Отправлено: 28.01.04 02:02. Заголовок: Вино

Кто любитель вин? Поделитесь своими вкусами и любимыми винами. Которые здесь продаются.

 Отправлено: 28.01.04 12:02. Заголовок: Re: Вино

Вино защищает от рака и сердечных приступов
Датские ученые получили новые доказательства того, что употребление вина в умеренных количествах уменьшает риск развития рака и заболеваний сердца. Именно вино, а не пиво или крепкие спиртные напитки, обладает таким благоприятным действием. Как отметил доктор Мортен Гронбек, вино уменьшает смертность как мужчин, так и женщин.

Медики проанализировали результаты обследования более двадцати тысяч человек, которые были участниками различных медицинских исследований в период с 1964 по 1995 годы. Было изучено влияние на смертность таких факторов, как еженедельное потребление вина, пива, крепких спиртных напитков, курение, уровень физической активности, образование, рост и масса тела.

Оказалось, что пиво и крепкие спиртные напитки не снижают общую смертность, тогда как у пьющих вино в небольших или умеренных количествах вероятность умереть от рака и болезней сердца значительно уменьшается. В то же время по мере повышения дозы алкоголя риск смерти от всех причин возрастал, независимо от вида напитка. Эти данные были опубликованы в свежем номере журнала Annals of Internal Medicine.

Авторы исследования связывают полезное действие вина с содержищимися в нем флавоноидами и антиоксидантами, однако не исключают влияния особенностей питания любителей вина.



Вино не только друг - вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! Вино - алхимик: превращает разом В пыль золотую жизненный свинец.
=Омар Хайям=

 Отправлено: 28.01.04 12:13. Заголовок: Re: Вино

Борьба с вирусами
Лабораторные опыты показали, что красное вино, даже разбавленное, уничтожает вирус полиомиелита.
Идентичные результаты получены и относительно других вирусов, таких, например, как коксакиили герпес.
Исследования выявили: антивирусное действие вина достигается благодаря тому, что содержащийся в нем танин блокирует вирусный протеиновый сит, через который вирус проникает в клетку.
Так, некурящие, но пьющие вино люди меньше болеют гриппом, чем некурящие и одновременно непьющие. Таким образом, вино обеспечивает противогриппозную профилактику.
Наблюдения врачей, занимающихся производственной профилактической медициной, свидетельствуют, что люди, пьющие (умеренно) вино, реже не выходят на работу из-за инфекционных заболеваний, чем те, кто исповедует полное алкогольное воздержание.




Виночерпий, опять моя чаша пуста! Чистой влаги иссохшие жаждут уста, Ибо друга иного у нас не осталось, У которого совесть была бы чиста.»
=Омар Хайяm=

 Отправлено: 28.01.04 23:19. Заголовок: Re: Вино

Девочки прошу прощения,не МЫ покупаем,а НАМ покупали в одном из винных магазинов в Зечоне.Но я думаю,что в любом,а тем более большом городе оно есть.
Там белая этикетка с красными буквами,чье производство не расмотрела(((
Но уверяю вас оно очень вкусное,красное полусладкое,не сухое.
Так что и у вас оно должно быть,посмотрите,поспрашивайте,так и называется KADARKA)))

 Отправлено: 29.01.04 08:40. Заголовок: Re: Вино

Манго пишет:

цитата

---

KADARKA)))

---

сразу студенчество вспоминается, КАЗГУ, хим.фак. Толпа девченок, один мальчик и одна КАДАРКА.

 Отправлено: 29.01.04 09:02. Заголовок: Re: Вино

Ах,какая женщина
А у нас в Узбекистане урюк и абрикос разные вещи. Абрикос больше, и вкус у него совсем другой

 Отправлено: 29.01.04 09:13. Заголовок: Re: Вино

Монетка

так и у нас и Сибири тоже разные вещи %)))))))))))))))))))
Урюк то сухофрукт
а абрикос свежий фрукт
высушишь абрис станет урюк%))))))))
а вообще нам от вас его и везут
как назвали так и говорим
так бы сразу и сказали

 Отправлено: 29.01.04 09:22. Заголовок: Re: Вино

Ах,какая женщина
Неее, я не о том. Вот у нас дома, когда я на участке жила, было дерево с урюком и дерево с абрикосом. Абрикос большой и иногда с розовым бочком, а урюк всегда ярко жёлтый, у этих фруктов даже косточки разной формы. А сухой урюк у нас называют курага.

