Отправлено: 30.10.05 01:01. Заголовок: Рыбы на корейском рынке .

갈치 (кальчи )

 Отправлено: 30.10.05 01:04. Заголовок: Re:

тире угорь
люди выложите пожалуйста здесь фотки и названия рыбы по корейски и по руски

 Отправлено: 30.10.05 01:10. Заголовок: Re:

elichka пишет:

цитата

---

тире угорь

---

говорю же тебе - названия на русском не знаю вообще
вот поэтому и выставляю на корейском ,
потом найдутся люди . которые знают их ( рыб ) " в лицо "

 Отправлено: 30.10.05 01:09. Заголовок: Re:

고등어 (Scomber japonicus)- Скумбрия (?)

 Отправлено: 30.10.05 01:16. Заголовок: Re:

홍어 ( кто это ? )

 Отправлено: 30.10.05 01:39. Заголовок: Re:

sima пишет:

цитата

---

홍어 ( кто это ?

---

가오리 мы её так завём по русски СКАТ.

 Отправлено: 28.03.09 21:49. Заголовок: Jadore пишет: ужасн..

Jadore пишет:

цитата:

ужасная рыбка ето хоно .вонь от нее -кошмар

홍어-скат
Natali пишет:

цитата:

가오리 мы её так завём по русски СКАТ.

Просто способов приготовления много.В первую очередь в протухшем виде,самая полезная на тринадцатый день,выдержки , кстати полезно,ну очень.

 Отправлено: 30.10.05 01:40. Заголовок: Re:

sima пишет:

цитата

---

홍어 ( кто это ? )

---

Это по-моему один из видов ската

 Отправлено: 04.12.05 01:51. Заголовок: Re:

sima пишет:

цитата

---

홍어 ( кто это ? )

---

Вонючая рыбка однако,хве из него(неё) дорогущая.Воняет мочой взрослого человека,беее.

 Отправлено: 04.12.05 02:04. Заголовок: Re:

Nigma пишет:

цитата

---

.Воняет мочой взрослого человека,беее.

---

так ее по моему выдерживают в соли несколько дней. чтоб она "дошла до кондиции "

 Отправлено: 06.12.05 16:28. Заголовок: Re:

sima

ужасная рыбка ето хоно .вонь от нее -кошмар. зато родственнички моего мужа абажают ету вонючку и еше,чем больше она воняет ,тем она для них вкусней .свежую ее они не любят .им нравится ,когда она отлежит несколько дней ...

 Отправлено: 01.05.07 00:09. Заголовок: Re:

Jadore пишет:

цитата:

зато родственнички моего мужа абажают ету вонючку

а вы попробуйте " хоно мучим"
я обожаю эту вещь , как и ваши родственники

 Отправлено: 16.05.06 00:24. Заголовок: Re:

sima пишет:

цитата:

홍어 ( кто это ?

Школе учили называт таких рыб СКАТом.

 Отправлено: 28.08.06 03:33. Заголовок: Re:

цитата:

홍어

нашатырем воняет

 Отправлено: 01.05.07 00:10. Заголовок: Re:

ADFS пишет:

цитата:

Школе учили называт таких рыб СКАТом.

я наверное была плохой ученицей ...

 Отправлено: 30.10.05 01:23. Заголовок: Re:

참조기 ( 굴비)

 Отправлено: 03.12.05 22:34. Заголовок: Re:

Natali пишет:

цитата

---

청어 - СЕЛЬДЬ

---

Видела на рынке эту сельдь... Вообще не похожа на сельдь. Чем-то по виду на
sima пишет:

цитата

---

참조기 ( 굴비)

---

смахивает. А я на kuking.net нашла рецепт как можно самим в домашних условиях мариновать селедку. Не знаю. Может эта самая 청어 здесь в Корее не такая уж настоящая селедка... Кто-нить пробовал ее здесь, напоминает она вообще-то вкус сельди?

 Отправлено: 03.12.05 23:08. Заголовок: Re:

Дракоша пишет:

цитата

---

рецепт как можно самим в домашних условиях мариновать селедку

---

где то , в какой то теме . кто то писал как солить селедку ...
или даже целая тема есть
ща наковыряю ...

