Отправлено: 27.02.08 00:32. Заголовок: =*= Фотографии с рецептами =*= 2

..................................................Просьба !
***пишите рецепты кулинарных произведений сразу же под фотографией .***
...............***не пишите сообщения , не относящиеся к этой теме ! ***
.........................*весь флуд будет удален без предупреждения !*
слишком игнорирующие могут быть забанены на несколько дней.
.....................................................модератор.






.................Добро пожаловать !!! ♡ сайт ♡_cute_♡<\/u><\/a>




Приветствуются фотографии с рецептами блюд собственного приготовления .
Интересные рецепты из интернета можно выствалять в этой теме ( клик )<\/u><\/a>



СТАРАЯ ТЕМА ТУТ<\/u><\/a>

 Отправлено: 27.02.08 00:32. Заголовок: =*= Фотографии с рецептами =*= 2 (продолжение)

..................................................Просьба !
***пишите рецепты кулинарных произведений сразу же под фотографией .***
...............***не пишите сообщения , не относящиеся к этой теме ! ***
.........................*весь флуд будет удален без предупреждения !*
слишком игнорирующие могут быть забанены на несколько дней.
.....................................................модератор.






.................Добро пожаловать !!! ♡ сайт ♡_cute_♡<\/u><\/a>




Приветствуются фотографии с рецептами блюд собственного приготовления .
Интересные рецепты из интернета можно выствалять в этой теме ( клик )<\/u><\/a>



СТАРАЯ ТЕМА ТУТ<\/u><\/a>

 Отправлено: 15.08.10 17:23. Заголовок: mimoza Ух ты,как апп..

mimoza

цитата:

Ух ты,как аппетитно,поделись рецептом теста,тоже захотелось

Особых пропорций точно сказать не смогу, все делала на глаз
Нужно отварить картофель в подсоленной воде до готовности, размять до пюреобразного состояния добавить стакан крахмала картофельного( в моем случае бвло где-то 1 кг отварн.картошки),все хорошенько перемешать, если тесто будет липнуть к рукам добавьте еще крахмала, самое главное тесто нужно быстро замесить, пока пюре горячее, а то если остынеет из него не слепишь пигодьки , я две последние пегодьки еле склеила, тесто остыло Поэтому начинку приготовьте заранее.Вроде псе,написала

 Отправлено: 15.08.10 17:33. Заголовок: а это мои лапти с че..

а это мои лапти с четверга которые были с капустой и яйцо с луком

 Отправлено: 15.08.10 23:54. Заголовок: У нас на обед сегод..

У нас на обед сегодня были караси.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 16.08.10 03:00. Заголовок: http://s42.radikal.r..

 Отправлено: 17.08.10 18:12. Заголовок: БУЛОЧКИ С ПРИСЫПКОЙ...

булочки с присыпкой рецепт тут<\/u><\/a>

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 28.08.10 16:17. Заголовок: пирожки в духовке(те..

пирожки в духовке(тесто на маргарине)на полпорции.

3,5 стакана муки,1 стакан молока,200-250 гр маргарина,1-1,5 чайной ложки дрожей.1 ч.л сахара и немного соли.
на тёрке натереть маргарин в муку,сделать мелкую крошку.
в тёплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль,замесить тесто.долго не месить.
поставить в тёплое место,пока будете резать начинку,оно немного поднимется(много не надо).
можете лепить.



<\/u><\/a>

тоже делали крахмальные пигодя(спасибо Сонате,что напомнила))))))
только тесто полностью на картофельном крахмале.
(из за пара плохо видно)

<\/u><\/a>

в холодильнике было тесто налепили мантов (на форму мантов не смотреть ,тесто стало ооооочень мягким,еле раскатали )

<\/u><\/a>

 Отправлено: 28.08.10 20:31. Заголовок: mar'ya http://j..

mar'ya
Vori пишет:

цитата:

пирожки в духовке(тесто на маргарине)

<\/u><\/a>
Тесто:200 г маргарина(растопить),100 мл пива,мука(почти до пельменного теста),щепотка соли.
Замесить тесто,поместить под плёнкой в холодильник минут на 40.Раскатывать не толстым слоем.
Начинка:мясной фарш(свининка),много репчатого лука,специи,немного воды(фарш не должен быть слишком вязким).
Пекла в сковородке-духовке.

 Отправлено: 28.08.10 21:31. Заголовок: булочки с клубничным..

булочки с клубничным джемом по рецепту которая дала соната(теперь ты моя муза )

<\/u><\/a>

и на остатки теста классические "фигушки")))))))

<\/u><\/a>

 Отправлено: 01.09.10 15:27. Заголовок: какая вкуснятина тут..

какая вкуснятина тут у вас. аж слюни текут и желудок забурчал.
я не кулинар, а только учусь, строго не судить. как-то пиццы захотелось, а духовки нет. вот и нашла рецептик пиццы на сковороде. просто и вкусно, хоть и не так красиво, как настоящая.

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

рецепт взяла тут<\/u><\/a>
Скрытый текст

и вместо сметаны добавила кефир

 Отправлено: 01.09.10 17:26. Заголовок: панчаны http://s55...

панчаны

цитата:
dayano4ka пишет:
напишите рецепт марковки с огурцами и кабачёк грибы и что то там ещё ?(т.е эти два панчана с лева который и справа)


огурцы нарезаем кольцами мелко нарезаем лук,острый перец,натераем на крупной тёрке морковь,добовляем тёртый чеснок , соль немного сахара,чам кирым ,чам ке, ,кучу кару,яблочный уксус, перемешиваем готово
белые грибы обжарить до блеска добавить нарезанный кобачёк,лук,чеснок,тёртый морковь ,соевый соус,чам кирым,чам ке минут 5 пожарить и всё готово


баклажаны

Скрытый текст

в взбитое яйцо добавить соль и черный перец обвалять нарезанные баклажаны ,обжарить нарезаем помидоры,лук,сладкий перец,выдавливаем 6 зубчиков чеснока,2-3 острых перчика,1,5 луковицы добaвляем чам кирымы ,чем ке перемешиваем разлаживаем начинку на баклажаны и заварачиваем розочкой и скрепляем зубочисткой верх можно посыпать сыром или выдавить немного майонеза остатки баклажанов выкладываем на протвень поверх выкладываем розочки из баклажанов тушим 10-15 мин вдуховке

 Отправлено: 01.09.10 22:20. Заголовок: kasu1 :sm85: рогал..

kasu1
рогалики из слоенного теста
<\/u><\/a>
хоть и некрасивые но вкусные и слоённые прислоенные.

Скрытый текст

http://www.food4.net/ сылка почему то не вставляется зайдите в раздел тортов и посмотрите вот етот рецепт 프렌치파이(접기형) 기본 반죽 만들기

 Отправлено: 02.09.10 19:21. Заголовок: самса с картошкой ht..

самса с картошкой
<\/u><\/a>

 Отправлено: 03.09.10 09:55. Заголовок: http://s04.radikal.r..

Скрытый текст

рыба кальчи 15-20 мин . в духовке при температуре 240 градусов. выкладываем на санчу ,лук нарезаем кольцами немного яблочного уксуса или сока лемона,укрошаем по вкусу . обжариваем папоротник пока нестанет мягким добовляем чеснок ,канджан ,чам ке . отвариваем броколи ,остужаем,нарезаем солим ,перчим ,обжариваем лук и морковь всё смешиваем и заправляем майонезом и чам ке.

 Отправлено: 03.09.10 19:50. Заголовок: ТАРАРУШКИ на творожн..

ТАРАРУШКИ на творожном тесте


РАСТЕГАИ


пирог "Гроздь винограда" (сдобное тесто)

 Отправлено: 03.09.10 22:48. Заголовок: Сладкие пирожки из с..

Сладкие пирожки из смеси для пиццы.
Начинка черноплодная рябина +клубничный джем.
<\/u><\/a>
Опять лангет с печёными помидорами.
<\/u><\/a>
И опять хрустящие жареные карасики.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 04.09.10 01:26. Заголовок: Сегодня свою любиму..

Сегодня свою любимую спаржу готовила...
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 04.09.10 19:44. Заголовок: nirvana sanny слов н..

nirvana sanny слов нет МОЛОДЦЫ ТАКИЕ ШЕДЕВРЫ
...................................................................
хэмуль чим с шампиньёнами


накчи,ракушки,солим,добавляем кучу кару,давлен.чеснок ,лук,морковь,чамкерым,немного кучуджана всё хорошо перемешать выложить на глубокую скавародку мин.5-7 пожарить появиться много сока поверх выклад.пророшен.сою всё перемешать и тушить еше мин 5 украшаем жарен.шампиньёнами и чамке

 Отправлено: 06.09.10 00:18. Заголовок: я боюсь сюда заходит..

я боюсь сюда заходить :) все так вкусно , мой папаня уже 130 кг весит а все ему мало хи-хи

а вот наш столик

приходится делать каждый день, фото ни ахти но можно разобраться

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a> рыбные катлетки

 Отправлено: 06.09.10 01:58. Заголовок: У нас- простые дом..

У нас- простые домашние пельмешки.
Тесто и фотки делал муж.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 06.09.10 17:12. Заголовок: Девочки,я эту темку ..

Девочки,я эту темку часто смотрю,хочу поделиться рецптиком,уж больно булочки понравились(перепробовала нескоько рецептов)
<\/u><\/a>
Рецептик взяла здесь Только я добавяла изюм,вместо клюквы
http://forum.say7.info/topic9163.html<\/u><\/a>

 Отправлено: 07.09.10 18:57. Заголовок: Спагетти "Болонь..

Спагетти "Болоньезе".
Соус:1 луковица,1/2 моркови,1 стебель сельдерея,1 зубчик чеснока-всё очень мелко нарезать
100 г говяжьего фарша
2-3 помидора-снять кожицу,измельчить(можно использовать готовый помидорный соус)
1ч.л. томатной пасты
50 мл красного вина
50 мл сливок
оливковое масло
по 1/2 ч.л. сушёного орегано и сушёного базилика,соль,перец-по вкусу.
Обжарить овощи и фарш.Добавить помидоры,томатн.пасту,вино,сливки и специи.Перемешать и потушить на маленьком огне минут 20.


<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.09.10 16:41. Заголовок: теперь у нас пирожко..

теперь у нас пирожкомания <\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 09.09.10 15:53. Заголовок: Vori пишет: крахмал..

Vori пишет:

цитата:

крахмальные пигодя

а на воде тоже делают?
Скрытый текст

аааааа не знала, делала на картофельном отваре

творожное печенье


Для начинки: Творог- 500 гр, 0,5 стакана сахара, сок 0,5 лимона, 1 яйцо.
Сахарная пудра для посыпки.
Холодный маргарин порубить ножом .Соду перемешать с мукой, добавить к маргарину . Перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Замесить эластичное тесто. Убрать в морозильник на 30 мин. Тем временем приготовить начинку . Творог растереть с яйцом, сахаром и лимонным соком.
Достать тесто. Аккуратно раскатать. Начинку распределить по всему тесту. Свернуть в рулет. Оба конца отрезать. Из рулета нарезать наискосок ломтики шириной в 3 см. Уложить изделия в смазанный маслом противень.
Выпекать при средней температуре ( 200Ц) окола 40 мин.
Готовые печенья охладить . Каждое печенье посыпать сахарной пудрой.
вместо маргарина масло. и лимонного сока не было

 Отправлено: 10.09.10 16:46. Заголовок: http://s004.radikal...

