Отправлено: 30.06.04 10:29. Заголовок: Панчаны (반찬) (продолжение)

См. также рецепты панчанов в темах:

Салаты из засушенных трав 나물 ( косари , угод(ж)и )

Блюда из яиц

Салат из мёльчи 멸치 и сухих креветок 새우 .

 Отправлено: 10.10.10 13:38. Заголовок: мой вариант редьку п..

мой вариант
редьку порезать,посолить и чуть сахара ,оставить минут на 20,промыть и оч. хорошо отжать
заправить по вкусу - кочу кару,сахар,соль,чам кирым
можно лук добавить как дэ па так и ян па

 Отправлено: 11.10.10 04:53. Заголовок: happiness Вот спаси..

happiness
Вот спасибо!Завтра попробую сотворить...А чеснок не надо ложить?

 Отправлено: 11.10.10 21:59. Заголовок: Tenks пишет: чеснок..

Tenks пишет:

цитата:

чеснок не надо ложить

не надо,редьуа она сама по себе как бы пряная ... это не кимчи.....сахару больше чем соли ложите....если лук ложите то на другой день есть можно но не вкусно ....я иногда без лука делаю

 Отправлено: 12.10.10 00:38. Заголовок: Tenks пишет: как го..

Tenks пишет:

цитата:

как готовить панчан из редьки му

а я делаю так на тёрке (которая полосками трёт) тру му и морковь солю оставляю на 30 мин. промываю и добавляю лук репчатый, соус:перец кр. перец чёрный,соевый соус,сахар,уксус всё это смешиваю и заправляю этим панчан
happiness пишет:

цитата:

другой день есть можно но не вкусно ....я иногда без лука делаю

незнаю я с луком делаю и

 Отправлено: 13.10.10 02:10. Заголовок: dayano4ka пишет: не..

dayano4ka пишет:

цитата:

незнаю я с луком делаю

у нас рецепты разные к тому же у всех вкус тоже разнится-кому вкусно-кому нет,....это не проблема

 Отправлено: 21.02.12 15:44. Заголовок: happiness пишет: мо..

happiness пишет:

цитата:

мой вариант редьку порезать,посолить и чуть сахара ,оставить минут на 20,промыть и оч. хорошо отжать заправить по вкусу - кочу кару,сахар,соль,чам кирым

так вкусно получилось спасибо

 Отправлено: 22.02.12 01:11. Заголовок: sama http://jpe.ru..

sama

 Отправлено: 02.10.10 12:49. Заголовок: лия пишет: кто знае..

лия пишет:

цитата:

кто знает как заправить кунжутные листья?

скопировала из этой же темки:

Кеннип (кунжутные листья)
соус: мёльчи экчёт-4 ст.л
красный перец молотый - 1.5ст.л
канчан - 1 ст.л
вода 2ст.л
зеленый лук нарезанный мелко,сахар по 2 ч.л
чеснок раздавленный,ке согым.чам кирым по 1 ч.л
если любите горькое-можно нарезать зеленый острый перец

сделать соус и каждый листик промазывать ,сложить в посудку ,закрыть крышкой и в холодильник.можно кушать уже через несколько часов,но на следующий день он становится еще вкуснее

 Отправлено: 10.10.10 12:49. Заголовок: Девочки,научите ,как..

Девочки,научите ,как готовить панчан из редьки му.Там редька соломкой нарезана и заправлена перцем...Вот этот перцовый соус как делать?

 Отправлено: 11.10.11 23:46. Заголовок: Девочки научите пож..

Девочки научите пожалуйста как готовить из редьки му. кимчи
Вчера набрала как приготовить не знаю

 Отправлено: 12.10.11 15:01. Заголовок: IA Лень суда перепи..

