Отправлено: 08.07.05 21:18. Заголовок: Кунжутные семена и масло.

есть кунжутное масло и кунжутные семе4ки:)

все остальные продукты тоже наверно есть , если вы их по русски назовёте:)

подскажите 4тто можно сделать , 4тобы уловить вкус этих самых кунжутных ингридиентов:)

 Отправлено: 09.07.05 00:20. Заголовок: Re:

А как ты в сиктане сямгяпсаль кушала там же всегда подают это масло.

 Отправлено: 09.07.05 00:38. Заголовок: Re:

andrysha

она не в Корее находится

 Отправлено: 09.07.05 03:20. Заголовок: Re:

mauiri

попробуйте при приготовлении еды использовать масло и семена. т.е. например салат заправить кунжутным маслом. если что -то жарите добавить под конец, уже когда выключите огонь и чуть-чуть остынет масло. так рекомендуют когда готовите овощи.

 Отправлено: 09.07.05 04:17. Заголовок: Re:

larisa1025

спасибо:) завтра попробую:)

 Отправлено: 09.07.05 04:17. Заголовок: Re:

кстати : семе4ки обжарить? или так и кидать? они такие малюсенькие:)

 Отправлено: 09.07.05 05:57. Заголовок: Re:

mauiri пишет:

цитата

---

семе4ки обжарить? или так и кидать? они такие малюсенькие:)

---

Эти семечки еще и помолоть немного можно,они тогда еще сильнее запах дают.Жарить не надо

 Отправлено: 09.07.05 14:06. Заголовок: Re:

mauiri

семечки продают или уже прожаренные или сырые. вы попробуйте, если вкус не очень, то слегка прожарьте . перемолоть это тоже хорошо. мы в детстве вообще молотые ложкой ели.

 Отправлено: 09.07.05 16:19. Заголовок: Re:

Вспомнила,из них можно еще казенаки сделать.Вкуснотища

 Отправлено: 11.03.07 23:50. Заголовок: Re:

larisa1025 пишет:

цитата:

мы в детстве вообще молотые ложкой ели.

Jessica пишет:

цитата:

Вспомнила,из них можно еще казенаки сделать.Вкуснотища

а я кунжутные семена и сейчас ем, свекровка покупает не обжаренные, поджаривает их немножко, чуть-чуть потолчет и пакетик мне, я этот пакетик за неделю уплетаю

 Отправлено: 11.03.07 19:38. Заголовок: .

 Отправлено: 05.03.07 17:46. Заголовок: 들깨가루 (тылькекару, Perilla Seed Powder)

куда можно применить 들깨가루 (тылькекару, Perilla Seed Powder)?
а то лежит почти полный пакет без дела

 Отправлено: 06.03.07 02:34. Заголовок: Re:

Я его в миек кук ложу.

 Отправлено: 06.03.07 15:59. Заголовок: Re:

matrena
его в основном кладут в сундекук и камджатан

 Отправлено: 06.03.07 16:35. Заголовок: Re:

sonora cute спасибо
камджатан я варила, как раз по Вашему рецепту, cute, вкусно было спасибо
сундекук не буду варить, в миек попробую положить

а в кимчичиге не надо случайно тылькекару?

 Отправлено: 06.03.07 18:16. Заголовок: Re:

matrena пишет:

цитата:

а в кимчичиге не надо случайно тылькекару?

неет ,в сереги кук ещё ложут

 Отправлено: 06.03.07 20:02. Заголовок: Re:

matrena а в каких пакетах их продают, не подскажите
мне тут соседка сказала, что если в миек кук добавить то будет вкусно

 Отправлено: 06.03.07 20:10. Заголовок: Re:

Кок-тюбе пишет:

цитата:

а в каких пакетах их продают

наподобие таких

где искать, не помню, честно я просто в магазине спросила, где он лежит, меня провели и показали
Олеся пишет:

цитата:

сереги кук ещё ложут

спасибо на досуге надо будет поискать рецептик тут, надеюсь есть на форуме

 Отправлено: 06.03.07 21:36. Заголовок: Re:

matrena я в тэнджян кук кладу, вкус становится намного лучше

 Отправлено: 06.03.07 22:23. Заголовок: Re:

косари намуль,торанте намуль,торади намуль,камдяте намуль ,ори тан и сужеби

 Отправлено: 07.03.07 00:49. Заголовок: Re:

супы:
-장어탕..추어탕..얼갈이배추국..쑥국..배추속대국..들깨미역국..북어미역국..
панчан:
-멸치새우볶음..머위나물..고구마순나물..두부장떡..토란대 무침..도토리묵무침... 시래기청국장지짐..
и
순대볶음.. 닭매운탕..감자탕..
и много еще чего

 Отправлено: 07.03.07 02:24. Заголовок: Re:

matrenaне в тему сказано,но может кому пригодится: вы его в холод-ке держите,а то он в "открытом виде"со временем такой запах....

 Отправлено: 07.03.07 02:57. Заголовок: Re:

Cherri очень даже в тему спасибо. он у меня в банке из под сметаны, закрыт и не пахнет вроде, но поставлю в хол-к так и быть

тведжан кук я знаю, а вот названия остальных блюд не знаю, но поищу
всем большое спасибо, теперь тылькекару не пропадет

 Отправлено: 09.03.07 20:40. Заголовок: Re:

matrena спасибо за фото. Сегодня искала и нашла, но там пакетик чуть другой и содержимое как серая мука. на вашем фото кажись другой

 Отправлено: 09.03.07 21:49. Заголовок: Re:

Кок-тюбе пишет:

цитата:

как серая мука. на вашем фото кажись другой

это у тебя очищенный кару, а есть неочищенный, кстати еще продается сами зерна тылькке, их можно просто перемолоть и добавлять в блюда

 Отправлено: 09.03.07 22:02. Заголовок: Re:

Жемчужинаясно. спасибо

 Отправлено: 11.03.07 19:41. Заголовок: Re: