула
Название рыбке дал наверное тот же шутник,который морскую свинку ,назвал морской свинкой .
|
|
Ответить
|
|
niherasebechotut
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.10.04 14:22. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Julia не , из желатина катали. желатин может из нефти незнаю хотя для гегемона все что химия - то из нефти и есть ksana жывородящие точно , а корейцманы не в курсе просто похоже я тоже не смог рассказать убедительно
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 28.10.04 23:38. Заголовок: Re: где можно купить икру???
niherasebechotut пишет: цитата жывородящие точно , а корейцманы не в курсе просто похоже я тоже не смог рассказать убедительно
чольгаб санго даёт чёрную икру значит эта рыба не живородящая...просто эта рыба похожа на акулу из-за этого корейцы её так и назвали чольгаб санго...
|
|
Ответить
|
Маруська
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.10.04 23:40. Заголовок: Re: где можно купить икру???
ksana пишет: цитата Щас со своим спорила , говорит осетровые и акула одно и тоже
а я всегда думала, что акулы живородящие хищницы, а не икрометы Откуда ж у акул икра?
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 28.10.04 23:48. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Для Маруська: Интересно а маленькие мини акулы тоже живородящие?которые не больше 50см..?
|
|
Ответить
|
X-FAKTOR
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 29.10.04 09:19. Заголовок: Re: где можно купить икру???
olga пишет: цитата потомушто эта рыба не большая...я же по телеку видела эта рыба похожа на акулу и у неё очень крепкий верхний плавник... и эту рыбу с твёрдым пёстрыми плавниками которая похожа на акулу и назвали чольгаб санго...арасымника???
Ну прежде чем лингвистические курсы мне проводить,можна былап и в нете парыскать.Из осетровых на акулу может быть похожа только Калуга,поподались мне около 2-х метров. ==================== Калуга (Huso dauricus), рыба рода белуг семейства осетровых. Длина до 5,6 м, весит до 1 т. Рот большой, полулунный. Распространена К. в бассейна Амура. Половозрелости достигает на 17-20-м году. Икрометание в конце мая - июне. Молодь питается донными беспозвоночными; взрослые особи - хищники (поедают, в частности, кету и горбушу). Зимует в русле Амура. Ценная промысловая рыба. ==================== ОСЕТРОВЫЕ, семейство рыб отряда осетрообразных . Длина до 9 м, масса до 1,5 т. 4 рода (белуги, осетры, лопатоносы и лжелопатоносы), 23 вида, в Северном полушарии. Проходные, полупроходные и пресноводные рыбы. Численность сокращается. 5 видов — охраняются. Вот основные виды,в упор не вижу крепких верхних плавникоф В Амуре живет самая крупная из пресноводных рыб нашей страны - калуга, рыба-гигант, достигала когда-то веса много более тонны!
|
|
Ответить
|
X-FAKTOR
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 29.10.04 09:31. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Акулы - морские рыбы с хрящевым скелетом, рядом жаберных щелей по бокам головы, вооруженным множеством острых зубов ртом, вытянутым телом с неравнобоким хвостом. Существует около 370 видов акул. Акулы распространены очень широко: обитают в прибрежных и открытых водах, некоторые в реках (например, в Амазонке, Ганге). Большинство акул живородящие, некоторые откладывают яйца. Почти все акулы - хищники. Питаются рыбами, донными беспозвоночными, иглокожими, моллюсками, червями. Иногда нападают на человека. Чуфствуишь разниццу? У хангукаф ваще изык убогий аткуда им знать што осетровые бывают. olga пишет: цитата Интересно а маленькие мини акулы тоже живородящие?которые не больше 50см..?
«мини акулы»: статей — 0 ничего не найдено? чтобы искать точнее, Яндекс ограничивается документами, в которых слова из запроса близки друг к другу – поищите с более мягкими условиями
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 29.10.04 23:55. Заголовок: Re: где можно купить икру???
Для X-FAKTOR: .А большие Акулы тут не причём.. нашла вот эти чольгаб сангъодыри...
|
|
Ответить
|
SueBee
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 30.10.04 02:33. Заголовок: Re: где можно купить икру???
ё-моё! Дома словарей нет что ли? »Ён чольгап сан о» это переводится как «Осётр»!!!! Вам волю дай вы и икру обзовёте «кетовые яйца» На фото у Олги осётр. Насмешили
|
|
Ответить
|
|
Отправлено: 30.10.04 04:21. Заголовок: Re: где можно купить икру???
