Отправлено: 14.12.11 21:02. Заголовок: Новогодний стол! что задумали приготовить?

Приближается Новый Год! Год Дракона! Как и то что это оссобенное животное, которое мы никогда не видели живым ... хотелось что то оссобенное приготовить на новогодний стол!
Первое конечно прихдит в голову красиво и необычно украшенные салаты
Хотелось бы узнать, какие салаты и как хотите украсить Новогодний стол? Порадовать и ошеломить своих детишек, домашних?

 Отправлено: 20.12.11 03:22. Заголовок: sanny пишет: сердц..

sanny пишет:

цитата:

сердце разделывала?(стояла она всё детства на бойне

я стояла и смотрела..но где там инфаркт - никто не показывал

 Отправлено: 20.12.11 12:48. Заголовок: sanny пишет: муж ск..

sanny пишет:

цитата:

муж скушал с картошечкой варёной.сказал оч вкустна я не ела

я бы попробовала бы

 Отправлено: 20.12.11 14:13. Заголовок: sasha128 пишет: а м..

sasha128 пишет:

цитата:

а мальчик не кушал,он молодец

zhuravlik пишет:

цитата:

проделывают все операции на свиньях,баранах,коровах..

Кудряшки жирафа пишет:

цитата:

я бы попробовала бы

даже после того,что Зуравлик написала???!!!
давайте слезем с этой непраздничной темы

 Отправлено: 20.12.11 14:26. Заголовок: sanny http://jpe.ru..

sanny
Люди,а кто чем запивать будет?Помню,всегда у нас компот был(либо из клубники,закатаный в банках,либо из сухофруктов).Вот думаю,мож тоже наварить?Хочется Да и дети подросли уже,борича не прокатит,я так чувствую Скрытый текст

соки колы мы не пьем

Никто ничё такого не варит?Ну с яблок или с той же клубники,понятно,я и сама догадаюсь Может сочетание вкусненькое подскажете из того,что тут есть?

 Отправлено: 20.12.11 15:13. Заголовок: sasha128 пишет: сок..

sasha128 пишет:

цитата:

соки колы мы не пьем

а чё вы соки-то не пьёте? вот .так себе,конечно...но что делать?

а вообще-то компота из черешни настоящего хочется...

 Отправлено: 20.12.11 15:35. Заголовок: sanny пишет: а чё в..

sanny пишет:

цитата:

а чё вы соки-то не пьёте?

Да че-то как-то не прижилось у нас это дело Сладкие они слишком,что-ли.Фрешики иногда под охотку выдавливаем.Но детвора охотней просто фрукты трескают.
sanny пишет:

цитата:

компота из черешни настоящего хочется...

уже сто лет не пила А ещё,с малинки люблю.Тут есть замороженая,но...... это ж уже не то будет?Вот подумалось,может всять замороженую смесь ягод и с клубничкой?Честно говоря,тут кроме яблочного компоты не варила никогда.И то,пару раз.Всё вода да чаи гоняем.А тут захотелось,прям как перед смертью,на НГ компота наварить

 Отправлено: 21.12.11 23:57. Заголовок: sasha128 пишет: Сл..

sasha128 пишет:

цитата:

Сладкие они слишком,что-

можно пол стакана сока пол минералки. полу4ается шорле. и не сладко и полезно и жажду утоляет

 Отправлено: 20.12.11 18:00. Заголовок: sasha128 пишет: Ник..

sasha128 пишет:

цитата:

Никто ничё такого не варит?Ну с яблок или с той же клубники,понятно,я и сама догадаюсь Может сочетание вкусненькое подскажете из того,что тут есть?

мы тыквенного сока наварили но не на Новый год просто пьём каждый день.
ещё можно замороженную ягоду блюберри купить и морс черничный сварить
у нас в лотте мате 1 кг 13000W
Скрытый текст

Тыкву очистить и нарезать сложить в кастрюлю варить минут 20-30 перетереть ручным блендером 1 лимон удалив косточки и добавить в кастрюлю с тыквой это всё поварить ещё минут 10 и всю тыкву перетереть блендером, сахар по вкусу,пить охлаждённым,получается сок похожий на манго

 Отправлено: 20.12.11 18:25. Заголовок: Nyanya пишет: блюб..

