Отправлено: 22.04.07 22:08. Заголовок: Мультиварка.&Йогуртница.

Девочки я тут нашла кучу рецептов приготовление блюд в мультиварке.
Мультиварка-это же наша рисоварка,правильно или я путаю?
Может будем пробовать готовить и писать свои коменты в этой теме?

Рецепты.

 Отправлено: 22.04.07 22:33. Заголовок: Re:

Вот рецепт топлёного молока в рисоварке.
Приготовила топленое молоко. Залила около 3-х литров, чуть-чуть поменьше, побоялась. Сначала в режиме Молочная каша, затем Тушение 4 часа и оставила остывать в закрытой мультиварке на ночь. Утром открыла - даже пеночка коричневая присутствует, да и молоко еще теплое, все получилось, как задумывала, а задумываю я сделать творог из топленого молока, из которого хочу сделать пасху.
А самое главное, что количество молока не сильно уменьшилось, не как в духовке. Не знаю плохо это или нет? Но топленое молоко получилось очень вкусным!

 Отправлено: 24.04.07 06:55. Заголовок: Re:

Julia пишет:

цитата:

Сначала в режиме Молочная каша, затем Тушение 4 часа

очень интересно и спасибо за ссылку...
у нас обычная рисоварка и есть вопрос п.п. вашего экспериментa:
-молоко "не выбeгает" при нагревании ? спасибо.

 Отправлено: 24.04.07 16:14. Заголовок: Re:

Shura
я ещё пока не пробовала делать.
поэтому ничего сказать не могу

 Отправлено: 24.04.07 16:23. Заголовок: Re:

А где в корйской "мультиварке" найти такой режим,как "молочная каша"?

 Отправлено: 25.04.07 02:10. Заголовок: Re:

Julia пишет:

цитата:

Приготовила топленое молоко. Залила около 3-х литров

было написано в прошед-м времени в личном местоим-и, и я решила,что это Вы о себе писала,ха...ха..ха..
наверное, из того форума взято... всё равно, спасибо за полезную ссылку...

arong пишет:

цитата:

А где в корйской "мультиварке" найти такой режим,как "молочная каша"?

у меня кое-какая идея появилась,а что ,если во избежания стресса,нагреть или вскипятить молоко в рисоваро-й посуде на газ.плите ,затем протомить его уже в самой рисоварке согласно рецепта...

 Отправлено: 21.07.07 14:38. Заголовок: Йогуртница

Девочки, у кого есть йогуртница, вы йогурт делаете из старой закваски или каждый раз по новому покупаете булгарис? и крышки на стаканчиках закрывать надо?

у кого есть фирменные рецепты приготовления, напишите, плиз

 Отправлено: 21.07.07 20:58. Заголовок: Re:

Белоснежка пишет:

цитата:

каждый раз по новому покупаете булгарис? и крышки на стаканчиках закрывать надо?

Каждый раз покупаю новый,крышки закрываю!

 Отправлено: 22.07.07 13:56. Заголовок: Re:

Белоснежка пишет:

цитата:

у кого есть фирменные рецепты приготовления

по моему рецепт один
я каждый раз использую свежий йогурт
крышки при закваске нужно закрывать
у вас сколько стаканчиков получается ?:

 Отправлено: 24.07.07 16:11. Заголовок: Re:

Кубичка
sima
спасибки
sima пишет:

цитата:

у вас сколько стаканчиков получается

я покупаю литр молока+ сервисом две мал. упаковки,
получается примерно 12 стаканчиков по 150 грамм

 Отправлено: 11.02.09 16:24. Заголовок: Белоснежка на один с..

Белоснежка на один стаканчик с молоком, сколько надо ложить закваски?

 Отправлено: 24.07.07 23:01. Заголовок: Re:

Белоснежка пишет:

цитата:

покупаю литр молока+ сервисом две мал. упаковки, получается примерно 12 стаканчиков по 150 грамм

Ир, а получается лучше, чем просто молоко заквашенное йогуртом?

 Отправлено: 22.07.09 18:49. Заголовок: .

 Отправлено: 22.07.09 23:58. Заголовок: да вот варенца захот..

да вот варенца захотелось...я так понимаю что варенец и топленое молоко это одно и тоже?можно варенец в рисоварке сделать?