 Отправлено: 11.09.10 23:41. Заголовок: БЛИНЧИКИ (без соды и..

БЛИНЧИКИ (без соды и разрыхлителя)
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 12.09.10 00:08. Заголовок: ну а это мои сегодня..

ну а это мои сегодняшние


и просто пирог "Зебра"

 Отправлено: 12.09.10 04:32. Заголовок: Натк@ пишет: дома в..

Натк@ пишет:

цитата:

дома в раше всегда ток такие и получались, а тут ну никак не выходит...

А дома вы пекли на чугунной сковородке,а тут на тефалевой? Между ними большая разница.Сковорода должна быть ТЯЖЁЛАЯ, ХОРОШО ДЕРЖАТЬ ТЕПЛО,чего не скажешь про здешние алюминиевые.
Когда вы разливаете жидкое тесто,от жара тесто ШИПИТ, ПУЗЫРИТСЯ, И ОТ ЛОПНУВШЫХ ПУЗЫРЕЙ получаются всеми нами любимые дырочки.
У меня сковорода корейская,но я её чудом нашла, она тяжёлая и с тефалью (берегу её и использую исключительно для блинчиков,даже яичницу не жарю).
Имеет значение и последовательность смешивания продуктов:
- В подогретое молоко ложим соль и венчиком растворяем муку.Консистестенция - жидкий йогурт, м.б., даже немного жиже,тесто должно хорошо разливаться,тогда блинчики будут тонкие.Вливаем немного масла и слегка взбалтываем венчиком.
- И заключительное,ЯЙЦА ЛОЖИМ В КОНЦЕ(по одному),предварительно хорошо взбив венчиком как на бисквит.На одно яйцо идeт 1 дет. ложка сахара.Сахар нужен не для сладости,а для хорошего взбивания яиц и придания румяного цвета.Не старайтесь за счeт него добиться сладости,при избытке сахар горит и блинчики предательски липнут даже к тефалю.( Я советую добавлять по 1-му яйцу).Опять же слегка взболтать венчиком,на поверхности останеться пушистая шапка.Зачерпывая каждый раз новый черпак, не мешайте сильно,стараясь поднять осадок муки,набирайте вместе с пеной. Эта яичная пена придаст блинчикам кружавность. Когда пена закончится,обычно уже прожарено половина блинчиков,опять взбейте одно яйцо с сахаром (в оставшееся тесто можно добавить НЕМНОГО молока,чтобы разбавить густоту). Добавить 2-e яйцо и допечь блинчики. Блинчики получаются очень тонкие,быстро горят ,поэтому как только румяняться края, я подцепляю ножичком край ,беру ПАЛЬЧИКАМИ и переворачиваю. Края получаются тонкие и сухие,поэтому сразу же смазываю слив маслом.
Ну вот, пожалуй, и всё .
Приятного аппетита.

Всем спасибо за комплименты

P.S.Все изложенные здесь тонкостu - это результат моиx "копаний" по интернету и личных экспериментов.

 Отправлено: 12.09.10 04:38. Заголовок: На 1 л молока 2 мале..

На 1 л молока 2 маленьких или одно большое яйцо,муку на глаз. И никакой соды и разрыxлителя!

 Отправлено: 12.09.10 13:36. Заголовок: dohee пишет: беру П..

dohee пишет:

цитата:

беру ПАЛЬЧИКАМИ и переворачиваю. Края получаются тонкие и сухие,поэтому сразу же смазываю слив маслом.

Ещё одна маленькая ,но важная деталь: если вы СРАЗУ после снятия блинчика нальёте тесто для второго блинчика,то он разольётся сплошным пластом,потому что предыдущий блинчик "забрал" тепло. Поэтому подождите,погрейте немного сковороду - по ходу работы вы сами почуствуете сколько надо времени ,за это время смажьте блинчик слив. маслом и буквально чере 10-15сек наливайте следующий

Ну и ,конечно, не забывайте слегка смазывать маслянном тампоном КРАЯ сковородки и буквально 2-3 штриха серединку

 Отправлено: 13.09.10 21:32. Заголовок: решила апгрейдить ут..

решила апгрейдить утренние тосты, вот нашла...на утро конечно не совсем подходит, занимает больше времени...

http://video.about.com/busycooks/Fancy-French-Toast.htm<\/u><\/a>

 Отправлено: 13.09.10 23:04. Заголовок: ladn0 пишет: решила..

ladn0 пишет:

цитата:

решила апгрейдить утренние тосты, вот нашла...на утро конечно не совсем подходит, занимает больше времени...

Вкуснюче выглядит. Не додумалась бы их ишо запекать в духовке и добавлять столько специй...
Надо попробовать..

 Отправлено: 14.09.10 01:32. Заголовок: это мои вертушки! ht..

это мои вертушки!
<\/u><\/a>
и пицца вкуснючая!!!! спасибо liberty
<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.09.10 20:12. Заголовок: ток кук с морепродук..

Клубника со сливками пишет:

цитата:

kasu1 спасибо

всегда пожалуйста
ток кук с морепродуктами

картофель с грибами жарен.

 Отправлено: 15.09.10 02:40. Заголовок: http://i065.radikal...

오징어 말이



오징어 호박 찜

 Отправлено: 16.09.10 19:00. Заголовок: Тортик медово-орехов..

Тортик медово-ореховый
Не очень красивый, но очень вкусный. Только что кусочек оTведала, сижу жду детишек, посмотрим, что они скажут.

