Отправлено: 12.09.05 19:22. Заголовок: Для начинающих домохозяюшек на заметку

Для тех, кто недавно приехал сюда и пока не разбирается в корейской кухне, хочу посоветовать книжку
"2000 원으로 밥상 차리기" (и чон уоныро пабсан чариги), в ней рецепты самых основных корейских и не только (также есть японские и европейские)блюд.
Написано очень простым и доступным языком и картинки тоже присутствуют.
Продаётся в книжных отделах любых больших матов (Е-март, Хоум плас), стоит 5000 с копейками.
Мне эта книженция очень понравилась, так как никто здесь меня не учил готовить.
Так же есть из той же серии как накрыть стол на 3000 и 5000 вон, но мне именно эта полюбилась.
Желаю всем приятного аппетита!

 Отправлено: 01.10.05 04:09. Заголовок: Re:

Naoko

у меня есть такая книжка))Очень доступно и понятно написано))Я по ней научилась хоть немного готовить

 Отправлено: 17.12.05 01:36. Заголовок: Re:

Naoko
а можно фото етой книжки или ссылку в инете?

 Отправлено: 18.12.05 01:48. Заголовок: Re:

http://book.naver.com/bookdb/book_detail.php?bid=134009

вот тут по 3800вон.

 Отправлено: 03.01.07 15:27. Заголовок: ЮРИ-ХАГВОН ......как туда попасть?

Приветик всем хозяюшкам! Муж мой вчера изьявил желание, чтобы я поучилась премудростям корейской кулинарии в юрихагвоне. Где искать такое заведение? Сколько времени обучение длится и какова оплата?

 Отправлено: 03.01.07 15:34. Заголовок: Re:

Августина
во всех больших мартах есть мунхва центры,там очень много вскяких курсов,включая корейскую кухню,китайскую,европейскую итд итп,сходите с мужем,щяс наверно как раз заканчивается набор(начало года как никак)

 Отправлено: 03.01.07 17:00. Заголовок: Re:

cute пишет:

цитата:

щяс наверно как раз заканчивается набор(начало года как никак)

там целый год учатся?
а сколько стоит обучение примерно? и в какое время? или везде сильно по-разному?

 Отправлено: 03.01.07 17:34. Заголовок: Re:

matrena
нет не целый год))где то месяц или 10 недель,зависит от хаквона.
Недавно газету с Хомэвера читала,в месяц кажется в 45тыс было.там адже марокканская кухня была))Правда дорого было.Да,еще надо череби(за продукты) платить.
можно и на одноразовое посещение,там 5 вонючек
В день готовят 2-3 блюда.
Думаю в Хомпласе хороший мунхвацентр

 Отправлено: 03.01.07 17:36. Заголовок: Re:

Кстати там же есть йога для беременных,шитье,вязание,бисероплетение,и много чего еще

 Отправлено: 03.01.07 17:45. Заголовок: Re:

Короче откапала я газету,значит так:
Курсы панчанов и ччиге- в месяц 16 тыс,за продукты 28тыс(В месяц 4 занятия)
Одно занятие 5 тыс,за продукты-7тыс

 Отправлено: 03.01.07 18:50. Заголовок: Re:

cute Ой спасибочки,миленькая, побегу скорее в ближайший Хом-плюс.

 Отправлено: 03.01.07 19:22. Заголовок: Re:

Августина пишет:

цитата:

Где искать такое заведение? Сколько времени обучение длится и какова оплата?

так если
Августина пишет:

цитата:

Муж мой вчера изьявил желание, чтобы я поучилась премудростям корейской кулинарии в юрихагвоне.

пусть он вам сам и подберет подходящее и по цене и по близости такое заведение. Он ориентируется, наверное, лучше.

 Отправлено: 04.01.07 16:34. Заголовок: Re:

Августина
вы в каком городе живёте? я ,например, в пусане хожу на бесплатные курсы готовки для иностранцев при женском культурном центре.
если платно ,то в основном это 3-х месячные курсы ,если курсы при женском культурном центре ,то плата там 45т. за 3 месяца,если при культурном центре в матах или пекваджомах-от 90т. и выше.есть так же разовые занятия,цены на них тоже разные.можно и в отдельный ёри хагвон ходить,какой ближе к вашему дому

 Отправлено: 04.01.07 16:41. Заголовок: Re:

Августина пишет:

цитата:

Ой спасибочки,миленькая, побегу скорее в ближайший Хом-плюс.

