Отправлено: 02.08.04 05:07. Заголовок: Напитки

Кто какие делает дома напитки
спиртные не спиртные просто охладительные или согревающие кровь
все пишите
мне надо что то пить ,а что не знаю
пиво и водка надоели

 Отправлено: 02.08.04 05:38. Заголовок: Re: Напитки

сделай томатный сок,в соковыжималке и поставь в холод.

 Отправлено: 02.08.04 06:00. Заголовок: Re: Напитки

Orhideya
хорошая идея

соковыжималки нету
да и сок томатный не очень пока ,хотя потом видимо сделаю ,как помидоры куплю

 Отправлено: 02.08.04 06:43. Заголовок: Re: Напитки

Для Ах,какая женщина: можно сварить компот и охладить его , или какой нибудбь шейк из мороженного

 Отправлено: 02.08.04 06:55. Заголовок: Re: Напитки

Lulushka
с чего компот ???я изюм так поела весь
о! а какой шейк ? молока полно

 Отправлено: 02.08.04 07:37. Заголовок: Re: Напитки

Ах,какая женщина
я постоянно варю кампот,только так идет,яблоки, слива, персики,сахар ,остудить и в холодильник

 Отправлено: 02.08.04 08:38. Заголовок: Re: Напитки

Ах,какая женщина пишет:

цитата

---

с чего компот ???

---

компот можно приготовить из любых фруктов и ягод, я люблю из яблок, он полезный и лёгкий .приготовить несложно и не займёт многовремени, а яблоки здесь вроде недорогие,сейчас зелёные в основном продают. из яблок вырезать сердцевинку, нарезать их,положить в кастрюльку с водой и варить, а когда закипит вода положить сахар по вкусу,охладить.вот и всё.

 Отправлено: 02.08.04 08:53. Заголовок: Re: Напитки

Ах,какая женщина пишет:

цитата

---

а какой шейк ? молока полно

---

можно импровизировать:стакан молока залить в блендер,туда же мелконарезанный банан. всё это взбить до небольшой пены.

50гр мороженого,желательно сливочного,фруктового сока 25гр или джема, молока 125гр,просто перемешать в бокале или в блендере.

да ,вобщем я делаю из любова мороженого и мешаю с тем что есть сок,фрукты или молоко или йогурт

 Отправлено: 02.08.04 08:57. Заголовок: Re: Напитки

а я коктель люблю;мороженное и сок натуральный.в миксер и милое дело.

 Отправлено: 02.08.04 09:37. Заголовок: Re: Напитки

а вообще постоянно мы пьём бори ча(помоему так называется).и сейчас с него же лёд делаю.в такую жару жажда мучает и воды много пьёш.а этот чай вроде как и полезный.

 Отправлено: 02.08.04 11:11. Заголовок: Re: Напитки

ТАНЮСЯ

ну пури ча это не напиток

TIFFANY
хозяйственная
я единственный компот варила из корейского чернослива %)))
Lulushka
TIFFANY
сроду не думала что компот варится изщ свежих фруктов:)Вот что сибирь с человеком делает %))Только сухофрукты видят дети
Lulushka

всмысле просто фрукт с молоком взбить и все? а сахар там или коньяк ??????

 Отправлено: 02.08.04 11:28. Заголовок: Re: Напитки

Ах,какая женщина
если что ,то чай и кофе тоже напитки.ну никак не закуска.

 Отправлено: 02.08.04 11:47. Заголовок: Re: Напитки

ТАНЮСЯ
да корейцы ж его вместо воды пьют когда у них из под крана пить нельзя
а пури - это овес
пусть сами его пьют,не в обиду

 Отправлено: 02.08.04 13:09. Заголовок: Re: Напитки

Ах,какая женщина
холодный кофе с ликёром «Белис».

 Отправлено: 02.08.04 14:11. Заголовок: Re: Напитки

Juliaкакой кофе и пропорции плиз

 Отправлено: 02.08.04 22:15. Заголовок: Re: Напитки

в высокий стакан, водки 35мл, налить кока-колы, добавить на кончике ножа растворимый чёр.кофе. взболтать ложкой, получиться эфект пены.колу и водку предворительно охладить.