обратите внимание на верхние маленькие плавнички ...их одинадцать вот из-за этих наверное назвали этого осётра в Корее чольгаб.. почему санг о наверное из всех рыб она больше похожа санг о или же им на помнила эта рыба на каль санг о Каль санг о Или это тоже Осётр?
|
|
Ответить
|
Uzbekolga
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 16.11.04 20:04. Заголовок: Re: где можно купить икру???
kimel пишет: цитата 500грамм - 50.000вон
ну почему дорого? нормальная вроде цена jun пишет: цитата 12.000W за баночку маленькую(50 граммов что ли).
- а так получается за 500 гр 120.000 вон
|
|
Ответить
|
|
princessa
|
| дикий Ангел
|
Пост N: 202
Info: jarkoe
Откуда: KOREYA-UZBEKISTAN, ULSAN-TASHKENT
Фото:
|
|
Отправлено: 04.08.06 14:28. Заголовок: Re:
девочки нашла наконец то у нас в ульсане крупно зерновую красную икру лососевую. упаковка, грамм 350 где то стоит 12 тыс. в отделе мороженнои рыбы в мегамате. не купила за неимением лишних денег. в следуюшии раз куплю и скажу как на вкус.еше там же была и черная мелкая икра и белая даже и зеленая икра представляете.
|
|
Профиль
Ответить
|
skorpionchik
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 28.10.06 19:19. Заголовок: Re:
мы продаем икру
|
|
Ответить
|
skorpionchik
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 30.10.06 20:17. Заголовок: Re:
икры больше нет
|
|
Ответить
|
i2gor
|
| постоянный участник
|
Пост N: 305
Info: умер не приходя в себя
Откуда: Корея, Сеул
|
|
Отправлено: 30.11.06 03:36. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
Julia
|
| а я-маленькая бяка
|
Пост N: 1611
Откуда: Корея, Ансан
Фото:
|
|
Отправлено: 30.11.06 04:08. Заголовок: Re:
i2gor как то раз я пробовала такую, и кажется на вкус она не такая как наша.
|
|
Профиль
Ответить
|
skorpionchik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 661
Откуда: korea
|
|
Отправлено: 01.12.06 00:17. Заголовок: Re:
i2gor пишет: цитата: | Вроде икра, вроде красная, вроде за кг 40.000 просят.. но не знаю, ее дальше готовить надо, или можно как в Таше, ложками? |
| это икра приготовленая по корейскому рецепту с добавками спиртого нас угощали мне не понравилось , мы ее выкинули
|
|
Профиль
Ответить
|
katya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 222
Откуда: KOREA, SEYL
|
|
Отправлено: 08.12.06 16:22. Заголовок: Икра минтая
Подскажите пожалуйста как готовить икру минтая...
|
|
Профиль
Ответить
|
i2gor
|
| постоянный участник
|
Пост N: 330
Откуда: Корея, Сеул
|
|
Отправлено: 09.12.06 05:27. Заголовок: Re:
Здесь никто не пробовал смотреть? :) А вдруг в Корею тоже посылают? Если что, закупимся оптом? :)
|
|
Профиль
Ответить
|
Seoul
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1194
Info: тихо сам с собою
Откуда: Хангукистан, Сеул
|
|
Отправлено: 09.12.06 23:21. Заголовок: Re:
i2gor пишет: цитата: | Здесь никто не пробовал смотреть |
| Цены привлекают , но заказы online возможны только в пределах Германии!
|
|
Профиль
Ответить
|
Seoul
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1196
Info: тихо сам с собою
Откуда: Хангукистан, Сеул
|
|
Отправлено: 09.12.06 23:37. Заголовок: Re:
я не читаю по-немецки. но насколько я понял там доставка стоит 10 евро
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 49
|
|
Отправлено: 24.02.07 06:19. Заголовок: Re:
Я совсем недавно видела в местном крупном мате малюсенькую баночку красной икры за 18 000 вон.... Ужас как дорого....
|
|
Профиль
Ответить
|
yulechka
|
| moderator
|
Пост N: 1323
Откуда: Корея-Россия, Сеул-Хабаровск
|
|
Отправлено: 24.02.07 17:35. Заголовок: Re:
А я недавно обнаружила в морозилке у свекрови баночку красной икры, которой уже исполнилось 4,5 года,которую она получила от меня в подарок из России.