зайдите на сайт хоум+ в раздел "культурный центр" ищите по адресу ближайший к вам.а там уже есть расписание что, где и когда.зарегестрироваться тоже можно через интернет,дело не трудное(я сама зарегестрировалась на курсы по выпечке при хоум+,но группа не набралась и деньги вернули)

 Отправлено: 04.01.07 16:53. Заголовок: Re:

Меня как-то муж туда отправлял,но была тогда беременна и у меня был страшный токсикоз

 Отправлено: 31.01.09 00:46. Заголовок: .

 Отправлено: 02.02.09 20:53. Заголовок: Naoko пишет: кто не..

Naoko пишет:

цитата:

кто недавно приехал сюда и пока не разбирается в корейской кухне, хочу посоветовать книжку "2000 원으로 밥상 차리기"

Так она ж на корейском.Те,кто недавно в Корее вряд ли так знают кор.яз,чтоб по ней готовить.

 Отправлено: 30.01.09 13:41. Заголовок: кто нибуть учился пе..

кто нибуть учился печь в 학원? хочу попробовать получить 자격증 ,получится ли.

 Отправлено: 30.01.09 21:13. Заголовок: syen пишет: кто ниб..

syen пишет:

цитата:

кто нибуть учился печь в 학원? хочу попробовать получить 자격증 ,получится ли.

Я тож хочу. Хоть какую нибудь корочку иметь чтоб на радоту устроиться. Муж сказал что нужно сперва по билетам здать экзамен(필기). Прошу чтоб мне книжку купил, а он мне говарит ты лучше на повара здай сперва, а я на повара не хочу, да какой с меня повар кор. кухни сама то я европейской внешности, хоть и готовить и умею, столько хагвонов уже по готовки прошла. Ну не вписываюсь я в повара. А он баран на своём настаивает.

 Отправлено: 30.01.09 23:46. Заголовок: syen пишет: кто ниб..

syen пишет:

цитата:

кто нибуть учился печь в 학원? хочу попробовать получить 자격증 ,получится ли.

А почему бы и нет?
Надо ведь экзамен сдать для получения .
Кстати, кто знает, вот сейчас много устраивают курсы с 국비 무료 , но ведь эти 80% процентные скидки распространяются только для 실업자(потерявших работу) или для остальных тоже?

 Отправлено: 30.01.09 23:48. Заголовок: Natali пишет: Я тож..

Natali пишет:

цитата:

Я тож хочу. Хоть какую нибудь корочку иметь чтоб на радоту устроиться. Муж сказал что нужно сперва по билетам здать экзамен(필기). Прошу чтоб мне книжку купил, а он мне говарит ты лучше на повара здай сперва, а я на повара не хочу, да какой с меня повар кор. кухни сама то я европейской внешности, хоть и готовить и умею, столько хагвонов уже по готовки прошла. Ну не вписываюсь я в повара. А он баран на своём настаивает.

А Вы на кого учились?
я вот курсы 출장요리사 прошла, хотела бы еще на 제과 учится пойти

 Отправлено: 31.01.09 00:39. Заголовок: Чольчанка пишет: А ..

Чольчанка пишет:

цитата:

А Вы на кого учились?

Да в юри хагвоне училась, но экзамины не здавала так любительски так сказать, вот муж меня щас кампасирует чтобы щихом здала. Ещё сэнгвичи и салаты(но тут у меня корка есть об окончании).

 Отправлено: 31.01.09 00:48. Заголовок: syen Тема будет при..

syen
Тема будет прикреплена сюда

 Отправлено: 31.01.09 00:56. Заголовок: экзамен 2видов.на сч..

экзамен 2видов.на счет тестов переживаю,получится ли.где-то с марта месяца хочу начать учебу.

 Отправлено: 31.01.09 02:13. Заголовок: Natali пишет: меня ..

Natali пишет:

цитата:

меня щас кампасирует чтобы щихом здала.

syen пишет:

цитата:

экзамен 2видов

Девочки, а где же сдают эти экзамены?

syen пишет:

цитата:

на счет тестов переживаю,получится ли.где-то с марта месяца хочу начать учебу.

Не переживайте, просто учитесь старательно, и все будет хорошо..

 Отправлено: 31.01.09 23:57. Заголовок: Natali , а в юрихагв..

Natali , а в юрихагвоне как учеба протекает? Группа из скольких чел обычно набирается? И потом ученики сами все делают, или же просто в тетрадки записывают стоя рядом? И сколько длится курс?
Собралась тоже пойти записаться...

 Отправлено: 01.02.09 00:27. Заголовок: Дракоша Я ходила в р..

Дракоша Я ходила в разные в каждом по своему. В одном было меню расписано на мес. на каждый день так за одино занятие проходили 2 или 3 блюда. Какие блюда в меню вам нравятся в такие дни и ходить можно было. Была вечерняя группа и утренняя, так в утренней было мало людей когда как, могла я одна прийти, то нас 6 человек было.
В других хагвонах было расписано меню на курс обучение, в группе было по 12 или 15 человек, обучение 2 раза в неделю. Даются рицепты на листочке. Училка сперва объяснеет как готовить, потом готовит сама. Потом группы из 3 или 4 человек вместе готовили.

 Отправлено: 01.02.09 01:21. Заголовок: Natali http://jpe.ru..

Natali , последний вопрос: польза есть?
Хочу правильно научиться готовить кочужан, всякие панчаны, детское... и всяко-разно, чтобы каждый день было дома хоть какое-то разнообразие. А то моя свекровь готовит как-то не очень вкусно и однообразно. В гости пойдешь- молодые хозяюшки уж так стараются все преподать и вкусно и красиво, говорят все в хагвон когда-то ходили....

 Отправлено: 01.02.09 02:54. Заголовок: Чольчанка http://jp..

Чольчанка буду стараться!

 Отправлено: 01.02.09 17:54. Заголовок: Дракоша пишет: посл..

Дракоша пишет:

цитата:

последний вопрос: польза есть?

да польза есть. Научилась готовить блюда из китайской кухни какие мне нравятся, суши, ролы и вобщем всему что хотела научиться научилась. У свикрухи моей тоже всё однообразное, тоже мне не нравится как она готовит. Сейчас блюда разнообразила, а то у меня муж из русских блюд не чего не ест.

 Отправлено: 01.02.09 19:44. Заголовок: Я открыл форум best-..

Я открыл форум best-forum.org.ru , набор в администрацию форума! Там нужны такие как ты :)

 Отправлено: 01.02.09 20:25. Заголовок: Natali а сколько ст..

Natali
а сколько стоят такие курсы ?

 Отправлено: 01.02.09 21:21. Заголовок: Сакура пишет: а ско..

Сакура пишет:

цитата:

а сколько стоят такие курсы ?

цены зависят от хагвона, часные естественно по дороже. За десять занятий я плотила 230 000, на сколько я помню.
Есть и государственные при центрах 여성인력개발센터. Там расценки в зависимости от меню вот дапустим это меню 100 000 раз в неделю занятия в течении 2 мес.

1주: 더덕삼겹살구이 / 강된장찌개
2주: 버섯전골 / 너겟땅콩소스
3주: 콩나물 낙지찜 / 오이피클
4주: 깐풍기 / 쟁반자장
5주: 골뱅이무침과소면 / 버섯들깨국
6주: 명란알탕 / 탕평채
7주: 마파두부덮밥 / 연포탕
8주: 추어탕 / 안동찜닭
вот меню добавила, а то в ссылке что я дала меню не выходит.

 Отправлено: 02.02.09 03:38. Заголовок: Сакура пишет: а ско..

Сакура пишет:

цитата:

а сколько стоят такие курсы ?

Я , к примеру ходила на курсы 출장요리사 при 종합여성복지관 .
Там совсем недорого..
За 4 месяца, вместе с 재료비 80.000 вон.
Готовили много чего, в основном блюда для 뷔페 .
Но эти курсы были для любителей, то есть по окончании вам никаких документов не выдают.

А сейчас у меня вот под рукой приглашение от хагвона, курс обучения 4 месяца, каждый месяц по 110.000 вон, итого 440.000 вон, занятия два раза в неделю, но по окончании их, и после сдачи экзамена, вы получаете 자격 중 , то есть Вы можете работать..

