Автор | Сообщение |
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 08.07.05 21:18. Заголовок: Кунжутные семена и масло.
есть кунжутное масло и кунжутные семе4ки:) все остальные продукты тоже наверно есть , если вы их по русски назовёте:) подскажите 4тто можно сделать , 4тобы уловить вкус этих самых кунжутных ингридиентов:)
|
|
Профиль
Ответить
|
Новых ответов нет
[см. все]
|
|
andrysha
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 00:20. Заголовок: Re:
А как ты в сиктане сямгяпсаль кушала там же всегда подают это масло.
|
|
Профиль
Ответить
|
Nefertiti
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 00:38. Заголовок: Re:
andrysha она не в Корее находится
|
|
Профиль
Ответить
|
larisa1025
|
| ДобротаФорума
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 03:20. Заголовок: Re:
mauiri попробуйте при приготовлении еды использовать масло и семена. т.е. например салат заправить кунжутным маслом. если что -то жарите добавить под конец, уже когда выключите огонь и чуть-чуть остынет масло. так рекомендуют когда готовите овощи.
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 04:17. Заголовок: Re:
larisa1025 спасибо:) завтра попробую:)
|
|
Профиль
Ответить
|
mauiri
|
| постоянный участник
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 04:17. Заголовок: Re:
кстати : семе4ки обжарить? или так и кидать? они такие малюсенькие:)
|
|
Профиль
Ответить
|
Jessica
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 05:57. Заголовок: Re:
mauiri пишет: цитата семе4ки обжарить? или так и кидать? они такие малюсенькие:)
Эти семечки еще и помолоть немного можно,они тогда еще сильнее запах дают.Жарить не надо
|
|
Профиль
Ответить
|
larisa1025
|
| ДобротаФорума
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 14:06. Заголовок: Re:
mauiri семечки продают или уже прожаренные или сырые. вы попробуйте, если вкус не очень, то слегка прожарьте . перемолоть это тоже хорошо. мы в детстве вообще молотые ложкой ели.
|
|
Профиль
Ответить
|
Jessica
|
| Мы вмYESте!
|
Не зарегистрирован
|
|
Отправлено: 09.07.05 16:19. Заголовок: Re:
Вспомнила,из них можно еще казенаки сделать.Вкуснотища
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2301
Откуда: Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 11.03.07 23:50. Заголовок: Re:
larisa1025 пишет: цитата: | мы в детстве вообще молотые ложкой ели. |
| Jessica пишет: цитата: | Вспомнила,из них можно еще казенаки сделать.Вкуснотища |
|
а я кунжутные семена и сейчас ем, свекровка покупает не обжаренные, поджаривает их немножко, чуть-чуть потолчет и пакетик мне, я этот пакетик за неделю уплетаю
|
|
Профиль
Ответить
|
sima
|
| moderator
|
Пост N: 4794
Откуда: South Korea
|
|
Отправлено: 11.03.07 19:38. Заголовок: .
|
|
Профиль
Ответить
|
matrena
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1278
Откуда: Suwon
|
|
Отправлено: 05.03.07 17:46. Заголовок: 들깨가루 (тылькекару, Perilla Seed Powder)
куда можно применить 들깨가루 (тылькекару, Perilla Seed Powder)? а то лежит почти полный пакет без дела
|
|
Профиль
Ответить
|
|
sonora
|
| постоянный участник
|
Пост N: 83
Откуда: Korea, Tashkent
|
|
Отправлено: 06.03.07 02:34. Заголовок: Re:
Я его в миек кук ложу.
|
|
Профиль
Ответить
|
cute
|
| Сладкоежка
|
Пост N: 3041
Info: Йолкой конечно
Откуда: третье кольцо Сатурна
|
|
Отправлено: 06.03.07 15:59. Заголовок: Re:
matrena его в основном кладут в сундекук и камджатан
|
|
Профиль
Ответить
|
matrena
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1281
Откуда: Suwon
|
|
Отправлено: 06.03.07 16:35. Заголовок: Re:
sonora cute спасибо камджатан я варила, как раз по Вашему рецепту, cute, вкусно было спасибо сундекук не буду варить, в миек попробую положить а в кимчичиге не надо случайно тылькекару?
|
|
Профиль
Ответить
|
Олеся
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1971
Info: корейский Новый Год
Откуда: Корея-Чинджу, ОМСК
|
|
Отправлено: 06.03.07 18:16. Заголовок: Re:
matrena пишет: цитата: | а в кимчичиге не надо случайно тылькекару? |
| неет ,в сереги кук ещё ложут
|
|
Профиль
Ответить
|
Кок-тюбе
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 660
Откуда: South Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 06.03.07 20:02. Заголовок: Re:
matrena а в каких пакетах их продают, не подскажите мне тут соседка сказала, что если в миек кук добавить то будет вкусно
|
|
Профиль
Ответить
|
matrena
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1285
Откуда: Suwon
|
|
Отправлено: 06.03.07 20:10. Заголовок: Re:
Кок-тюбе пишет: цитата: | а в каких пакетах их продают |
| наподобие таких где искать, не помню, честно я просто в магазине спросила, где он лежит, меня провели и показали Олеся пишет: спасибо на досуге надо будет поискать рецептик тут, надеюсь есть на форуме
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2266
Откуда: Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 06.03.07 21:36. Заголовок: Re:
matrena я в тэнджян кук кладу, вкус становится намного лучше
|
|
Профиль
Ответить
|
Elena
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 1036
Info: стресс и гора посуды
Откуда: Kорея, Посонг
Фото:
|
|
Отправлено: 06.03.07 22:23. Заголовок: Re:
косари намуль,торанте намуль,торади намуль,камдяте намуль ,ори тан и сужеби
|
|
Профиль
Ответить
|
dmstanka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 340
Info: денежки за каждый поклон
Откуда: Хангугия, Пундан
|
|
Отправлено: 07.03.07 00:49. Заголовок: Re:
супы: -장어탕..추어탕..얼갈이배추국..쑥국..배추속대국..들깨미역국..북어미역국.. панчан: -멸치새우볶음..머위나물..고구마순나물..두부장떡..토란대 무침..도토리묵무침... 시래기청국장지짐.. и 순대볶음.. 닭매운탕..감자탕.. и много еще чего
|
|
Профиль
Ответить
|
Cherri
|
| постоянный участник
|
Пост N: 370
Откуда: Корея, Вольгот
|
|
Отправлено: 07.03.07 02:24. Заголовок: Re:
matrenaне в тему сказано,но может кому пригодится: вы его в холод-ке держите,а то он в "открытом виде"со временем такой запах....
|
|
Профиль
Ответить
|
|
matrena
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1287
Откуда: Suwon
|
|
Отправлено: 07.03.07 02:57. Заголовок: Re:
Cherri очень даже в тему спасибо. он у меня в банке из под сметаны, закрыт и не пахнет вроде, но поставлю в хол-к так и быть тведжан кук я знаю, а вот названия остальных блюд не знаю, но поищу всем большое спасибо, теперь тылькекару не пропадет
|
|
Профиль
Ответить
|
Кок-тюбе
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 662
Откуда: South Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 09.03.07 20:40. Заголовок: Re:
matrena спасибо за фото. Сегодня искала и нашла, но там пакетик чуть другой и содержимое как серая мука. на вашем фото кажись другой
|
|
Профиль
Ответить
|
Жемчужина
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2286
Откуда: Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 09.03.07 21:49. Заголовок: Re:
Кок-тюбе пишет: цитата: | как серая мука. на вашем фото кажись другой |
|
это у тебя очищенный кару, а есть неочищенный, кстати еще продается сами зерна тылькке, их можно просто перемолоть и добавлять в блюда
|
|
Профиль
Ответить
|
Кок-тюбе
|
| Мы вмYESте!
|
Пост N: 665
Откуда: South Korea, Seoul
|
|
Отправлено: 09.03.07 22:02. Заголовок: Re:
Жемчужинаясно. спасибо
|
|
Профиль
Ответить
|
sima
|
| moderator
|
Пост N: 4795
Откуда: South Korea
|
|
Отправлено: 11.03.07 19:41. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
Ответить
|
|