Отправлено: 20.11.08 20:16. Заголовок: как делат каре

Всем привет подскажити как делат каре

 Отправлено: 20.11.08 20:31. Заголовок: если вы про карэрай..

если вы про карэрайс,то:

100-200гр нежирного мяса порезать кубиком,
обжариваете ,затем добавляете лук,морковь и картошку(по одной штуке,порезать кубиком).
Мин 5 обжариваете на сильном огне и заливаете водой
(чтоб покрыло все примерно на 2 пальца), и варите до готовности картошки.
Добавляете порошок карри и кипятите еще мин 5.
Подавать с рисом

 Отправлено: 20.11.08 23:38. Заголовок: cute пишет: 100-200..

cute пишет:

цитата:

100-200гр нежирного мяса порезать кубиком, обжариваете ,затем добавляете лук,морковь и картошку(по одной штуке,порезать кубиком

Я хобак бывает добавлю,грибы,брокколи

 Отправлено: 20.11.08 21:31. Заголовок: cute спасиба вам за..

cute
спасиба вам за ответ.

 Отправлено: 21.11.08 17:28. Заголовок: Можно дабавит припра..

Можно дабавит приправу "Cold carry"(S&B) очен вкусно

 Отправлено: 25.11.08 04:48. Заголовок: 1. Нарезать кубиками..

1. Нарезать кубиками мясо (100-200гр.), картофель(2-3) ,морковь(1-2), лук(1-2), грибы(1-2).
Всё положить в кастрюлю, залить водой(2.5ст.), добаваить 1ст.ложку раст.масла, варить на большом огне до готовности (минут 20).
2. Карри-порошок я беру трёх видов. Из каждого пакетика понемногу(1/3) всыпать в глубокую чашку,разбавить водой(1/2ст.), и хорошо всё перемешать венчиком.
3. Влить соус в кастрюлю с овощами и дать покипеть ещё минут 5, помешивая.