 Отправлено: 02.02.09 04:27. Заголовок: syen Вы на кондитер..

syen
Вы на кондитера сдаёте?
Я хотел пойти на курсы таких не оказалось

ПОМОГИТЕ НАЙТИ В ПЁНТЕКЕ ЛИБО В АНСОНГЕ КУРСЫ КОНДИТЕРА
интересуют в основном (ЧИЗКЕЙК, ТИРАМИСУ и тому подобние)

 Отправлено: 02.02.09 04:39. Заголовок: PILIGRIM пишет: Я х..

PILIGRIM пишет:

цитата:

Я хотел пойти на курсы таких не оказалось

Лазиз, набери в поиске город твой и 제과 제빵

평택요리제과학원(박매자)

(031) 657-0085

평택시 평택동 297-2

 Отправлено: 02.02.09 11:11. Заголовок: Чольчанка http://j..

Чольчанка

 Отправлено: 02.02.09 13:27. Заголовок: Дракоша пишет: В го..

Дракоша пишет:

цитата:

В гости пойдешь- молодые хозяюшки уж так стараются все преподать и вкусно и красиво, говорят все в хагвон когда-то ходили....

о здорово!я бы тоже на такие курсы походила!особенно детское готовить,что бы вкусненько и красиво!а то вроде книжек накупила,но что то все не то получается

 Отправлено: 02.02.09 13:42. Заголовок: Natali спасибо Чоль..

Natali
спасибо
Чольчанка
я тоже на такие курсы ходила за бесплатно даже за череби не платили , инттересно если на кондитера выучиться можно ли открыть свою пекарню выгодно ли это

 Отправлено: 02.02.09 18:34. Заголовок: Чольчанка грят доро..

Чольчанка
грят дороговато 300 000W за месяц

 Отправлено: 02.02.09 19:31. Заголовок: да,на кондитера 300 ..

да,на кондитера 300 в месяц.конечно можно открыть хлеб.магазин .но нужHо печь вкусно и разHообразно.я из-за этого хочу получить диплом кондитера.

 Отправлено: 02.02.09 21:19. Заголовок: PILIGRIM пишет: гря..

PILIGRIM пишет:

цитата:

грят дороговато 300 000W за месяц

А сколько месяцев учиться надо, и сколько раз в неделю?
Сакура пишет:

цитата:

инттересно если на кондитера выучиться можно ли открыть свою пекарню выгодно ли это

syen пишет:

цитата:

конечно можно открыть хлеб.магазин .но нужHо печь вкусно и разHообразно.я из-за этого хочу получить диплом кондитера.

А может для начала поработать где-нить, набраться опыта..
А потом открывать свой магазин..

 Отправлено: 02.02.09 21:22. Заголовок: У нас на кондитера 1..

У нас на кондитера 110.000 в месяц.. Курс обучения 440.000 вон, за 4 месяца..Учат печь булочки, багеты, торты, украшение тортов и так далее.

 Отправлено: 03.02.09 00:33. Заголовок: Чольчанка не знаю п..

Чольчанка
не знаю пока спросят завтра
А ешё сказали еслиб я как корейцы Какой то ПОхом ИЛИ какой то типа этого налог плотил с зарплаты мнеб сделали 80% скидку

 Отправлено: 05.02.09 02:29. Заголовок: PILIGRIM пишет: Чол..

PILIGRIM пишет:

цитата:

Чольчанка не знаю пока спросят завтра А ешё сказали еслиб я как корейцы Какой то ПОхом ИЛИ какой то типа этого налог плотил с зарплаты мнеб сделали 80% скидку

Я про Бохом незнаю, знаю только про 80% скидку.
Вроде тем, кто на данный момент находится без работы, в городском 고용안정센터 можно получить 구직등록본, и с этим документом делают 80% скидку..

 Отправлено: 03.02.09 01:12. Заголовок: PILIGRIM http://jpe..

PILIGRIM Лазиза, когда откроешь булочную, возьми меня к себе подмастерьем, а? я хорошо пеку...

 Отправлено: 03.02.09 12:38. Заголовок: Чольчанка пишет: А ..

Чольчанка пишет:

цитата:

А может для начала поработать где-нить, набраться опыта.. А потом открывать свой магазин..