|
|
Профиль
Ответить
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 50
|
|
Отправлено: 25.02.07 03:28. Заголовок: Re:
yulechka Я тоже везла сначала красную рыбу, икру, сыр и раздавала корейским родным. Но потом узнала, что это у них потом валяется неизвестно сколько в морозилке. И что это никто не ест и не хочет есть, так как это "не вкусно". Ужас как жалко добро Сейчас ничего никому не дарю.
|
|
Профиль
Ответить
|
lyn
|
| постоянный участник
|
Пост N: 273
Откуда: Южная Корея, Чильгок
|
|
Отправлено: 25.02.07 23:24. Заголовок: Re:
в инете можно заказать красную икру на жимакете или в окшоне почемуто у меня не получается вставить ссылку
|
|
Профиль
Ответить
|
lyn
|
| постоянный участник
|
Пост N: 275
Откуда: Южная Корея, Чильгок
|
|
Отправлено: 25.02.07 23:31. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 51
|
|
Отправлено: 26.02.07 17:04. Заголовок: Re:
lyn А вы сами там пробовали уже покупать? По вкусу нормальная? И объем там что-то не указан. Грамм 100 есть?
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1563
Info: семья ханбок убытки
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 26.02.07 19:02. Заголовок: Re:
Есть черная икра...три банки по 56 гр.... кхм... одна банка сто тысяч... Никто не хочет?
|
|
Профиль
Ответить
|
Kampagi
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 2982
Откуда: Корея, Чунджу
Фото:
|
|
Отправлено: 26.02.07 19:35. Заголовок: Re:
Брусничка пишет: цитата: | И объем там что-то не указан |
| посмотрела ...180 гр.
|
|
Профиль
Ответить
|
Kampagi
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 2983
Откуда: Корея, Чунджу
Фото:
|
|
Отправлено: 26.02.07 19:37. Заголовок: Re:
а тут 650гр-9 000вон,только я не разбераюсь в икре
|
|
Профиль
Ответить
|
24k
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1647
Откуда: South Korea
Фото:
|
|
Отправлено: 26.02.07 20:14. Заголовок: Re:
в обеих ссылках подозрительно дёшево
|
|
Профиль
Ответить
|
|
nixxto
|
| |
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 26.02.07 23:25. Заголовок: Re:
это нальчиаль, есть во всех матах, вкусно в аль пабе, но зто не красная икра
|
|
Ответить
|
lyn
|
| постоянный участник
|
Пост N: 277
Откуда: Южная Корея, Чильгок
|
|
Отправлено: 27.02.07 11:00. Заголовок: Re:
Брусничка я ещё не пробовала её покупать просто читала пишут что она вкусная и свежая 180гр корейского производства кажется
|
|
Профиль
Ответить
|
lyn
|
| постоянный участник
|
Пост N: 278
Откуда: Южная Корея, Чильгок
|
|
Отправлено: 27.02.07 11:07. Заголовок: Re:
ещё нашла несколько видов тут
|
|
Профиль
Ответить
|
Kampagi
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 2998
Откуда: Корея, Чунджу
Фото:
|
|
Отправлено: 27.02.07 14:49. Заголовок: Re:
lyn где за 6 800 там кажится для рыбалки
|
|
Профиль
Ответить
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 53
|
|
Отправлено: 27.02.07 18:12. Заголовок: Re:
Отчитаюсь. Значит купила я вчера через Auction икру, которая по 8500 баночка. Сегодня мне ее принесли.... Икра на кость замороженная .... Зачем икру замораживать-то??? Попробовала на вкус - вроде нормальная, не сильно соленая.... Но вот если бы была не замороженная, было бы вообще здорово.
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1565
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 27.02.07 20:29. Заголовок: Re:
Брусничка пишет: цитата: | Но вот если бы была не замороженная, было бы вообще здорово. |
| Ну если она не долго лежала в морозилке,то икра не потеряет своих вкусовых качеств. Разморозьте при комнатной температуре и вперед! Я так спасаюсь,когда мне развесную икру привозят...
|
|
Профиль
Ответить
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 54
|
|
Отправлено: 28.02.07 15:27. Заголовок: Re:
Икра произведена в ноябре. То есть ей уже 3 месяца. Это много или мало? Сегодня попробовала уже размороженную. По вкусу по-моему особо не отличается от незамороженной - вкусная. Так что кто хочет красной икры, можно покупать через auction, там где баночка 180г стоит 8500 вон. По вкусу нормальная.
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1568
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 28.02.07 16:33. Заголовок: Re:
Брусничка пишет: цитата: | ей уже 3 месяца. Это много или мало |
| Это нормально...есть можно,не отравитесь ))))) Вообще официальныц срок хранения икры,кажется 10 месяцев.... но некоторые ее годами едят и ничего )))) А так...дешево очень икорка получается. А где производили не прочитаете?
|
|
Профиль
Ответить
|
Брусничка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 56
|
|
Отправлено: 01.03.07 01:45. Заголовок: Re:
Исона Производитель Корея написано.
|
|
Профиль
Ответить
|
skorpionchik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 882
Откуда: korea
|
|
Отправлено: 15.04.07 18:51. Заголовок: Re:
Вчера привезли с России икру ( 1б 180 руб) мы баночку открыли , я только ложку в банку опустила говорю икра не настоящая побежала на кухню смотрю на крышку а там ... теперь буду читать инфо-ю на упаковке перед покупкой
|
|
Профиль
Ответить
|
nozi2
|
| постоянный участник
|
Пост N: 220
Info: karie
Откуда: Koreya, koreya
|
|
Отправлено: 16.04.07 01:00. Заголовок: Re:
а как вообше делается икра.Допустим я закажу по иннету замороженную икру и что разморозила её ,а как быть дальше не есть же её сырой????
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1741
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 17.04.07 15:06. Заголовок: Re:
skorpionchik пишет: Даже такая бывает? Впервые слышу,чесс слово.
|
|
Профиль
Ответить
|
mira
|
| постоянный участник
|
Пост N: 77
Откуда: Владивосток-Чечжудо
|
|
Отправлено: 17.04.07 15:18. Заголовок: Re:
skorpionchik пишет: а на вкус какая?
|
|
Профиль
Ответить
|
kasu1
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2925
Info: красивая и смелая
Откуда: HOLLIWOOD, ВЛАДИВОСТОК-ЧИНЖУ
Фото:
|
|
Отправлено: 17.04.07 15:28. Заголовок: Re:
Orhideya пишет: цитата: | где можно купить икру лососевую,красную |
| у нас в е-мате продают небольшая баночка 18000
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1743
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 17.04.07 16:04. Заголовок: Re:
kasu1 пишет: цитата: | у нас в е-мате продают небольшая баночка 18000 |
| Тут на Дондике открыли магазин Неля-Вася...баночка лососевой икры 145 гр (кажется) 10 тыс.
|
|
Профиль
Ответить
|
wowo
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 3067
Откуда: РФ, Итевонэйро
|
|
Отправлено: 17.04.07 18:29. Заголовок: Re:
Исона по подробней про магазин, плиз...где находится?
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1747
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 17.04.07 19:02. Заголовок: Re:
wowo Ой это очень близко от моего офиса... Вот если стоять возле хлебо-булочной,то через дорогу увидишь FAMILY MART, возле него переулок,только нам нужен не он,а следующий справа, т.е. от FAMILY MART второй переулок.Проходишь внутрь метров десять,может меньше, и справа найдешь вывеску на русском НЕЛЯ-ВАСЯ МАГАЗИН КАРГО,что то в этом роде. Очень вкусные вафли мы там обнаружили...много чего повторяющегося с Русским центром, но продукты все из Дальнего Востока,что мне намного ближе )))))
|
|
Профиль
Ответить
|
aselya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 153
Info: новый год
Откуда: KOREYA, SEUL-БИШКЕК
|
|
Отправлено: 17.04.07 19:32. Заголовок: Re:
Исона пишет: цитата: | Очень вкусные вафли мы там обнаружили...много чего повторяющегося с Русским центром, но продукты все из Дальнего Востока,что мне намного ближе ))))) |
| Исона тама вроде все с россии -они же в русский центр все привозят!
|
|
Профиль
Ответить
|
Исона
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1751
Откуда: Сеул
|
|
Отправлено: 18.04.07 13:04. Заголовок: Re:
aselya пишет: цитата: | они же в русский центр все привозят! |
| Вафли и пряники,я ждала в РЦ -не завозили и по дороге увидела этот. Свежие вафли,трубочки. Шоколад Альпен Гольд,его в РЦ нет. Икра немного дешевле. В РЦ продукты смешаны,т.е. из разных мест,а тут,они говорят из Владика привозят. Мне то,в принципе, все равно. Но этот ближе,вот и забегаю туда.
|
|
Профиль
Ответить
|
torya
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1088
Откуда: seoul
Фото:
|
|
Отправлено: 16.11.07 23:40. Заголовок: sanny оои,а расскажи..
sanny оои,а расскажите,как рыбу красную посолить.и как икру сделать,вообще можно ли икру дома сделать самим?а то у нас в магазине продают свежую,смотрю,облизываюсь,а не беру-боюсь испортить.
|
|
Профиль
Ответить
|
sanny
|
| постоянный участник
|
Пост N: 184
|
|
Отправлено: 17.11.07 01:02. Заголовок: Чтобы посолить дома..