 Отправлено: 07.12.05 19:55. Заголовок: Re:

Дракоша пишет:

цитата

---

Видела на рынке эту сельдь... Вообще не похожа на сельдь.

---

ну да,мы привыкли её маринованную видеть,а тут она на базаре,продаётся нечищенная,я вчера в маркете купила,без чешуи и вот тебе пожалуйста,даже запах от неё маринованной селёдки

 Отправлено: 30.10.05 01:28. Заголовок: Re:

가자미 - КАМБАЛА

 Отправлено: 30.10.05 01:31. Заголовок: Re:

병어

 Отправлено: 30.10.05 01:43. Заголовок: Re:

sima пишет:

цитата

---

병어

---

Словарь выдал следующее Рыбы хлебоуборки

 Отправлено: 30.10.05 01:37. Заголовок: Re:

우럭

 Отправлено: 30.10.05 01:42. Заголовок: Re:

민어

 Отправлено: 30.10.05 01:43. Заголовок: Re:

도미

 Отправлено: 30.10.05 01:54. Заголовок: Re:

광어
( другую фотку в анфас не нашла . но если не обращать внимания на тетку и дядьку ... )

 Отправлено: 30.10.05 02:06. Заголовок: Re:

꽁치 - САЙРА

 Отправлено: 30.10.05 02:12. Заголовок: Re:

청어 - СЕЛЬДЬ

 Отправлено: 31.10.05 14:36. Заголовок: Re:

Есть ли в Корее сазан..? и как он называется по кор....

 Отправлено: 31.10.05 16:21. Заголовок: Re:

kimbada

kimbada пишет:

цитата

---

Есть ли в Корее сазан..? и как он называется по кор....

---

насчет того есть ли он и хде его продають не вкурсе,а вот называется он 잉어

 Отправлено: 31.10.05 16:33. Заголовок: Re:

l_vika
спасибо ...

 Отправлено: 31.10.05 16:40. Заголовок: Re:

kimbada

усегда пожалуйста

 Отправлено: 31.10.05 19:59. Заголовок: Re:

kimbada

сазанов возле Ансан-ёка продавали в переходе.........

угорь - 장어

 Отправлено: 31.10.05 20:31. Заголовок: Re:

nh4t

bessonica

спасибо....

 Отправлено: 01.11.05 01:10. Заголовок: Re:

kimbada пишет:

цитата

---

Есть ли в Корее сазан..?

---

есть . но не такой как у нас , тут он белее ( у нас желтее )
недавно в метро видала. дядька вез в пакете .
грит, что наловил где то в стороне пупена
может в озере где

 Отправлено: 31.10.05 14:51. Заголовок: Re:

광어- Палтус.

 Отправлено: 31.10.05 16:44. Заголовок: Re:

сазан есть , в сеуле прудового продают на рынке Jegi-dong - первая ветка метро , между Тондемуном и Hoegi , цена очень демократичная.
речных сазанов - больших узких желтых - продают иногда на тондемуне
зеркальных карпов видел в ресторанах - не такие как в россии. совсем круглые , как сковородка

sima пишет:

цитата

---

갈치 (кальчи )

---

кальчи совсем не угорь .
на мой вкус - самая поганая рыба в корее, вата ватой .

 Отправлено: 01.11.05 01:16. Заголовок: Re:

nh4t пишет:

цитата

---

самая поганая рыба в корее, вата ватой .

---

нормальная рыбка ... вполне ...

 Отправлено: 31.10.05 21:28. Заголовок: Re:

click here

대구
треска помнится кто то писал на форуме но я не уверенa, на вкус эта рыбка напоминает сомика.

 Отправлено: 01.11.05 01:22. Заголовок: Re:

joice

хорошая ссылка
правда для тех . кто корейский не понимает , почти безполезная

 Отправлено: 03.12.05 23:53. Заголовок: Re:

ojen; xoroshaya silka sposibo komavoe