 Отправлено: 29.01.04 10:30. Заголовок: Re: Вино

Ах,какая женщина пишет:

цитата

---

Урюк то сухофрукт

---

А у нас тоже сухой абрикос и урюк называют курага, и у меня даже еще немножго ее из Бишкека есть. Воть.

 Отправлено: 29.01.04 12:38. Заголовок: Re: Вино

я всегда знала что я люблю урюк а не курагу
а из кураги мне нравится компот
но таких подробностей не знала
а чем косточка отличается
я ела абрикосы разные и казахстанские и узбекские и грузинские
везде побывала а отличать не отличала все мне говорили что это и есть абрикос
вернее я отличала курагу от урюка

 Отправлено: 29.01.04 22:57. Заголовок: Re: Вино

Для Ах,какая женщина: Правильно урюк это тоже абрикос, но только дикий, а большой абрикос, это уже окультуренный, он и вкуснее и сочнее. А косточка в абрикосе большая и сладкая, а в урюке маленькая и горькая.

 Отправлено: 30.01.04 02:49. Заголовок: Re: Вино

Пьер Безухов пишет:

цитата

---

Oно действительно ужасно полезное.

---

ты только узнал

 Отправлено: 30.01.04 03:46. Заголовок: Re: Вино

Маруська
Это в абрикосе косточка горькая, а в урюке сладкая. Мы в детстве всегда урюка обьедимся, а потом косточки кололи, и из косточек карамелбные канфеты варили сами. И урюк очень сладкий, даже притарный, а абрикос жёздкий и кисловатый.

 Отправлено: 30.01.04 06:09. Заголовок: Re: Вино

Монетка
о правильно
а у нас часто в сухофруктах и то и то лежит смесь
мы и не поймем почему одна косточка вкусная а другая нет

 Отправлено: 30.01.04 07:53. Заголовок: Re: Вино

Монетка
Разве?
В абрикосе 100% всегда косточка сладкая,а вот в урюке как нарвешься...
Иногда сладкая,иногда горькая.

 Отправлено: 30.01.04 08:18. Заголовок: Re: Вино

вот вы бы там в своей узбекии разобрались бы сначала а потом сибиряков обсмеивали

 Отправлено: 30.01.04 08:49. Заголовок: Re: Вино

У нас на Кубани вид мелкого абрикоса жердела называется.Обычно круглый такой плод и в крапинку.Не обязательно кислый.

 Отправлено: 30.01.04 22:46. Заголовок: Re: Вино

Ах,какая женщина
А я из Кыргызстана,так что может у нас другие абрикосы.

 Отправлено: 13.07.04 13:21. Заголовок: Re: Вино

Абажаю «Majuang» -Mosel -белое полусухое винцо производства Германиb.....сядешь,откроешь прохладную бутылоньку и потягиваешь....

 Отправлено: 13.07.04 14:04. Заголовок: Re: Вино

состав
На 1-литровую банку;
7 персиков (~700г без косточек), 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 150мл водки


Персики положить в глубокую кастрюлю и залить кипятком. Через 1 минуту кипяток слить и залить персики холодной водой чтобы остановить прогрев мякоти.
Снять кожицу и разделить на четвертинки - сделать два разреза по окружности до косточки и отделить мякоть.
Четвертинки персиков сложить в банку.
В маленькой кастрюльке сделать сахарный сироп - сахар залить водой, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара.
Сироп остудить до комнатной температуры, влить водку, размешать и залить в банку с персиками.
Из пергамента вырезать кружок, равный окружности банки, и положить его в банку на фрукты, слегка прижав пальцами, чтобы выпустить воздух, иначе фрукты от соприкосновения с воздухом потеряют цвет.
Закрыть банку крышкой.
Оставить банку с персиками в темном прохладном месте на 2 месяца.
Персики в водке могут храниться годами, становясь от этого только лучше.
Подавая на стол, в каждый бокал положить по несколько долек персика и налить ликер.





можно на соджY сделаTь, персики щас везде Yже продают....

 Отправлено: 13.07.04 14:10. Заголовок: Re: Вино

я завтра намылилась Dелать трeх литровую банку. саоMO производством займусь,глядишь..........

 Отправлено: 14.07.04 02:46. Заголовок: Re: Вино

stella
очень интересно ,я тоже попробую

 Отправлено: 14.07.04 06:31. Заголовок: Re: Вино

mar’ya
а ы уже, тут , как тут

 Отправлено: 20.07.04 02:14. Заголовок: Вино

Люди! Хочется красного вина!
Помогите ,кто разбирается,какие Bина самые известные,вкусные,и доступные в Корее.