в том то и дело что в эти кондитерские не устроишься , все частные кондитерские открывают в основном муж с женой , которые сами и пекут и продают, только в крупные сетевые типа"Париж Багеты" можно устроиться ,но там они только готовое тесто ставят в духовку и все , им уже готовое тесто привозят, поэтому остается только свое открывать

 Отправлено: 05.02.09 02:30. Заголовок: Сакура пишет: в том..

Сакура пишет:

цитата:

в том то и дело что в эти кондитерские не устроишься , все частные кондитерские открывают в основном муж с женой , которые сами и пекут и продают, только в крупные сетевые типа"Париж Багеты" можно устроиться ,но там они только готовое тесто ставят в духовку и все , им уже готовое тесто привозят, поэтому остается только свое открывать

Незнала при эти нюансы

 Отправлено: 05.02.09 13:28. Заголовок: Муже сегодня звонил ..

Муже сегодня звонил в хагвон и там сказали, что вегуков не берут..

 Отправлено: 05.02.09 15:01. Заголовок: Чольчанка пишет: ве..

Чольчанка пишет:

цитата:

вегуков не берут..

чем мотивировали?

 Отправлено: 05.02.09 15:13. Заголовок: Nigma пишет: чем мо..

Nigma пишет:

цитата:

чем мотивировали?

Незнаю, он не стал распрашивать..

 Отправлено: 05.02.09 15:27. Заголовок: Чольчанка пишет: Не..

Чольчанка пишет:

цитата:

Незнаю, он не стал распрашивать..

надо было,если корейский понимаете я думаю не имеют права вам отказать,дискриминация надо сказать

 Отправлено: 05.02.09 17:22. Заголовок: Чольчанка пишет: чт..

Чольчанка пишет:

цитата:

что вегуков не берут..

странно , наоборот должны с распростертыми объятиями принимать , сейчас ведь кризис мало кто такие хагвоны посещает , какая им разница вегук или ханкуг не бесплатно же вы сами позвоните и поговорите , они наверное думают что вы совсем не знаете корейский и ничего не поймете на уроках.

 Отправлено: 05.02.09 18:09. Заголовок: Nigma пишет: надо б..

Nigma пишет:

цитата:

надо было,если корейский понимаете я думаю не имеют права вам отказать,дискриминация надо сказать

Да мы как-то серьезно не думали насчет этого хагвона..
Муж звонил просто для информации, поэтому услышав такой ответ, углубляться в выяснения не стал, а повесил трубку..

Сакура пишет:

цитата:

странно , наоборот должны с распростертыми объятиями принимать , сейчас ведь кризис мало кто такие хагвоны посещает , какая им разница вегук или ханкуг не бесплатно же вы сами позвоните и поговорите , они наверное думают что вы совсем не знаете корейский и ничего не поймете на уроках.

Вы правы хагвон хагвону рознь..
СЕгодня звонили в другие хагвоны, так там предварительно распрашивали, какая у меня виза, и какой уровень знания корейского языка..
А в этом хагвоне, ничего даже не спрашивая, сразу , услышав слово "вегугин", сказали "Вегугин андемнида".
Ну и ладно...

 Отправлено: 05.02.09 18:42. Заголовок: Чольчанка надир,есл..

Чольчанка
надир,если ты для себя хочешь поучится то в ёсонхвекване
и при танмунхва сэнто есть такие хагвоны бесплатные по печениб булочек и тортов......
узнай позвони....

 Отправлено: 05.02.09 18:58. Заголовок: cute пишет: Ребята,..

cute пишет:

цитата:

Ребята,прежде чем выбирать хагвон,ознакомтесь внимательно программой обучения,потому что они бывают для профессионального обучения

Кудряшки жирафа пишет:

цитата:

надир,если ты для себя хочешь поучится то в ёсонхвекване

Мы звонили в тот хагвон, где обучают профессионально, и при окончании, по прошествии экзамена выдается 자격중

 Отправлено: 05.02.09 19:02. Заголовок: Кудряшки жирафа пише..

Кудряшки жирафа пишет:

цитата:

есть такие хагвоны бесплатные по печениб булочек и тортов...... узнай позвони....