 Отправлено: 03.08.04 03:10. Заголовок: Re: Напитки

Julia пишет:

цитата

---

с ликёром «Белис

---

Его и без кофе можно.....с лёДАМ.....но лёДА нада много

 Отправлено: 03.08.04 10:33. Заголовок: Re: Напитки

Лора
Мона и так,тоже вкусно.
Ах,какая женщина
На чашечку кофе,одну столовую ложку ликёра.
А кофе самый обыкновенный,быстрорастворимый.

 Отправлено: 29.09.05 17:44. Заголовок: Re:

Julia пишет:

цитата

---

Девочки,прошу Вас подскажите подробный рецепт традиционного корейского напитка СУДЖНе ОНГВА из сенгана(имбиря) муж слезно просит Заранее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

---

Не знаю это ли ,.попробуйте может этот подойдет.
Имбирь ,черный перец горошек,груша,.Имбирь очистить,нарезать и варить 3.5-4 ст воды до желтого цвета.Процедить,добавить сахар пол стакана.Грушу очистить,нарезать ромбики шир в 1 см (или любая другая форма на ваше усмотрение)в каждый вдавить 1 горошину перца,В кастрюлю грушу с перцеми обрезки(для вкуса )Варить мин 15-20.В пиалу выложить ромбики с перцем ,напиток процедить ,разлить по пиалам , украсить кедровым орехом в каждую пиалу 2-3 орешка, остудить .

 Отправлено: 28.08.05 00:35. Заголовок: Re:

Девочки,прошу Вас подскажите подробный рецепт традиционного корейского напитка СУДЖОНГВА из сенгана(имбиря) муж слезно просит Заранее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 30.09.05 14:55. Заголовок: Re:

нашла рецепт в кулинарной книге суджонггва
имбирь-50г
корица куском(통계피)-50г
сахар-2 стакана ( на рисунке белый сахар)
вода-10 стаканов
сушенная хурма (곳감)- 20 шт
кедровые орешки- 4 стол. ложки

1. Промыть корицу.Варить в 5 стаканах воды на среднем огне до появления аромата(푹 끓인다)
2. Имбирь помыть , почистить, нарезать пластинками. Отдельно в 5 стаканах воды сварить(푹 끓인다)
3. 1 и 2 сцедить, потом смешать
4. Добавить сахар, смешать и остудить
5. Хурму замочить, до мягкости
6. Кедровые орехи помыть
7. Разлить в чашки, хурму 2 шт +немного орешков

 Отправлено: 25.10.05 23:17. Заголовок: Re:

мой любимый коктейль (был когда-то, щаз непьющая), но помню, потому как сама всегда готовила.
Хороший коньяк+ свежевыжатый сок лимона+ сахарный сироп. Сильно взболтать. Ааабааалдееттьь....

 Отправлено: 26.10.05 02:19. Заголовок: Re:

Муж принес малюсеньких груш ,купил фруктового соджу ,я все это соединила теперь
ждемс......
((но вообще, то у нас дома никто не пьёт)

 Отправлено: 29.04.06 17:35. Заголовок: Re:

ДЕВОЧКИ КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС?

 Отправлено: 03.05.06 21:48. Заголовок: Re:

RITA пишет:

цитата:

КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС?

Яблочный квас
Продукты:
300 г белого пшеничного хлеба;
5 л воды;
1 стакан сахарного песка;
5 г дрожжей.
Для настоя:
1 1/2л воды;
5 яблок.
Приготовление:
Пшеничный хлеб нарезать кусочками, залить горячей водой и настаивать 4-5 ч. Процедить, добавить сахар и разведенные в теплой воде дрожжи. Оставить бродить на 12 ч. Процедить квас. Яблоки приготовить за сутки до приготовления сусла. Промыть их, нашинковать, залить холодной кипяченой водой и поставить на холод. Перед употреблением в квас добавить яблочный процеженный настой. Кроме хлебного, яблочного или грушевого кваса в России приготовляют всевозможные ягодные квасы, которые употребляют как прохладительные напитки.