Чтобы посолить дома рыбу и икру,нужно купить ОЧЕНЬ СВЕЖУЮ РЫБУ С ИКРОЙ.Икру сразу же вынуть и очень аккуратно ложечкой снять с ястыков.Сделать тузлук:в пластиковую емкость налить прохладную кипячен. воду,бросить в нее маленькую очищен.сырую картофелину,сыпать постепенно соль и размешивать ,пока картошка не всплывет.Опустить счищенную с ястыков икру в тузлук на 10-15 минут.Слить в пластиковое сито и оставить стекать на 4-6 часов.А с рыбы надо счистить чешую, отрезать голову и хвост,промыть.Затем разрезать вдоль по хребту на 2 пласта,срезать хребтовые кости,каждый пласт разрезать поперек на два куска .Хорошо протереть каждый кусок чистой сухой салфеткой ,обмазать смесью соли и перца,соединить по 2 куска и уложить в глубокий пластиков.контейнер.Оставить при комнатн.температуре на 12 часов,протереть каждый кусок салфеткой и завернуть в пленку,складывая плотно.Положить в холодильник на 3 суток.На 1 кг рыбы(филе на коже):2 ст.л. соли,1ст.л.сахара(без горки),1/2 чайн.л..черн.молотого перца. Этот рецепт подходит для засолки любой красной рыбы(и свежей,и размороженной). Горбуша. Семга. P.S.Но лучше не париться,а купить все сразу в РУССКОМ МАГАЗИНЕ
|
|
Профиль
Ответить
|
mar'ya
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1768
Откуда: Тилимилитрямдия
|
|
Отправлено: 17.11.07 22:24. Заголовок: torya Deja Vu рыбка..
torya Deja Vu рыбка обошлась мне в 15 вон.,по размерам приличная.я так и говорила оджуме что мне только с икрой надо,она смеётся,говорит что вся с икрой,там-же мне её разделали(я как курица над яйцами там скакала над икрой чтоб аджума мне её не порезала случайно ),чешую отчистили,порезали на кусочки какие мне надо,вопщем полный сервис. sanny пишет: цитата: | Ехать на рынок надо в будний день к 7-30 утра |
| я ездила под закрытие,правда рыбу нашла только у одной женщины,она мне сказала что утром по 20вон. усем спасибки за приятные слова
|
|
Профиль
Ответить
|
sanny
|
| постоянный участник
|
Пост N: 202
Откуда: деревня Сеуловка
|
|
Отправлено: 17.11.07 22:59. Заголовок: EnigmA Noryangjin Fi..
EnigmA Noryangjin Fisheries Wholesale Market 136 станция метро.Ястык-это пленка(короче,сопля ,на которой икра держится)
|
|
Профиль
Ответить
|
elichka
|
| флудер№1
|
Пост N: 7790
Откуда: поляна-лапух-третий с лева
|
|
Отправлено: 07.08.08 15:25. Заголовок: срочно-черная и красная икра
|
|
Профиль
Ответить
|
Анка-хулиганка
|
| Барабаню в барабаны
|
Пост N: 4432
|
|
Отправлено: 07.08.08 16:06. Заголовок: Кудряшки жирафа пише..
Кудряшки жирафа пишет: цитата: | красная икра в коробке как порченная смотрится..... белый налет какой то |
| я чего-то не заметила никакого белого налета.. икра как икра..
|
|
Профиль
Ответить
|
kapusta
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1093
Откуда: Daegu, Repablik of KOREA
Фото:
|
|
Отправлено: 08.08.08 22:49. Заголовок: elichka Отзывы все х..
elichka Отзывы все хорошие..я сеичас на окшене тож посмотрела.ни одного плохого.цена отличная..я б наверное если б не некоторые денежные затруднения ,то обязательно купила.Но отложу на потом..
|
|
Профиль
Ответить
|
|
Отправлено: 08.08.08 23:42. Заголовок: извините, но черная ..