IA Лень суда переписывать, зайдите в мой альбом на майл. ру.
Там под фото кликаете информация о фото и выйдет описание.
http://foto.mail.ru/mail/gloriya73/339/408.html# кактуги
http://foto.mail.ru/mail/gloriya73/339/408.html# му-кимчи из молоденькой редьки

 Отправлено: 12.10.11 17:34. Заголовок: arong :sm125: :sm..

arong

Скрытый текст

Я вам дружбу предложила у вас там всего так много и вкусного если вы не против я хотела готовить как вы ну и потом отпишусь как приготовила по вашему рецепту

 Отправлено: 13.10.11 04:01. Заголовок: arong http://jpe.ru..

arong

 Отправлено: 13.10.11 23:02. Заголовок: arong я бы тоже хо..

arong
я бы тоже хотела в друзья. как раз рецепты как они есть.т.е. просто и без излишеств

 Отправлено: 13.10.11 23:43. Заголовок: IA m.a.v.71 Jessica..

IA m.a.v.71 Jessica
нет проблем.
Там, если где описания нет, комент подпишите с просьбой, я добавлю.
Рецепты не из книг и не с сайтов, из опыта жития со свекровкой

 Отправлено: 14.10.11 23:22. Заголовок: arong Юля,здорово.Ф..

arong
Юля,здорово.Фото и описание,да ещё и много всего
Юль ,панчан из картошки можно?
Спасибо тебе

 Отправлено: 14.10.11 23:33. Заголовок: Мама Ира Девчушки, м..

Мама Ира Девчушки, меня ща в баню ушлют за рекламу других сайтов, гы-гы.
Сказал же подпишите комент к фото, например, слышь, Арбузница, а описание где ?.
Я вот так откуда помню, какой там панчан.
А туда зайду, мне сообщат - у вас новый комент к фотографии.
Да и хватит меня уже выхваливать, а то загоржусь .
Никакие там не шедевры, обыкновенная корейская пища, при чём даже не ресторанная, а наша простая деревенская.
Вот то, что живём мы тут на траве, на одних панчанах, это да.
Поэтому так много всего.

 Отправлено: 03.03.12 01:26. Заголовок: arong http://jpe.ru..

arong Посмотрела ваши в фотки -вы молодец

 Отправлено: 03.03.12 13:12. Заголовок: *IsOn* Спасибо http:..

*IsOn* Спасибо , приятно когда хвалят , но с хозяюшками с темы фото с ррецептами мне не сравниться, я туда даже и не суюсь уже .
А у меня что, обыкновенные блюда обыкновенной корейской деревенской семьи.
Просто некоторые девочки сталкиваются с проблемой корейской готовки, надеюсь мое простенькое незамысловатое меню им поможет для начала .

 Отправлено: 14.03.12 21:54. Заголовок: arong http://jpe.ru..

arong

 Отправлено: 07.12.11 22:47. Заголовок: arong научите тако..

arong

научите такторитан готовить

 Отправлено: 14.10.11 02:28. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

 Отправлено: 02.03.12 18:34. Заголовок: подскажите пожалуйст..

подскажите пожалуйсто мне рецепт хе из рыбы как делают в средней азии и как делать чекопти

 Отправлено: 24.03.12 12:35. Заголовок: как приготовить панч..

как приготовить панчан из этих грибов?

 Отправлено: 24.03.12 20:46. Заголовок: Аленькая:) обжарьте..

Аленькая:)
обжарьте в яйце и всё....(муку не добавлять...если с канжаном будите подавать то не солите)

 Отправлено: 25.03.12 14:05. Заголовок: А как нить без жарки..

А как нить без жарки эти грибы нельзя его приготовить?

 Отправлено: 25.03.12 17:52. Заголовок: Аленькая:) пишет: б..

Аленькая:) пишет:

цитата:

без жарки

в суп

 Отправлено: 26.03.12 12:22. Заголовок: happiness спасибки, ..

happiness спасибки, как то пару раз пробовала эти грибы кажись в отварном виде, в одном случае они были с белым соусом, а в другом случае просто чем то заправленным. Но намека на жарку не было. Хотя бы как эти грибы называются, может в нете есть рецепт?

 Отправлено: 26.03.12 19:02. Заголовок: http://image.search...

 Отправлено: 26.03.12 23:50. Заголовок: happiness Обалдеть с..

happiness Обалдеть сколько там рецептов, ну усё я побежала !!! Спасибки вам большое!!!

 Отправлено: 28.03.12 19:53. Заголовок: happiness мои любим..

happiness мои любимые грибочки, и сколько рецептиков к нему !!!