Отправлено: 17.06.05 15:53. Заголовок: Мясная лавка ( Где ? Что? По чем ?)

почему сколько я не покупаю говядину в маркете ,она всегда жесткая , сколько бы я её не варила или жарила:-(????

 Отправлено: 28.05.07 02:47. Заголовок: Re:

cute
я брала баранину в булочной 7вонючек за 1 кг
Lenusya
спасибо.а то в Сеул мотаться тяжко за мясом

 Отправлено: 19.04.08 01:10. Заголовок: YUGINA пишет: брала..

YUGINA пишет:

цитата:

брала баранину в булочной

нынче в булочной бараниной торгуют?

 Отправлено: 22.04.08 03:10. Заголовок: YUGINA пишет: подск..

YUGINA пишет:

цитата:

подскажите где можно купить баранину в Инчоне?

могу подсказать несколько магазин в своём районе.
Но незнаю далеко ли это вам или близко.

 Отправлено: 19.07.10 22:34. Заголовок: Где можно купить баранину?

Где можно купить баранину и сколько она стоит?

 Отправлено: 20.07.10 00:48. Заголовок: только что купила ht..

только что купила
на сайде что "ипуна"давала,там дорого,но баранина абалденая- кальби(рёбрышки)
http://www.ts-oc.com/order/lamb.php<\/u><\/a>

 Отправлено: 20.07.10 02:33. Заголовок: rushan1982 пишет: ..

rushan1982 пишет:

цитата:

баранину

в пакистанских, и иранских магазинах, тоже много баранины и на выбор, стоит 14000 до 25000 за пакет(1кг500гр)
http://listings.auction.co.kr/Category/List.aspx?category=51300700<\/u><\/a>

 Отправлено: 20.07.10 03:40. Заголовок: happiness А вы за ка..

happiness А вы за какую сумму купили? Все это с доставкой на дом или как?

 Отправлено: 20.07.10 10:26. Заголовок: rushan1982 пишет: А..

rushan1982 пишет:

цитата:

А вы за какую сумму купили

5 кг. меньше не продают, по 29 000W

доставка на дом

пакистано-китайских матах не ягнёнок и шурпа без навара как не старайся вкус не тот,к тому же смотрите в этих матах на цвет мяса-сколько летней заморозки или "свежак"замороженый!когда не было другого выбора то я покупала в китайском мате пакистано-китайских матах
ещё есть вариант купить в узбекских щиктанах или рядом с мечетью в сеуле(про мечеть- я там не брала ,надо спросить SunShine)

 Отправлено: 20.07.10 11:41. Заголовок: на Итэвоне во всех и..

на Итэвоне во всех иностранных маркетах есть, недорого, замороженная.

свежей баранины где б купить?

 Отправлено: 20.07.10 16:24. Заголовок: А в Тэгу где,не подс..

А в Тэгу где,не подскажете?

 Отправлено: 20.07.10 16:29. Заголовок: кимчхи пишет: А в Т..

кимчхи пишет:

цитата:

А в Тэгу

и в тегу и где угодно ..найдите китайский мат,они часто расположены на рынках

 Отправлено: 20.07.10 16:35. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

,пойду разведаю!!!

 Отправлено: 02.09.10 01:32. Заголовок: Кто знает как на кор..

Кто знает как на кор.будет грудинка ,есть лиона в корее?

 Отправлено: 25.02.11 16:01. Заголовок: pretty-25 ¬б¬Ъ¬к¬Ц¬д..

pretty-25 ¬б¬Ъ¬к¬Ц¬д:

цитата:

¬¬¬д¬а ¬Щ¬Я¬С¬Ц¬д ¬Ь¬С¬Ь ¬Я¬С ¬Ь¬а¬в.¬Т¬е¬Х¬Ц¬д ¬Ф¬в¬е¬Х¬Ъ¬Я¬Ь¬С ,¬Ц¬г¬д¬о ¬Э¬Ъ¬а¬Я¬С ¬У ¬Ь¬а¬в¬Ц¬Ц?

¬Ф¬а¬У¬с¬Х¬Ъ¬Я¬С-ёсЅЙ ¬г¬У¬Ъ¬Я¬Ъ¬Я¬С-ёс»м

 Отправлено: 25.02.11 16:03. Заголовок: pretty-25 пишет: Кт..

pretty-25 пишет:

цитата:

Кто знает как на кор.будет грудинка ,есть лиона в корее?

говядина-мокщим ,свинина-моксаль

 Отправлено: 25.02.11 18:12. Заголовок: подскажите пож-та гд..