Nyanya пишет:

цитата:

блюберри купить и морс черничный сварить

А вкусно?Мы так,помню,взяли,дак никто есть не стал.Сама доедала(я с них вареники налепила,с маслицем сливочным и сахарком посыпала). А не одиноко,просто блюбери в кмпоте?Мне показалось,она не сильно насыщеная вкусом ягодка

 Отправлено: 20.12.11 19:27. Заголовок: sasha128 Сварите пр..

sasha128
Сварите просто компот из чернослива, яблок и изюма ,только сахара много не кладите . Я всегда такой варю ,вкусный ,особенно с пирожками жареными.

 Отправлено: 20.12.11 19:52. Заголовок: amazing80 пишет: Св..

amazing80 пишет:

цитата:

Сварите просто компот из чернослива, яблок и изюма

ну сама-то она до такого не дотУмкает...

 Отправлено: 28.12.11 01:09. Заголовок: free пишет: и где т..

free пишет:

цитата:

и где тут рецепты новогодних блюд?

Так всё постаринке,традиционно.Чё писать то?Оливье?винегрет?холодец? Про оливье вон sanny рецептик скинула правильный.
Ой люди,а я вчера такой салатец нарубала,прям больше,чем оливье нам понравился Называется "осенний",где списала - как всегда,загадка природы Вся тетрадка с нета исписана))) Дихрую: 1окорочёк(сварить),грибы 150гр.,лук 1шт.,морковка1шт.,маринованые огурцы кортишоны 2-3шт.,кукуруза 4-5ст.л.,2вареных яйца,чеснок1-2зуб.,зелень,майонез.Мясо сварить,морковку,лук,грибы обжарить в небольшом кол-ве раст. масла,всё нарезать и смешать.Кол-во продуктов подгоняла под то,что есть дома.Понятно,что салат нашенский и луковица там явно не огромная,как корейская,морковка тоже.... огурчики открыла и нарезала примерно столько,сколько затянули бы 2-3кортишона,чеснок добавила 1 мясо взяла нарезаную курицу и сварила мясистые части,по размеру окорочка.Всё резала кубиками,кроме натертой морковки.Из зелени был только укроп.Очень вкусно получилось! Муж сказал,что нехочет оливье,хочет этот салат на НГ

 Отправлено: 28.12.11 01:43. Заголовок: sasha128 пишет: Наз..

sasha128 пишет:

цитата:

Называется "осенний

итнересный рецепт,по старинке не хочется,надоело,охота что-нить вот типо вашего осеннего, новенького

 Отправлено: 28.12.11 15:00. Заголовок: free пишет: по стар..

free пишет:

цитата:

по старинке не хочется,надоело

А мне НГ - единственный серьезный повод столько всего нашего наготовить В будни,ну от силы на совдеповское оливье руки повернутся Остальное всё только на НГ праздники делается.Поэтому,не приедается и ждем с нетерпением.

 Отправлено: 20.12.11 22:30. Заголовок: sasha128 Нам нравитс..

sasha128 Нам нравится из блюберри или блюберри с клубникой но это когда её много и она не дорогая.Я ещё варю из винограда местного, одной грозди хватает чтобы сварить три литра компота,дайте ночь постоять утром процедите.Чернослив здесь как и изюм слишком сладкие без кислинки, такого компота как из сухофруктов не получится, но если пьёте такие то можно попробовать но мне не очень у нас как-то больше из ягод любят в семье, а соки покупные не пьём м.б раз,два за год покупаются

 Отправлено: 20.12.11 18:50. Заголовок: zhuravlik пишет: ка..

zhuravlik пишет:

цитата:

как мы по детству тазы с кишочками тыкали после забоя барашек

да штож такое!!!
Nyanya пишет:

цитата:

мы тыквенного сока наварили

маргариновый сок типа... вкусно сок из тыквы?я тыкву ломтиками в муке обжаренную иногда,фаршированную по-корейски рисом-мясом в духовке .а кашу с тыквой не могу ,бабушка варила раньше и бруснику добавляла

 Отправлено: 20.12.11 19:44. Заголовок: sanny пишет: а там..

sanny пишет:

цитата:

а там ещё и ,извините,хуй сантиметров 50

sanny пишет:

цитата:

кстати ,пожарила эти бычьи яйца с луком на сливочном масле муж скушал с картошечкой варёной.сказал оч вкустна

 Отправлено: 20.12.11 00:50. Заголовок: sanny http://jpe.ru..

sanny

 Отправлено: 21.12.11 21:58. Заголовок: sanny пишет: инфар..

sanny пишет:

цитата:

инфаркты с сердца

sanny пишет:

цитата:

жопу не парить...

Эт блюдо такое?
Смех смехом, а я детство провело на конезаводе+деревня. Скрытый текст

С тех пор коней боюсь и не переношу запах вареной конины. Но, и это не самое страшное. Маме отчим петухов и кур тазил всегда почему-то с головами... Недавно, зашла в маг возле аппатов, мужик мне со склада куру несет. А она с башкой. И мне такой ее, заворачивает уже в пакет, типа. Я ему, у виска, ты че мужик...ну не могу я на целую куру смотреть почему-то((((Видимо, после детства такие ощущения остались.

 Отправлено: 21.12.11 22:59. Заголовок: Тундра пишет: Маме ..

Тундра пишет:

цитата:

Маме отчим петухов и кур тазил всегда почему-то с головами...

Сколько помню с детства,всегда головы куриные в ход шли.Никогда их не выбрасывали.А петушиные - так это вобще супер важная часть всего петуха была,там же гребешок.А что в них такого страшного то? Помню,в детстве(ну как,лет с 13-14) нас с сестрой припахивали курей разделывать.И не только курей,уток,голубей,гусей.... Любила я это дело У меня всё идеально получалось,и зоб,и желудочек вскрыть,чтоб мешок не повредить.Прям хирургом себя ощущала

 Отправлено: 26.12.11 05:44. Заголовок: sasha128 пишет: пол..

sasha128 пишет:

цитата:

получалось,и зоб,и желудочек вскрыть,чтоб мешок не повредить.Прям хирургом себя ощущала

Точно прямо анатом.

 Отправлено: 26.12.11 05:46. Заголовок: Тундра пишет: запа..

Тундра пишет:

цитата:

запах вареной конины.

А я так скучаю и хочу конину.

 Отправлено: 28.12.11 18:46. Заголовок: sanny а как перепее..

sanny
а как перепеелки по корейский и где их искать на ендынпо базаре?

 Отправлено: 28.12.11 20:25. Заголовок: Маргоперепёлка- /..

Марго перепёлка- 메추라기,в рядах,где птицу продают,просто спрашивай мечури

 Отправлено: 19.12.11 17:48. Заголовок: sanny ну ты еще хор..

sanny
ну ты еще хорошо берешь, на том базаре по 10!! правда я не рядилась. Муж вообще сказал что С ЭТИМ в одной машине не поедет. куда деваться мужская солидарность
я обажаю лампочки!!-что может быть еще вкуснее. шашлычек бы из них...

 Отправлено: 19.12.11 18:06. Заголовок: Марго пишет: я обаж..

Марго пишет:

цитата:

я обажаю лампочки!!-что может быть еще вкуснее. шашлычек бы из них...

Шашлыки из яиц?

 Отправлено: 19.12.11 14:09. Заголовок: земная пишет: есть ..

земная пишет:

цитата:

есть в имате, продается по 3 шт в пласт.упаковке

честна? ни разу не видела мне б ещо в ёнсановском и-мате
\cute пишет:

цитата:

тады вон ссылка на верху

спасибушки!
Марго извини за интимный вопрос:как будет бараньи яйца по-корейски?