<\/u><\/a> <\/u><\/a>

Скрытый текст

Когда то по молодости пекла, вот, что в памяти осталось выкладываю. Мёд полстакана, немного соли, полстакана сахара, 3 яйца - всё хорошенько взбить. Если мёд сильно густой, добавить немного молока. В полученную массу всыпать муку смешенную с двумя ст.л. крахмала и 1 ч.л соды. Тесто должно быть густое - жидкое. В готовое тесто всыпать грецкие орехи. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями или мелкотолчёными орехами. Влить тесто, форму накрыть фальгой и выпекать 45-50 мин при тем. 200 гр. Тесто должно подняться в 2-3 раза. Корж остудить в форме, вынуть, разрезать, промазать кремом. Крем лучше брать какой-нибудь жиденький, не масленный, ну это на вкус и цвет. У меня тут заварной - ванильный, т.к сметаны дома не держим, а тортика срочно захотелось.

 Отправлено: 18.09.10 02:38. Заголовок: http://i073.radikal...

 Отправлено: 19.09.10 23:49. Заголовок: В тему блинов: "..

В тему блинов: "Блины с ШокоЛадноЙ ПомаДкоЙ"

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Скрытый текст

500 гр муки + 1/2 чайной ложки соли + 1 ст. ложка сахара, перемешать + 2 яйца = перемешать + потихоньку мешая добавлять 500 мл теплого (!) молока, если густовато то добавить чуть кипятка или горячего молока = все перемешать + 50 гр. растопленного слив. масла. Дать постоять 3-5 минуть и выпекать! Помадка: 1 стакан сахара + 3 ст. ложка какао + 50 гр. слив масла + 2ст. ложки сметаны (или молока. воды), все перемешать поставить на медленный огонь. ждать когда сахар начнет плавиться + изюм, орехи, курагу и т. п., помешивая с сухофруктами 3 мин и помадка готова!

 Отправлено: 20.09.10 20:12. Заголовок: Блинчики с мясом. ht..

Блинчики с мясом.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 25.09.10 22:52. Заголовок: http://s49.radikal.r..

 Отправлено: 26.09.10 20:50. Заголовок: http://s58.radikal.r..

 Отправлено: 27.09.10 03:06. Заголовок: http://s59.radikal.r..

PIROJKI S ( AIICHKI S LUKOM)

 Отправлено: 27.09.10 18:15. Заголовок: http://s50.radikal.r..

 Отправлено: 27.09.10 20:37. Заголовок: Молодцы все девочки,..

Молодцы все девочки,у всех так всё вкусненько.Наконец-то стало по прохладней и прям хочеться что нибудь испечь.Вот и мои пирожки.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 28.09.10 15:42. Заголовок: знакомтесь,моя вчера..

знакомтесь,моя вчерашняя лажа на дочкиных 14 месяцев)
<\/u><\/a>

лажа в разрезе
<\/u><\/a>

но вкусно))))))))

 Отправлено: 28.09.10 18:04. Заголовок: Vori aaaa rceptik ..

а мы вот на завтрак перожки на стряполи правдо спешили и не красивые получилис но вкусные((((перожки смясом)))) Vori aaaa rceptik mojno .......................

 Отправлено: 28.09.10 19:20. Заголовок: Клубника со сливками..

Клубника со сливками пишет:

цитата:

а имя "лажи" какое, "Наполеон"?

неееее ,но не хуже.тоже гордо звучит "Спартак"

вот рецепт моя лажа))))))<\/u><\/a>

 Отправлено: 30.09.10 15:55. Заголовок: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШК..

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ (или котлетки как я их называю )


팥빵 가장 맛 없는 빵 [img src=/gif/smk/sm245.gif] но зато оч любимы моим мужем


плюшки с яблоками


без начинки "колосок"



ПЫСЫ... кое кто подумал, что я на кровати фоткала нет это не кровать этим одеялом я тесто накрваю вот на нём и щёлкнула булки

 Отправлено: 30.09.10 22:29. Заголовок: У всех всё просто су..

У всех всё просто супераппетитно!!!
<\/u><\/a><\/u><\/a>
Селёдка под шубой.Остался кусочек...
<\/u><\/a>
Помидорки с пармезаном.
<\/u><\/a>
Салат из морской капусты.
<\/u><\/a>
Копчёная селёдочка.
<\/u><\/a>
Каша с колбаской.
<\/u><\/a>
Компот из винограда.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 01.10.10 13:01. Заголовок: наталка пишет: ..

наталка пишет:

цитата:

Наконец-то стало по прохладней и прям хочеться что нибудь испечь.Вот и мои пирожки.

какое у вас тесто на пирожки?такие пухленькие

sanny пишет:

цитата:

Помидорки с пармезаном.

как я люблю такие помидоры И вообще как всегда все супер

Натк@
сразу видно что с дрожжевым тестом на "ты"

Умерший во мне фотограф нет нет просыпается
[реклама вместо картинки]
шашлыки ассорти:свинина,курица,люлякебаб

[реклама вместо картинки]
сливовый пирог

[реклама вместо картинки]
сочная курица с картошкой в фольге

[реклама вместо картинки]
хорошая утилизация спелых бананов

 Отправлено: 01.10.10 13:44. Заголовок: nataskorpion http:/..

nataskorpion
Кудряшки жирафа
esse_99
Vori
соната
Спасибо!Это всем от меня-пирожное "Картошка".
<\/u><\/a>
click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 01.10.10 19:02. Заголовок: Скоко вкусняшек http..

Скоко вкусняшек
Я с булочками,попробовала новый рецепт,он тут
http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sdobnyie-bulochki.html<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 02.10.10 00:31. Заголовок: Кекс с изюмом и шоко..

