Отправлено: 19.12.08 22:04. Заголовок: Рецепты от IA

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ЕСЛИ ПОПРОБУЕШ

 Отправлено: 28.01.09 15:32. Заголовок: IA есть лёгкий р..

IA

есть лёгкий рецепт дом.брынзы?
поделись

 Отправлено: 29.01.09 19:34. Заголовок: Дракоша пишет: Важн..

Дракоша пишет:

цитата:

Важный момент: молоко должно быть жирное.

а ск-ко % жирности? а магазинское не пойдёт?

Дракоша пишет:

цитата:

так как молоко соль, скажем так, не воспринимает

почему?если посолить,молоко будет солёное .

 Отправлено: 29.01.09 20:56. Заголовок: alsk пишет: а ск-ко..

alsk пишет:

цитата:

а ск-ко % жирности? а магазинское не пойдёт?

из магазиного делала раз, получилось нечто сухое, пресное, без грамма жиринки...
alsk пишет:

цитата:

если посолить,молоко будет солёное .

молоко может и будет... и сыворотка после свертывания молока тоже...

 Отправлено: 25.01.09 16:02. Заголовок: да нет я его не напр..

да нет я его не напригаю а наоборот радую пирагами..

 Отправлено: 25.01.09 16:09. Заголовок: извените комп погнал..

извените комп погнал чесна я сама в шоке

 Отправлено: 28.01.09 02:35. Заголовок: Печеньки из пива

Потребуются; нам тока 1,стк, муки, маргарин,250г. Маргарин натереть на терке и добавить муку потом сверху полить пиво и мешать до получения теста. Тесто поставить на холод на 1 час. Потом достать раскатать и стаканчиком мелким порезат и обмакивать в сахаре и на лист и выпекать 180гр, не более 30 менут...

 Отправлено: 28.01.09 16:08. Заголовок: кифира, творага, мас..

кифира, творага, масла, помню как делать но ето не помню нада в самарканд позванить я там училась все ето делать и спросить...как узнаю напишу сразу ок..

 Отправлено: 29.01.09 19:36. Заголовок: IA пишет: масла, п..

IA пишет:

цитата:

масла, помню

давай рецепт масла,только не сложный.

 Отправлено: 30.01.09 08:53. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Ой какие все кулинарки.

 Отправлено: 30.01.09 23:11. Заголовок: из малока делаем киф..

из малока делаем кифир потом збиваем в блендоре пока не покажеца желтина всю желтину снять и перелажить в миску и дать отстаяца, астатки сыворотки залить к касрюлку и прокипитить и получица у вас творожок вот два водном..

 Отправлено: 30.01.09 23:48. Заголовок: IA пишет:из малока д..

IA пишет:

цитата:

из малока делаем кифир потом збиваем в блендоре пока не покажеца желтина всю желтину снять и перелажить в миску и дать отстаяца, астатки сыворотки залить к касрюлку и прокипитить и получица у вас творожок вот два водном..

не проще ли просто молоко вскипитить с кефиром?

 Отправлено: 31.01.09 01:46. Заголовок: mama sati пишет: мо..

mama sati пишет:

цитата:

молоко вскипитить с кефиром?

что дальше,продолжай...

 Отправлено: 31.01.09 11:10. Заголовок: alsk пишет;что дальш..

alsk пишет;

цитата:

что дальше,продолжай...

уменьшаешь огонь и как только сыворатка отделиться от творога откидываеш на дуршлаг .и усё только ловкость рук и никакого мошеничества
с сыворатки можно печь блины.

 Отправлено: 31.01.09 14:14. Заголовок: mama sati пишет: и ..

mama sati пишет:

цитата:

и как только сыворатка отделиться от творога

это рецепт творога,а речь шла о масле.

IA пишет:

цитата:

масла, помню как делать

alsk пишет:

цитата:

давай рецепт масла

mama sati

рецепт масла и брынзы знаешь ?

 Отправлено: 02.02.09 11:06. Заголовок: alsk пишет:рецепт ма..

alsk пишет:

цитата:

рецепт масла и брынзы знаешь

нет

 Отправлено: 02.02.09 14:06. Заголовок: mama sati пишет: al..

mama sati пишет:

цитата:

alsk пишет: цитата: рецепт масла и брынзы знаешь нет

ёклмн,опять облом...

 Отправлено: 02.02.09 14:09. Заголовок: alsk жизнь -вообще ..

alsk
жизнь -вообще сполшные обломы.

 Отправлено: 30.01.09 23:14. Заголовок: а я так творок делаю..

а я так творок делаю молоко 2литра добовляю уксус 3ст,лож и даю астыть и потом немнога жемаю и в миску..

 Отправлено: 01.02.09 01:02. Заголовок: Так ето масло тоже т..

Так ето масло тоже так делается тока тут бленторе а там в машинке стрельнои делают. А тут не зделаеш масло в машинке правельно..

 Отправлено: 03.02.09 03:04. Заголовок: Завтра напишу все по..

Завтра напишу все подробно о масле

 Отправлено: 03.02.09 14:44. Заголовок: IA ОК! И про бры..

IA

ОК!
И про брынзу не забудь,пжалста.

 Отправлено: 15.02.09 01:04. Заголовок: рецепт брынзы привез..

рецепт брынзы привезут в марте и я вам отпралю в л, с ALSK

 Отправлено: 15.02.09 01:13. Заголовок: Ханум из гребов

Нам понабица для теста. 2яица, 10г вады,. Для фарша 600г гребов, 1 луковица... Делаем тесто и ложем его в халодильник на 30менут.. А заето время режым гребы не очень мелоко и лук но лук помельче закидаваем туда кинзу и кашнич, черныи перчик повкусу, соль все перемешаваем и даем постаять. А заето мремя дастоем тесто и катаем большои кружок обмазеваем маслом и закладоваем фарш и закручеваем и ложем в мантышницу и на огонь на 30 менут...

 Отправлено: 15.02.09 14:20. Заголовок: IA пишет: закидава..

IA пишет:

цитата:

закидаваем туда кинзу и кашнич

кинзу свежую или молотую, а кашнич- чё такое?

 Отправлено: 16.02.09 03:26. Заголовок: кинзу молотую, зра т..

кинзу молотую, зра тоесть я спутала и написала дважды

 Отправлено: 20.02.09 00:45. Заголовок: IA как поживаете,х..

IA
как поживаете,хозяюшка?

 Отправлено: 20.02.09 01:31. Заголовок: Алск спосибочки вам ..

Алск спосибочки вам все хорошо как вы сами...

 Отправлено: 20.02.09 17:10. Заголовок: IA пишет: как вы с..

IA пишет:

цитата:

как вы сами...

спасибо,мы тоже ничего,ждём'с рецепт БРЫНЗЫ от IA
просьба "подогнать" этот рецепт к городским продуктам и условиям быта.

 Отправлено: 22.02.09 16:40. Заголовок: IA :sm44: ..

IA

 Отправлено: 23.02.09 02:05. Заголовок: Алск постараюсь все ..

Алск постараюсь все зделать правильно и без ошибок...