 Отправлено: 19.12.11 14:24. Заголовок: sanny пишет: честна..

sanny пишет:

цитата:

честна? ни разу не видела

Бывают. Я в своем видела пару раз за несколько лет.
А в Ёнсановском обычно есть то, чего нет в других, поэтому там вероятность его нахождения в разы выше.

 Отправлено: 19.12.11 14:32. Заголовок: sanny sanny пишет: ..

sanny
sanny пишет:

цитата:

Марго извини за интимный вопрос:как будет бараньи яйца по-корейски?

ты же не про мои яица спрашивашь так что вопрос не интимный.
обычно лампочки не выклалывабт на прилавок их спрашивать надо..
со( ян) - корова( баран), лампочки-пураль. Но мне кажтся что там только говяжьи, потому что бойня сразу за базаром.

 Отправлено: 19.12.11 14:39. Заголовок: Марго пишет: потому..

Марго пишет:

цитата:

потому что бойня сразу за базаром.

Главное этого не увидеть, а то желание есть мясо отпадет на всю жизнь.

 Отправлено: 19.12.11 17:45. Заголовок: Анка-хулиганка нет ..

Анка-хулиганка
нет конечно ничего не видно и не слышно. если бы муж не сказал так бы и не узнала

 Отправлено: 19.12.11 03:31. Заголовок: Особенно угодит Драк..

Особенно угодит Дракону рыба ценных сортов, морепродукты и, как ни странно, тыква. Избегать стоит консервов, тушенок, и любых несвежих продуктов.

 Отправлено: 19.12.11 03:48. Заголовок: INDIGO пишет: Избег..

INDIGO пишет:

цитата:

Избегать стоит консервов, тушенок, и любых несвежих продуктов.

это кажный день избегать нада...

 Отправлено: 19.12.11 04:07. Заголовок: sanny пишет: это ка..

sanny пишет:

цитата:

это кажный день избегать нада...

 Отправлено: 19.12.11 13:20. Заголовок: свои 5 коп.про холод..

свои 5 коп.про холодец вставлю.
sasha128 пишет:

цитата:

Ну еси бы у меня был петух,уши свинные .... ну вобщем,хрящи,которые дают желейность,

можно добавить куриные лапки,холодец будет прозрачный,вкус не испортят,желатин отпадает,гарантирую.
Xолодец очень люблю,но жирный или мутный есть не могу.
я готовлю так же,мясо вымачиваю ночь, закипело слила воду, потом просто промываю,лук,лаврушку и морковку,бросаю сразу,когда заливаю чистой водой,лапки бросаю с курочкой,и варю пока мясо не опадает от костей,на очень медленом огне.
Kогда уже разбираю, мясо с лапок не кладу в тарелки,не успеваю их седают сразу.
на кастрюлю 3 литра,я бросаю около 800грам.можно больше.B этом году буду готовить много,думаю килограма 2 надо будет.
лапки тоже нужно вимачивать,и обрезать когти,я беру на ринке уже готовые,чистые.
попробуйте,жалеть не будeте.

 Отправлено: 19.12.11 16:49. Заголовок: А на Крисмас что хот..

А на Крисмас что хотите приготовить?
Я просто ребрышки запеку, наверное. Ну и тортик, само собою.

 Отправлено: 19.12.11 16:53. Заголовок: Чольчанка Крисмас не..

Чольчанка Крисмас не наш праздник будем просто бухать как в обычные дни...

 Отправлено: 19.12.11 17:38. Заголовок: sanny пишет: будем ..

sanny пишет:

цитата:

будем просто бухать как в обычные дни...

 Отправлено: 20.12.11 16:12. Заголовок: Вчера набрала в Е-ма..

Вчера набрала в Е-марте оливок, сыром фаршированные, сыра и т.д. На закуску.
На НГ курочку запеку, закуски, оливье.
Ну и все. Все равно "нашу" еду у нас дома никто не ест

 Отправлено: 20.12.11 16:38. Заголовок: sasha128 пишет: зах..

sasha128 пишет:

цитата:

захотелось,прям как перед смертью

Чольчанка пишет:

цитата:

оливок, сыром фаршированные

там ещё есть фаршированные копчёным лососем-мне понравились