конечно,винa здесь хватает,а купишь-на вкус так себе оказывается...

ПС.Вроде слово «Вино » не склоняется?
Ох,где мой русский язык....

 Отправлено: 20.07.04 03:46. Заголовок: Re: Вино

Попробуите Сангрию, красное, полусладкое, 10 градусов, Испания

 Отправлено: 20.07.04 06:18. Заголовок: Re: Вино

Irina25
Ладно,я как раз люблю послаще

 Отправлено: 20.07.04 09:04. Заголовок: Re: Вино

Irina25
и ты тут, как тут

 Отправлено: 20.07.04 22:03. Заголовок: Re: Вино

Для stella: а как же, вино я люблю...

 Отправлено: 21.07.04 08:43. Заголовок: Re: Вино

Для SueBee: вино испанское полуслад. Don Julio - это крас., Gold Tower- вот это бел. вино, очень вкусное, только за название не ручаюсь, точно голд, но у него бутылка приметная темнозеленая чуть пупырчатая, не стандартной формы.
Оба этих вина в пределах десятки

 Отправлено: 14.03.05 00:50. Заголовок: ВИНО

Вчера по телеку показывали как приготовить вино в домашних условиях.Берём горсть чёрного гороха(комын кон),заливаем его водой(примерно 1 литр) и варим 30минут.Затем горох убираем,а в получившуюся жидкость добавляем немного натурального лимонного сока(жидкость должна стать тёмно фиолетового цвета).Далее нужно добавить где-то 200гр. спрайта , 100 гр.соджика и чуть сахара.Те,кто пробовали,говорили,что на вкус ничем не отличается от настоящего вина.

 Отправлено: 17.03.05 20:26. Заголовок: Re: Вино

yonsu пишет:

цитата

---

Те,кто пробовали,говорили,что на вкус ничем не отличается от настоящего вина.

---

ага , вся россия завалена сейчас таким
ту недавно рассказали про русский ресторан в корейском исполнении - подают борщ и к нему вместо сметаны - сгущенку. тоже для них на вкус не отличается.

смешно обсуждать вкус чего то с людьми, поедающими пандеги .

 Отправлено: 18.03.05 12:07. Заголовок: Re: Вино

nh4t пишет:

цитата

---

поедающими пандеги .

---

 Отправлено: 18.03.05 13:47. Заголовок: Re: Вино

nh4t
Фууу зачем напомнил,только отходить стала от фотографий которые Агаси выставила,а теперь опять перед глазами стоят и запах чудится

 Отправлено: 14.07.05 22:21. Заголовок: Re:

.

 Отправлено: 25.10.06 16:06. Заголовок: /

 Отправлено: 03.11.06 04:03. Заголовок: Re:

Посоветуйте, купили красного вина, а оно.. ну невкусное, не пьется..
Выливать жалко, куда его можно теперь "применить".. Например, в шашлыки добавляют белое вино, а красное?

 Отправлено: 03.11.06 04:32. Заголовок: Re:

joy пишет:

цитата:

Выливать жалко, куда его можно теперь "применить".. Например, в шашлыки добавляют белое вино, а красное?

я в таких случаях просто добавляю его в блюда, в которые необходимо добавлять водку. Например когда делаю кальбичим, или просто жарю мясо, особенно свиное, но главное не переборщить.
У меня таких не вкусных вин уже три бутылки собралось.

 Отправлено: 03.11.06 04:28. Заголовок: Re:

Маруська пишет:

цитата:

Маруська новичок Не зарегистрирован

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ой как давно это было, аж сердце ёкнуло

сорри за флуд.

 Отправлено: 03.11.06 06:33. Заголовок: Re:

итого
1)из самых сладких конечно лидер за 1.200 щас дороже но привкус то же=)
2)majang red, так же как и white < 10 rubley(по курсу)
3)с надписью кантроли =) да не сладкие и не за 10 , но список можно продолжить :)

 Отправлено: 03.11.06 14:34. Заголовок: Re:

Предпочитаю вино (в данное время) Noble Sweet, сладковатое и терпкое.

 Отправлено: 18.10.06 04:48. Заголовок: как приготовить домашние вино?

здравствуйте люди добрые,посоветуйте пожалуйста,как приготовить вино виноградное.виноград пропадает,целая коробка.жду с нетерпением ваших рецептов.