Отправлено: 29.06.04 13:27. Заголовок: Десерты

Не нашла нигде ничего похожего.

Клубника в шоколаде.



Берём твёрдую клубнику,кладём в морозилку(на 30-40мин.).
Ягоды не должны промёрзнуть насквозь.В это время плитку чёрного(можно белого)шоколада,растопить на водяной бане.Клубнику вынимаем и обмакиваем в шоколаде.
Затем поставить на несколько минут в холодильник застыть.
К этому лакомству подают крепкий кофе!

____________________________________
Смотрите также

Пасха, Хворост http://hamkke.fastbb.ru/r...70-000-0-0-0-1090240811-0

Домашние тортики и др. сладкая выпечка
http://hamkke.fastbb.ru/r...11-000-0-0-0-1092159670-0

Модератор

 Отправлено: 18.03.07 15:59. Заголовок: Re:

ИРИСКИ
На 24-36 ирисок:
450 г сахарного песка, 50 г какао, 65 г молока, 100 г масла или маргарина, 1 ч/л ванильной эссенции, 50 г порубленных орехов.

1. Слегка смазать жиром квадратное блюдо.
2. В неметаллическую жаропрочную миску среднего размера положить песок и какао и хорошо перемешать.
3. Добавить молоко и масло. Hе мешать!
4. Hагревать, не закрывая, на полной мощности 1-2 мин.
5. Перемешать.
6. Добавить ваниль и орехи. Хорошо перемешать.
7. Вылить на блюдо, поставить на 1 час в холодильник, разрезать на квадраты и подавать к столу.

 Отправлено: 18.03.07 18:55. Заголовок: Re:

Жемчужина какие интересные рецепты, а главное простые
а эти КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ вы пробовали делать? похожи на Рафаэлло?

 Отправлено: 18.03.07 18:59. Заголовок: Re:

24k не пробовала, я рецепт сегодня только нашла
но я думаю, что вкус немного другой, чем Рафаэлло

 Отправлено: 19.03.07 01:11. Заголовок: Re:

24k пишет:

цитата:

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ вы пробовали делать? похожи на Рафаэлло?

я как то делала,я еще миндаль ложила в каждый шарик,вскуно получается,почти как рафаэлло

 Отправлено: 19.03.07 01:22. Заголовок: Re:

cute

 Отправлено: 19.03.07 01:36. Заголовок: Re:

24k
отвечу тут
я помню что я их в морозилке потом держала чтоб они затвердели,помню что липли ужасно
но кажется мой рецепт был немного другой

Рафаэлло
1 баночку сгущёнки
2 стол.лож. слив. масла
200 г. кокосовой стружки
целый миндаль
Сгущёнку и масло сделать в кастрюльку.Поставить на плиту и растопить масло.Затем убрать с огня и всыпать кокосовую стружку и дать охлождатся(лудше всего на ноч в холодильник). Брать по ложечке кокосовую массу и класть туда обжаренную косточку миндали и сформировать шарик.Обволять в кокосовой стружке.


Но мне кажется рецепт который дала Жемчужина лучше,потому что сгущенка густеет когда ее варишь,вообще вареную сгущенку можно делать не только в банке,но и налив в кастрюлю
так даже быстрее вариться,один раз у меня вообще в ирис превратилась

 Отправлено: 19.03.07 01:43. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

один раз у меня вообще в ирис превратилась

cute спасибо, учту

 Отправлено: 18.03.07 16:04. Заголовок: Re:

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ
На 25 шт:
400 г сладкого сгущенного молока
30 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки

1. Положить сгущенное молоко с маслом в кастрюлю. Поставить на средний огонь, чтобы масло растопилось, но не подгорело.
2. Минут через 10 сгущенное молоко загустеет настолько, что его можно будет скатывать в шарики руками. Дать ему остыть.
3. Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие шарики (1.5 - 2 см в диаметре). Обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на пергамент. Охлаждать 1-2 часа до затвердения.

 Отправлено: 18.03.07 17:42. Заголовок: Re:

мой ребенок очень любит мороженное, но когда лень идти в магазин, я его делаю из бананового или клубничного молока, подсмотрела в детской передаче
для этого потребуется 2 пакетика с замочком один побольше, другой поменьше, в тот который побольше надо положить лед из морозилки и крупную морскую соль, в тот который поменьше налить молока и крепко закрыть, потом пакетик с молоком положить в пакет со льдом и солью и тоже защепить, так чтобы не было отверстий, затем это все надо хорошенько потрясти минут 8-10, вытащить маленький пакет и мороженное готово
выложить в посуду, можно сверху обсыпать толчеными орехами и шоколадной стружкой, полить сиропом

хваче, о котором говорила сима, я тоже делаю частенько, особенно летом
но я делаю немного по-другому

 Отправлено: 19.03.07 00:51. Заголовок: Re:

арбуз с молоком , а как потом со стулом дела обстоят?

 Отправлено: 19.03.07 20:56. Заголовок: Re:

mauiri пишет:

цитата:

арбуз с молоком , а как потом со стулом дела обстоят?

у нас с ребенком проблем не было

 Отправлено: 08.06.07 03:02. Заголовок: .