Кекс с изюмом и шоколадом.(вкуууууууусный)))))))))

Скрытый текст

Ингредиенты: 300гр муки 250гр сл. масла(растопить) 200гр сахара 4 яйца пакетик ванилина(8гр) и один разрыхлителя(15 гр) 150гр изюма (замочить в воде на несколько часов, или даже на ночь) 150гр черного шоколада (продается в матах,который уже как маленькие капельки,в чокочип их ложат) или звять плиточный и порезать на кусочки(размером с М&Мс) Яйца взбить с сахаром. Добавить все остальное кроме изюма и шоколада, и взбить вместе. В конце добавить изюм и шоколад, перемешать лопаточкой. Я пекла в кексовой форме. Минут 35-40 при 180°

 Отправлено: 02.10.10 13:51. Заголовок: :sm85: 소1..

소세지 야채 볶음

<\/u><\/a>

Скрытый текст

Маленькие сосисочки - 15 шт Токпоги тток - 6-7 шт морковь - 1/4 шт лук репч. - 1/2 шт стручк. перец - 1 шт белые тонкие грибы (по желанию) Соус: кетчуп, кочучжан по 1 ст.л., мульет 2 ст.л., давл. чеснок 1 ст.л., уксус, толч. кунжут по 0.5 ст.л., вода, растит. масло для жарки. Тток замочить на час, сосиски надрезать наискосок (для красоты), обжарить лук, морковь ок. 1 минуты, + сосиски, тток, чуть обжарить, залить соусом, тушить на среднем огне до мягкости ттока.

 Отправлено: 04.10.10 19:00. Заголовок: МАФФИНЫ В КРУЖКЕ ЗА ..

МАФФИНЫ В КРУЖКЕ ЗА 3 МИН
любителям шоколадных кексов готовится в микроволновке очень нежный и воздушный, тесто делается 1-2 мин и плюс готовится в микроволновке 3-4 мин без яиц и масла



рецепт тут<\/u><\/a>

для меня это просто находка-клад у меня муж оч обожает всё шоколадное вот терь я его закормлю этими кексами

 Отправлено: 05.10.10 15:18. Заголовок: Угощайтесь http://jp..

Угощайтесь мой обед забацала сейчас на скорую руку так как сегодня в пабсоте не оказалось риса (паб) пришлось что то придумать себе на обед
правда соус так противно политым на фото получился так и напрашивается на пошлость

 Отправлено: 05.10.10 18:06. Заголовок: Тортик Зебра.http://..

 Отправлено: 05.10.10 18:25. Заголовок: Шашлык. http://s52.r..

Шашлык.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.10.10 19:31. Заголовок: наталка Натк@ ..

 Отправлено: 07.10.10 18:00. Заголовок: Вчера на ужин был пл..

Вчера на ужин был плов.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.10.10 00:01. Заголовок: :sm85: 잡4..

잡채빵 по рецепту от nataskorpion

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Получилось вкусно , только лепить я красиво не умею, ровной круглой формы не получилось, и начинки внутрь побольше можно класть, а в начинку лапши побольше, а то я мало совсем отварила, ну если на эти недочеты глаза закрыть, то для первого раза неплохо.

 Отправлено: 09.10.10 20:37. Заголовок: муж вчера притащил к..

муж вчера притащил коробку яблок,подарил кто-то.
т.к мы не любители ,пришлось срочно начать утилизацию.

ШАРЛОТКА
<\/u><\/a>

 Отправлено: 10.10.10 19:08. Заголовок: вот такие баранки де..

вот такие баранки делаю уже второй раз,рецепт с полпинка делается,
по времени тоже....вобщем вкуснытина,дети прутся по ним

[img]<\/u><\/a>[/img]

с порции два протвиня получается,на семью хватит,а вот если кого угостить захотите то 2 делайте

2яйки,сгушенка ,щепотка соли,ванила ,50гр.растполенного слив.масла =все смешивем
венчиком и добавляем +600гр.муки с пол. ч.л.соды ,тесто будет слегка липнут к рукам,но не сильно....
получается обычное тесто напельмени только мягче....
садимси за стол и отщипываем с грецкий орех тесто ,Скатываем колбаску,делаем кружок....
на пртвень бумагу стелим , готовые баранки обмакиваем в желток (плюс мак у меня,его по желанию)
пеку при 180 минут 20-30......по рецепту идет 200 градусов и 15мин......
вобщем смотрите сам по своей духовке.....

 Отправлено: 11.10.10 17:35. Заголовок: http://s42.radikal.r..

 Отправлено: 12.10.10 12:27. Заголовок: Вот и мои фуфки... h..

Вот и мои фуфки... Получилось хорошо, главное деть ест. Кудряшки жирафа спасибо за рецепт.

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 13.10.10 16:05. Заголовок: хлеб "Дарницкий&..

хлеб "Дарницкий"

скомбинировала в одном три рецепта и получился "пуля в пулю" дарницкий хлеб ток кинза и зира это уже с другого рецепта
P.S.на закваске всё же хлеб намного вкуснее настоящее...

опять бешпармак (наш вчерашний ужин )


икра собственного посола "пятиминутка" по рецепту sanny


рыбку тоже сама солила и тоже по рецепту sanny


ну а это просто вкусняшки

 Отправлено: 13.10.10 16:53. Заголовок: Кудряшки жирафа пише..

Кудряшки жирафа пишет:

цитата:

не наю я кружками сыплю наугад чуть больше 3 кружек выходит

мать, так в одной кружке всего 140-160 гр муки

кстати нашла рецепт этот,соды то полчайной ложки надо
click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.10.10 18:03. Заголовок: песочное тесто с ябл..