подскажите пож-та где купить и как наз-ся по-корейски говяжий язык

 Отправлено: 25.02.11 22:49. Заголовок: а он отдельно не про..

а он отдельно не продаётся,я тоже его хотела купить так мне сказали чтобы брала сразу всю голову

 Отправлено: 26.02.11 17:00. Заголовок: асан ига cпасибо за ..

асан ига cпасибо за ответ, будем знать :-((((

 Отправлено: 08.06.11 14:45. Заголовок: magnolya на рынках е..

magnolya на рынках есть, вы попсрашивайте, еще спросите в каге где продают сунде. оНи вас научат где брать.
асан ига - ерунда. Везде продают ковяжий язык и без головы.

 Отправлено: 09.04.11 00:51. Заголовок: Можно ли где нибудь ..

Можно ли где нибудь купить недорого свиные ножки. Сегодня в магазине смотрю разделывают тушу свинную,там одна нога,без мяса одна кость,аж до бела выскребанна стоит 35 тыс,а коровья нога 50 тыс. тзохе одна белая кость.

Может кто знает где недорого есть,только свежее,хотела холодец сварить

 Отправлено: 08.06.11 14:46. Заголовок: Miss Lee 4 ножки 5..

Miss Lee
4 ножки 5 тыш - это цена на свиные ножки . они обычно в связк еи продаются.

 Отправлено: 09.06.11 15:52. Заголовок: Miss Lee Сегодня в ..

Miss Lee

цитата:

Сегодня в магазине смотрю разделывают тушу свинную,там одна нога,без мяса одна кость,аж до бела выскребанна стоит 35 тыс,а коровья нога 50 тыс.

Коровьи да дорогие до 50 000 нога, но насчет свиных вы скорее всего не так посмотрели
Марго пишет:

цитата:

4 ножки 5 тыш - это цена на свиные ножки . они обычно в связк еи продаются.

 Отправлено: 06.07.11 01:33. Заголовок: Марго малинка Спасиб..

Марго малинка Спасибо.

 Отправлено: 17.05.11 23:45. Заголовок: нынче мясо купили Д..

нынче мясо купили ДОРОГО ОЧЕНЬ ДОРОГО

 Отправлено: 07.12.11 05:27. Заголовок: У меня тоже раньше т..

У меня тоже раньше так получалось,говядина жосткая.Потом мне подсказали,её надо в начале обжарить и добавить чуть-чуть воды и потушить на маленьком огне под крышкой!

 Отправлено: 07.12.11 09:41. Заголовок: Hochyu jareniy steik..

Hochyu jareniy steik s kartowkoy.

 Отправлено: 21.01.12 11:41. Заголовок: Вопрос к "корейс..

Вопрос к "корейским долгожителям" : встречаются ли здесь копченые свинные ребра? Хотелось бы угостить свекровушку солянкой!

 Отправлено: 22.01.12 03:09. Заголовок: knopo4ka555 пишет: ..

knopo4ka555 пишет:

цитата:

Вопрос к "корейским долгожителям" : встречаются ли здесь копченые свинные ребра? Хотелось бы угостить свекровушку солянкой!

Я вот здесь брала.
Вроде ничего на вкус, только там сверху соус еше, мне он не очень понравился, просто убрала его.


http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A530261627&frm3=V2

 Отправлено: 21.01.12 18:04. Заголовок: karusik пишет: поче..

karusik пишет:

цитата:

почему сколько я не покупаю говядину в маркете ,она всегда жесткая , сколько бы я её не варила или жарила:-(????

странно, а у меня говядина всегда получается мягкая.Наверное потому,что говядину нельзя пережаривать.Её и в ресторане не зря подают с кровью,тоесть недожаренную.А говядину на рёбрах я всегда тушу в толстостенной кастрюле с луком и овощами.Так там любое мясо всегда мягкое и вкусное получается.

 Отправлено: 22.01.12 15:45. Заголовок: Они реально копченые..

Они реально копченые? Спрашиваю, потому как зачастую корейское BBQ - это вареные ребра, политые жидким дымом и слегка обжаренные на решетке, короче, фэйк.

 Отправлено: 23.01.12 22:41. Заголовок: Большая Медведица д..

Большая Медведица
да нет, не думаю, что реально копченные.
Но за неимением другого..

 Отправлено: 26.01.12 16:11. Заголовок: karusik пишет: ну..

karusik пишет:"" почему сколько я не покупаю говядину в маркете ,она всегда жесткая , сколько бы я её не варила или жарила:-(????

Нужно добавить немного сахара, тогда мясо лучше разварится.