извините, но черная икра это не та что такая меленькая, что в пибимпабе, чопабе бывает зеленая , красная или наша черная мелкозернистая? вроде на упаковке нальчи-аль пишут
|
|
Профиль
Ответить
|
Кудряшки жирафа
|
| *2 метра красоты*
|
Пост N: 1785
Откуда: хабаровск-иксан
Фото:
|
|
Отправлено: 09.08.08 01:19. Заголовок: kapusta пишет: Отзы..
kapusta пишет: в новостях недавно показывали, что эти отзывы пишут какие нибудь лжюдди подрабатывая таким образом деньги.... так что ъэтим отзывам тоже не ос\чень то верится
|
|
Профиль
Ответить
|
elichka
|
| флудер№1
|
Пост N: 7803
Откуда: поляна-лапух-третий с лева
|
|
Отправлено: 09.08.08 12:43. Заголовок: люся пишет: или наш..
люся пишет: цитата: | или наша черная мелкозернистая? |
| нет ето не наша , наша здесь баснословные деньги стоит, ето та которую на все ети чобабы ложат
|
|
Профиль
Ответить
|
Светик
|
| постоянный участник
|
Пост N: 281
|
|
Отправлено: 09.08.08 17:29. Заголовок: elichka я покупала ..
|
|
Профиль
Ответить
|
nika
|
| moderator
|
Пост N: 11938
Откуда: с Поляны , где-Лопух-третий-справа
Фото:
|
|
Отправлено: 09.08.08 18:24. Заголовок: Кудряшки жирафа пише..
Кудряшки жирафа пишет: цитата: | в новостях недавно показывали, что эти отзывы пишут какие нибудь лжюдди подрабатывая таким образом деньги.... так что ъэтим отзывам тоже не ос\чень то верится |
|
ну не все же подрабатывают ...есть же которые покупают не подрабатывающие ... я сама лично писала несколько раз отзывы ... они не отсеиваются ... а как .... и у нас форуме .... написал ....отправил ... сообщение тут же вышло ... под твоим ником ... и его уже не ипсравишь ... не думаю я ...что людям которым не понравился товар ... будут сидеть молчать и псякую куйню про продавца думать .... писи :сколько покупаю в джимаркете ...всегда читаю отзывы ... если товар хороший все отзывы хорошие , единственным чем там были недовольны покупатели .... так это бесон ... кому то быстро приходила посылка ,кому то позже ... ну и если уж товар так се ... то и отзывы .... конечно люди не забывают при этом смотреть на цену ... если допустим одеяло за 5 вонючек ... то и .... о каком качестве и красоте может идти речь ... кто то пишет что дёшево и сердито ,кто то ...уж лучше добавить и купить подороже ... но как грицца ....на базаре два дудака ....один продавец,второй покупатель ....
|
|
Профиль
Ответить
|
vikulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 494
Откуда: корея южная, kwandju
|
|
Отправлено: 10.08.08 20:26. Заголовок: и мне икры охота! ..
и мне икры охота! не обязательно красную или черную ,мозйно и обычную вкусно заправить, помню раньше дома из щуки икра вкусная получалась, интересно а здесь щука есть?
|
|
Профиль
Ответить
|
sandra23
|
| постоянный участник
|
Пост N: 223
Откуда: Pusan
|
|
Отправлено: 16.01.11 12:25. Заголовок: Икра.
Народ,подскажите как солить красную икру.
|
|
Профиль
Ответить
|
Натк@
|
| ~I believe~
|
Пост N: 560
Откуда: Korea, Gwangju
Фото:
|
|
Отправлено: 16.01.11 14:08. Заголовок: sandra23 click here..
|
|
Профиль
Ответить
|
marina133
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5324
Откуда: Чечжудо
|
|
Отправлено: 18.01.11 09:08. Заголовок: sandra23 где надыбал..
sandra23 где надыбала икорки ???
|
|
Профиль
Ответить
|
sandra23
|
| постоянный участник
|
Пост N: 224
Откуда: Pusan
|
|
Отправлено: 18.01.11 20:18. Заголовок: спасибо!..
Натк@ спасибо!
|
|
Профиль
Ответить
|
sima
|
| moderator
|
Пост N: 8250
Откуда: South Korea, Incheon
|
|
Отправлено: 22.01.11 00:06. Заголовок: .
|
|
Профиль
Ответить
|
Ответов - 78
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|