песочное тесто с яблоками

солянка(фото не удачное)

картофан с печёнкой.

завтрачеГ мужа

штучки с сайта,от наташискорпион

 Отправлено: 16.10.10 15:14. Заголовок: Моя первая абсолютно..

Моя первая абсолютно самостоятельно заквашенная кимчи . Мужа сказал все, в магазине кимчи больше не берем,сама квась. Рецепт из Инета брала.

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

рецепт здесь<\/u><\/a>

 Отправлено: 17.10.10 02:19. Заголовок: Чота сёдня у нас кор..

Чота сёдня у нас корейский закусон
Всё сама ,сама....Даже мечуриаль...
<\/u><\/a>

 Отправлено: 17.10.10 13:22. Заголовок: shkoladka я ташиму н..

shkoladka я ташиму не варю
вот такую покупаю.промываю и вымачиваю в холодной воде минут 30
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
потом нарезаю лапшой,а дальше
shkoladka пишет:

цитата:

заправить, там уксус, соль, масло, лучок,

+сахар,чёрн.перец,чеснок,матсогым,соевый соус
можно морковь,кальмары отварные добавлять...

 Отправлено: 17.10.10 13:27. Заголовок: Натк@ пишет: брокко..

Натк@ пишет:

цитата:

брокколи это моё обожаемое

а я сейчас омлет с брокколи и пармезаном сделала...

<\/u><\/a>

 Отправлено: 17.10.10 17:03. Заголовок: итак вашему вниманию..

итак вашему вниманию супертяжёлый в приготовлении хлеб(в хлебопечке )
забросила я её и тут случайно узнала что там таймер можно выставлять,вечером всё закладываешь,таймер на нужное время и с утра горяченький хлеб-красота

<\/u><\/a>

 Отправлено: 17.10.10 19:07. Заголовок: Vori http://jpe.ru/..

Vori
А я по старинке в чудо печи хлеб пеку, тоже неплохо получается. Это мой хлебушко, не смотрите, что не казист, просто он хенд мэйд, зато вкусный. Это я сегодня на завтрак состряпала.


<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 18.10.10 14:43. Заголовок: shkoladka http://jp..

shkoladka
по вашему рецепту забацала с утреца
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 18.10.10 22:37. Заголовок: Очень вкусные помидо..

Очень вкусные помидорки получились! Рекомендую всем!

МАЛОСОЛЬНЫЕ ЧЕРРИ

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Скрытый текст

На один киллограмм черри по 2 ст. л. соли, сахара, 1 литр воды, 5 горошин черного перца, кусочек острого перца, 5 зубчиков чеснока, зелень Помидоры проткнуть в районе попки, ыложить в банку вместе с зеленью, перцем и чесноком. Воду с солью, сахаром, лавровым листом, перцем горошком прокипятить пару минут, залить рассолом помидоры, оставить на двое суток.

 Отправлено: 19.10.10 13:18. Заголовок: девы "Шоколадный..

девы "Шоколадный тарт",очень вкусно,а как шоколадно

<\/u><\/a>

вот вам кусочек)

<\/u><\/a>

Скрытый текст

И н г р е д и е н т ы: Для песочного теста: 150 г пшеничной муки; 75 г размягченного сливочного масла; 1 желток; 1/2 пакетика разрыхлителя; 1 столовая ложка сахарного песка; 1 щепотка соли. Для начинки: 80 мл молока; 200 мл нежирного крем-фреш (можно заменить филадельфией или маскарпоне) 200 г шоколада с содержанием какао 53% 2 яйца сахарная пудра П р и г о т о в л е н и е: 1. Замесить тесто: смешав муку с разрыхлителем, высыпать ее на разделочную доску. сделать углубление в центре, всыпать в него сахарный песок и соль, добавить размягченное сливочное масло и желток. Хорошенько вымешивать, добавляя немного воды: тесто должно легко отлипать от рук. Скатать его в шар, завернуть в пленку и поместить на час в холодильник. 2. Приготовить шоколадную массу: в большой кастрюле смешать молоко с крем-фреш и подогреть. Поломать крупными кусками шоколад, положить его в миску, разбить туда же яйца, залить молочной смесью и перемешать ([img]смесь должна быть горячая, выливаем все сразу и венчиком мешаем до тех пор, пока шоколад весь не растворится и масса не станет однородной[/img]) 3. Разогреть духовку до 190С. 4. Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму (брала форму 23 см в диаметре, это идеальный размер для толщины крема, как мне показалось; тесто наколоть и, хоть это не написано, но я еще на 30 минут ставила в холодильник, песочное тесто любит холод) и поставить в духовку на 15 минут (застелила поверх теста пергаментную бумагу и положила на дно бобы, 7 минут пекла с ними, затем сняла бумагу вместе с бобами, и дорумянивала оставшееся время). Когда тесто подрумянится, вынуть его из духовку. Остудить. 5. Вылить на тесто шоколадную начинку и поставить форму в духовку на 10 минут,больше не надо, вы его просто запечете!): шоколадный верх должен слегка запечься и "подрагивать". Остудить пирог, посыпать сахарной пудрой (остужала на балконе). рецепт крем-фреша(очень легко) И н г р е д и е н т ы: 250 мл. жирные сливки (33%-35) 2 ст.л. простокваши или натурального йогурта П р и г о т о в л е н и е: В чистой маленькой банке смешайте жирные сливки комнатной температуры с простоквашей или натуральный йогуртом. Не плотно прикройте банку крышкой, а сверху накройте полотенцеми оставьте при комнатной температуре на 24 часа. Или пока сливки не загустеют. Слегка перемешайте ложкой, закройте банку крышкой и переставьте в холодильник. В холодильнике сливки станут ещё более густыми.