 Отправлено: 03.05.06 21:50. Заголовок: Re:

RITA
Как приготовить квас из хлеба
Сухари из черного хлеба пригодятся для приготовления отличного кваса. На 10 л воды вам понадобится: 1 кг ржаных сухарей, стакан сахара, столовая ложка изюма и 15 г дрожжей.
Сухари сложить в кастрюлю, залить крутым кипятком, накрыть марлей, настаивать сутки, затем процедить через сито. Изюм залить частью хлебного настоя, добавить сахар, еще раз вскипятить и смешать с оставшимся настоем. Когда остынет, влить разведенные в воде дрожжи. Теперь накрыть кастрюлю крышкой и подождать, пока появится белая пена. Потом еще раз нужно процедить квас. Разлить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить на холод.

Еще один рецепт (квас быстрого приготовления): мелко нарезанный хлеб (лучше "Бородинский") сложить в 3-литровую банку, залить 2 литрами теплой кипяченой воды, добавить 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, 10—15 изюминок. Банку накрыть салфеткой, оставить на неделю постоять при комнатной температуре. Затем квас процедить, разлить в бутылки (лучше с резными пробками), поставить в холодильник. Вместо сахара можно влить 0,5 стакана готового концентрированного хлебного кваса (все остальное оставить без изменения).

 Отправлено: 04.05.06 01:25. Заголовок: Re:

RITA

я квас делаю примитивным способом.Черный хлеб,сахар и немного лимонного сока...ставлю в теплое место...часто пробую на вкус...как вкус мне понравился,процеживаю и в холодильник.Мне нравится.

 Отправлено: 03.05.06 19:41. Заголовок: Re:

Из местного винограда хорошее вино получается.

 Отправлено: 04.05.06 02:35. Заголовок: Re:

коктель ,,оргазм,,
амаретто
беилис
калуа
всё конкретно мешаем,остужаем вхолодильнике

 Отправлено: 24.07.08 19:04. Заголовок: http://jpe.ru/1/big/..

 Отправлено: 25.07.08 13:55. Заголовок: А я обажаю Pina Cola..

А я обажаю Pina Colada
Делаю так,в стакан от миксогов насыпаю льда ,туда на глаз водки и пинаколады(50/50),всё прокрутить,мищикета
Иногда её просто пью со льдом,(она 33.8)

 Отправлено: 27.07.08 21:19. Заголовок: прям ва-ще,деловая п..

прям ва-ще,деловая пишет:

цитата:

А я обажаю Pina Colada

я тоже обажаю Pina Сolada, только с ромом.

Ингредиенты:
Bacardi Carta Blanca 50 мл
Ананасовый сок 60 мл
Кокосовые сливки 30 мл (или 20 мл кокосового сиропа + 10 мл сливок)
Тростниковый сахар 1 ч.л. или сироп 10 мл
Лёд 150 гр

Технология приготовления:
Смешать в блендере все ингредиенты вместе с измельчённым льдом. Коктейль подаётся в охлаждённом высоком стакане. Украшение - долька ананаса и коктейльная вишня.



Еще люблю Bahama Mama.

Необходимо: 2 унции темного Рома, 4 унции свежевыжатого
Ананасового сока, 1 унция Kahlua, 2 унции Sweet Cream.
Перемешать с крошеным льдом и вылить поверх кубиков льда в
highball-бокалы. Украсить клубникой или долькой ананаса.
Bailey's Boo
Необходимо: 2 части Malibu, 1 часть Bailey's.
Наливать поверх льда.

 Отправлено: 01.07.08 18:34. Заголовок: а квас кто-нибудь делал?

уважаемые, поделитесь опытом как делать квас хлебный, чтоб не мутный получался, а то я попробовала по рецепту из и-нета, а у меня мутная билеберда получилась

 Отправлено: 01.07.08 21:43. Заголовок: А домашний квас всег..

А домашний квас всегда немного мутноватый,сама делала здесь по памяти.Сна4ала закваску подготавливала, дрожжи+сахар+кусочки 4ерствого хлеба /4ерного, в Сеуле брала / + немного воды,4тобы перебродило,а потом уже в остуженную кипяч.воду снова ложила кусо4ки 4ерств.хлеба+немного закваски+ немн.сахара+ изюм,для хоро6его вкуса.А ваш реzепт какой?

 Отправлено: 01.07.08 21:59. Заголовок: да рецепт такой же, ..

да рецепт такой же, только я взяла корейский хлеб для тостов, который темный( хомиль), наверное поэтому квас получился не только мутный, но и на вкус странноватый

 Отправлено: 01.07.08 22:15. Заголовок: Да,вы правы,хлеб мес..

Да,вы правы,хлеб местный здесь совсем другого качества. Сама я,порой,хочу его купить,смотрю на упаковку,думаю,4то там может быть полезного? Один разрыхлитель.

 Отправлено: 20.07.08 05:19. Заголовок: Всегда делаю по этом..

Всегда делаю по этому рецепту,только количество продуктов уменьшаю в зависимости от потребности. Но в жаркое время можно и побольше сделать, поскольку в холодильнике хорошо сохраняется. Получается прозрачным, а цвет зависит от цвета сухарей, т.е. насколько поджарены, только сильно поджигать тоже не стоит, поскольку вкус у кваса будет подгорелым. Хлеб лучше всего заказать в Пусане или испечь самой, только купить муку ржаную. Знаю, что через инет покупают муку немецкую отличного качества, но сайт не подскажу, поскольку заказываю хлеб у знакомых в пекарне, они мне чисто ржной делают, темный.

1.5 кг.хлеб ржаной
8 л. вода
300 г. сахар
25 г. дрожжи
50 г. изюм
1 ст. л.мука пшеничная
ведро эмалированное 1 шт.
(возможно повторное использование)
Хлеб порезать, посушить в духовке положить в эмалированное ведро. Залить крутым кипятком, закутать одеялом и поставить в теплое место на сутки. Затем процедить через марлю, засыпать сахар, дрожжи, изюм и столовую ложку пшеничной муки. Опять закутать и поставить в теплое место на срок от 6-ти до 24-х часов (по опыту рекомендую 24 часа). Потом разлить по бутылкам (банкам), и - в холодное место (например в холодильник).
Попробуйте, обязательно получится. Употреблять лучше всего на следующий день после постановки в холодильник, так лучше уталяет жажду, да и вкуснее. Пока всем нравился, может и вам приглянется. Приятного аппетита!

 Отправлено: 21.07.08 00:12. Заголовок: домомучительница !!!..

домомучительница !!! Большое вам спасибо за реzепт!!!

 Отправлено: 03.05.09 13:36. Заголовок: .

 Отправлено: 02.05.09 20:02. Заголовок: коктеиль

 Отправлено: 02.05.09 20:04. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 02.05.09 20:05. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 02.05.09 20:10. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 02.05.09 20:23. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 03.05.09 13:47. Заголовок: black Тема будет п..

black

Тема будет прикреплена к Напиткам

 Отправлено: 25.06.10 07:40. Заголовок: Ах,какая женщина пиш..

Ах,какая женщина пишет:

цитата:

02.08.04 03:07. Заголовок: Напитки

это чо ? темка с 2004 года ???)))))

 Отправлено: 25.06.10 11:48. Заголовок: Ах,какая женщина пиш..

Ах,какая женщина пишет:

цитата:

это чо ? темка с 2004 года ???)))))

Ах,какая женщина пишет:

цитата:

Иду на подвиги (н)

сходила на подвиги?

 Отправлено: 25.06.10 23:06. Заголовок: Анка-хулиганка пишет..

Анка-хулиганка пишет:

цитата:

сходила на подвиги?

теперь с этими подвигами не знаю чо делать

 Отправлено: 08.07.10 19:42. Заголовок: Люди, а кто-нибудь д..

Люди, а кто-нибудь делает вино из винограда? Поделитесь рецептом.