Думаю у Надиры уровень умения выше всех этих училок вместе взятых.Для того чтобы получить какой нибудь сертификат нужно заканичивать 전문 학원.
А в этих общих центрах вас научать взбивать яйца,просеивать муку,итд.Поверьте я была там на одном занятии когда то

 Отправлено: 05.02.09 19:11. Заголовок: cute пишет: Поверьт..

cute пишет:

цитата:

Поверьте я была там на одном занятии когда то

правда чо ли? а я хотела к ним пойти.....

 Отправлено: 05.02.09 19:11. Заголовок: cute пишет: Для тог..

cute пишет:

цитата:

Для того чтобы получить какой нибудь сертификат нужно заканичивать 전문 학원.

Можно небольшую поправку?
직업전문학원

cute пишет:

цитата:

Думаю у Надиры уровень умения выше всех этих училок вместе взятых

cute пишет:

цитата:

А в этих общих центрах вас научать взбивать яйца,просеивать муку,итд

А я тоже была на подобном занятии,, но там пекли булочки слоеные, получились такие же, как в пекарнях..

 Отправлено: 05.02.09 19:20. Заголовок: Чольчанка пишет: Мо..

Чольчанка пишет:

цитата:

Можно небольшую поправку? 직업전문학원

직업으로 할건지 아니면 취미로 할건지 몰라서 그냥 전문이라고 썼을 뿐이야

 Отправлено: 05.02.09 20:08. Заголовок: cute пишет: 직..

cute пишет:

цитата:

직업으로 할건지 아니면 취미로 할건지 몰라서 그냥 전문이라고 썼을 뿐이야

Скрытый текст

자격중을 받을수 있도록 직업전문학원에 교육을 받거든요.

 Отправлено: 06.02.09 15:07. Заголовок: cute пишет: 직..

cute пишет:

цитата:

직업으로 할건지 아니면 취미로 할건지 몰라서 그냥 전문이라고 썼을 뿐이야

Чольчанка пишет:

цитата:

자격중을 받을수 있도록 직업전문학원에 교육을 받거든요.

 Отправлено: 05.02.09 18:33. Заголовок: Ребята,прежде чем вы..

Ребята,прежде чем выбирать хагвон,ознакомтесь внимательно программой обучения,потому что они бывают для профессионального обучения(но такие курсы стоят не малых денег),а есть такие куда ходят те кто не знает что такое бэйкинг пауда...Если кто то относится ко второй категории,приходите ко мне, я обучаю на русском

 Отправлено: 05.02.09 18:41. Заголовок: cute пишет: приходи..

cute пишет:

цитата:

приходите ко мне, я обучаю на русском

 Отправлено: 05.02.09 18:45. Заголовок: cute пишет: приходи..

cute пишет:

цитата:

приходите ко мне, я обучаю на русском

я перфый ..

 Отправлено: 19.02.09 04:12. Заголовок: сРОЧНО НУЖНЫ КУРСЫ КОНДИТЕРСКИЕ(аля Европа) ВОКРУГ СЕУЛА

нУ ГДЕ ТО Сеул,Сувон)Можно и кулинарии
Модераторы не удаляйте плиз а клудше подсобите))
чем быстрее найду тем быстрее удалю тему)

 Отправлено: 19.02.09 04:16. Заголовок: PILIGRIM У нас в Су..

PILIGRIM
У нас в Сувоне есть,завтра все разузнаю и позвоню

 Отправлено: 19.02.09 04:27. Заголовок: Рыжая Жопка http:/..

Рыжая Жопка

 Отправлено: 20.02.09 13:41. Заголовок: PILIGRIM Думаю смож..

PILIGRIM
Думаю сможешь и у себя в городе найти в найвере набери город + 재과 학원

 Отправлено: 20.02.09 23:18. Заголовок: karina9991978@list.r..

karina9991978@list.r пишет:

цитата:

재과 학원

Корейский не знаю) все мне советуют по инету поискать)) Ешё ни кто не подумал спросить) а как у тебя с Корейским)

 Отправлено: 21.02.09 00:29. Заголовок: PILIGRIM click her..

PILIGRIM
click here

 Отправлено: 21.02.09 05:18. Заголовок: yulechka эTO в Суво..

yulechka эTO в Сувоне?

 Отправлено: 21.02.09 06:48. Заголовок: В сувоне http://jp..

В сувоне
Там слева 잦아오시는길 , выходит схема, как туда добраться и адрес.

 Отправлено: 21.02.09 13:26. Заголовок: yulechka http://jp..

yulechka