 Отправлено: 19.10.10 14:27. Заголовок: Сметанный кекс http..

Сметанный кекс (обожаю его)


вчера на ужин готовила котлеты из сёмги

 Отправлено: 19.10.10 23:24. Заголовок: http://i014.radikal...

 Отправлено: 20.10.10 03:01. Заголовок: помидоркомания http..

помидоркомания

пирог с курицей и грибами.(чуток страшенький )

 Отправлено: 20.10.10 16:51. Заголовок: тортик "Утилизац..

тортик "Утилизация" Скрытый текст

сама назвала и придумала так что рецепта нет из не получившегося творога решила испечь бисквит, и как всегда в который раз убеждаюсь, что творожные бисквиты фигня короче как оладьи никакой воздушности и пористости ну и чтоб не пропадать маслу сливочному решила сделать и крем (заварной) ковочи торт на вкус получился как мокрый наполеон (только коржи толстые ) украсила конечно ужасно но зато стружка из белого шоколада млин вот что что а по тортам я двоечник, нет фантазии красиво украшать, надо как нить поднатаскать себя в этом...

 Отправлено: 20.10.10 20:04. Заголовок: ну очень вкусные,бул..

ну очень вкусные,булочки с лимоном. (чуток передержала)click here<\/u><\/a>

Vori
lenok
Кудряшки жирафа
Натк@

 Отправлено: 21.10.10 01:44. Заголовок: http://i015.radikal...

 Отправлено: 22.10.10 14:59. Заголовок: пирог с заварным кр..

пирог с заварным кремом(утилизация молока) такой получился

<\/u><\/a>

вот разрез

<\/u><\/a>

эт джем с хлебопечки(яблоки было лень перетирать через тёрку,просто нарезала,нормально получилось)

<\/u><\/a>

с остатков теста печеньки

<\/u><\/a>

вот моя первый раз в жизни засоленная сельдь-с горячим хлебом,с лучком да картошечкой,мнямка)))))))

<\/u><\/a>

 Отправлено: 22.10.10 22:34. Заголовок: Чебуреки. http://s00..

Чебуреки.
<\/u><\/a>
Запечённый цыплёнок.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 23.10.10 04:05. Заголовок: Натк@ пишет: Vori ..

Натк@ пишет:

цитата:

Vori пирог оч интересненький надо будет взять на заметку

вообще это не пирог должен быть, а кекс
просто моя силиконовая форма не выдержала веса теста и бока никак не хотели стоять)))))))))ну и какао хреновое,цвет не дало(((((((
выглядеть он должен так
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

nataskorpion Скрытый текст

рецепт:2кг.свежей рыбы подсолнечное масло перец черный молотый 1ст.л.уксуса Для маринада:1литр воды 150 г соли 130г сахара лавровые листочки 5шт.перца черного горошком 3шт.душистого перца горошком Рыбу почистить,помыть,хорошо вымочить.Голову и хвост убрать. Порезать ломтиками. Приготовить маринад:воду,соль,сахар,специи закипятить и охладить. Холодным маринадом залить рыбу и оставить на 36 часов. После маринад слить(НЕ ПРОМЫВАТЬ),добавить уксус,немного молотого перца,подсолнечного масла и перемешать. Хранить в лоточке с плотной крышкой или в банке.

 Отправлено: 26.10.10 00:23. Заголовок: Хворост. 2 яйца 100..

Хворост.

2 яйца
100 мл молока
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
2 ст.л. коньяка или водки
400 -600 г муки

<\/u><\/a>
Бутерыбродики.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 26.10.10 18:51. Заголовок: Квашеная капуста

У нас простая квашеная капустка...

<\/u><\/a>
На 3 кг капусты-1 некрупная морковь,50 г соли(не использовать йодированную соль),1 ст.л, сахара,щепотка семян укропа(это на любителя).
Перемешать капусту и морковь с солью и сахаром,слегка перетереть.Очень плотно уложить в банку или пластиков.контейнер,сверху поместить гнёт.Оставить при комнатн. t на 4-6 дней(каждый день прокалывать капусту до дна ёмкости в нескольких местах).Затем убрать в холодильник.

 Отправлено: 26.10.10 23:26. Заголовок: баклажанчики (кадича..

баклажанчики (кадича)


перец острый (термоядерный ) обжаренный с мукой


на улице дубак, а у нас окрошечка... но ничё с тем термоядерным перцем в самый раз


и деткам на канщик нажарила вкусняшек "дрожжевые оладьи" очень вкусные, воздушные и нежные

 Отправлено: 30.10.10 00:05. Заголовок: плюшки http://s008...

плюшки

<\/u><\/a>

тесто делала в хлебопечке,легче не куда
На 12 шт.

Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Мука пшеничная в/с - 500 г
Соль - 3/4 ч. л.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Ванильный сахар - 1 пак. (8 г)
Молоко + яйцо - 310 мл

На смазку

Сливочное масло - 20 г
Яйцо - 1 шт.

На посыпку

Сахарный песок - 10 г (по рецепту, но я брала больше)

 Отправлено: 30.10.10 17:34. Заголовок: AGI пишет: подскажи..

AGI пишет:

цитата:

подскажите пожалуйста, как сделать "му кимчи"

<\/u><\/a>

Редьку помыть, убрать подвядшие листья, посолить крупной солью, можно разрезать вдоль на 2-4 части, хорошо перемешать и оставить в таре просаливаться часов 6.
Сварить юксу. Вода, чапсаль кару или можно просто муку. Юксу должна получиться киселеобразного состояния.
С просолившейся редьки слить воду. Залить юксу со специями, всё хорошенько перемешать, уложить в контейнер, дать настояться часов 12 прикомнатной т-ре, потом в холодильник и можно кушать.
Специи в юксу - на 500 мл
- канари экчёт - неполный кофейный стаканчик
- сеу чёт кукмуль - пол кофейного стаканчика
- кочукару - ложек 10 столовых
- толчёный чеснок - 3 столовые ложки
- толчёный сенган - 1 чайная ложка
- сахар - 3 ст.л
- михон - 1 ч.л
ну и зелени можно добавить сколько хотите (па, тепа, янпа, пучу)

 Отправлено: 30.10.10 23:26. Заголовок: http://s012.radikal...

 Отправлено: 31.10.10 23:14. Заголовок: РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕН..

РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти,
огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.
Добавляем три полные ( с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения,
несколько зёрен терпимости, и, наконец,
щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем!
Особенно к несущим добро людям!
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово,
украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов
и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита! Удачного ДНЯ!!!

 Отправлено: 01.11.10 02:16. Заголовок: Солянка. http://s00..

Солянка.
<\/u><\/a>
Кальмар под майонезом.
<\/u><\/a>
А-ля Винегрет.
<\/u><\/a>
Фаршированные кальмары.
<\/u><\/a>
Начинка 1:тёртая морковь,чеснок,пармезан+обжарен.шампиньоны с луком,майонез,соль,чёрн. молот. перец
Начинка 2:шампиньоны,обжарен.с луком и чесноком+тёртый сыр для пиццы,грецкие орехи,ножки кальмара,сырое яйцо,специи.

 Отправлено: 01.11.10 07:13. Заголовок: Натк@ http://jpe.ru..

Натк@
Натк@ пишет:

цитата:

по рецепту там столько деликатесов много входит

всё гораздо проще
а по вкусу сборная солянка,по-моему,идёт сразу после борща и грибного супа
Vori Спасибо!
Дайте,пожалуйста,пошаговый мастер-класс с фотами по плюшкам


Тортик.На сковородке.
<\/u><\/a>
click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 02.11.10 01:20. Заголовок: Русские разносолы:кв..

Русские разносолы:квашеная капуста,солёный огурчик и малосольные помидорки-что ещё человеку надо?!
<\/u><\/a>

 Отправлено: 02.11.10 02:01. Заголовок: http://s010.radikal...

 Отправлено: 02.11.10 23:07. Заголовок: ну а у меня так скро..

ну а у меня так скромненько.
Хворост и то остатки, пока делала сама уплетала и ешё сына помогал.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 03.11.10 01:37. Заголовок: Салат и мясо "Зо..

Салат и мясо "Золотое руно"(рецепт мяса с сайта cute).
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 03.11.10 21:08. Заголовок: http://s016.radikal...

 Отправлено: 04.11.10 02:31. Заголовок: Натк@ http://jpe.ru..

Натк@
lenok

Капустные шницелЯ.
Отварить капустные листья,охладить,толстые прожилки слегка отбить или срезать.Сформовать шницели.Обвалять в муке,смешанной с солью и перчиком,окунуть во взбитое яйцо,запанировать в сухарях.С двух сторон обжарить на растит.масле до золотистой корочки.Подавать со сметаной.
Рецепт из микояновской "Книги о вкусной и здоровой пище"("Пищепромиздат",Москва,1952 год)
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 04.11.10 22:45. Заголовок: Зебра на кислом моло..

Зебра на кислом молоке

<\/u><\/a>

в разрезе

<\/u><\/a>

Скрытый текст

Ну очень лёгкий и вкусный пирог.Для этого понадобится. 3 яйца 1 стак. сахара. 1 стак. кефира или жидкой сметаны или ацидофильное молоко(похоже на кефир). 0.5 чайн.лож. сода+уксус погасить. 2 стак.муки. 1 стол.ложка какао (чем больше,тем лучше) чуть соли. Можно в тесто добавить ванилин.Ну а потом все наверное знают как разливать тесто.Надо тесто разделить на 2 миски и в одну добавить какао.Выпекать 30 минут при 180 град.Проверить деревяной палочкой.

 Отправлено: 05.11.10 00:04. Заголовок: Vori Зебра крутая! h..

Vori Зебра крутая!
А это Кудряшке-солянка как у неё в Хабаровске .
<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.11.10 01:32. Заголовок: Сёмга в тесте. htt..

Сёмга в тесте.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.11.10 17:06. Заголовок: ОТЧЕТ: http://s50.r..

ОТЧЕТ:

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

А еще все это сейчас будет в шоколаде!!!!

 Отправлено: 05.11.10 18:30. Заголовок: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ http..

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ


МАНТЫ


ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТИКИ"


БЛИНЫ "ОСОБЫЕ"


вкусные я в начинку добавила зелени (лук, кинза, укроп) на вкус получились как пирожки с яйцом и зелёным луком а вообще я думаю, что над начинкой можно по импровизировать, например если мясную то получатся как чебуреки в следюущий раз буду делать с творогом и ещё хочу попробовать с сыром
РЕЦЕПТ ТУТ<\/u><\/a>

 Отправлено: 06.11.10 02:17. Заголовок: Натк@ пишет: БЛИНЫ ..

Натк@ пишет:

цитата:

БЛИНЫ "ОСОБЫЕ"

сразу сделала
начинка тушёная капуста
+коктейльчик(водка с томатным соком)-очень хорошее сочетание
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 06.11.10 19:28. Заголовок: Мясной фарш и много ..

Мясной фарш и много разных овощей.
<\/u><\/a>
Заренная картошка и мясо запечённое.
<\/u><\/a>
Пигодя.(некрасивые зато вкусные
<\/u><\/a>